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Nutrición, salud y alimentos funcionales

Autor: Calvo Bruzos Socorro Coral , GÓmez Candela Carmen , Royo Bordonada Miguel Ángel , LÓpez Nomdedeu Consuelo

Número de Páginas: 659

Los alimentos funcionales son productos de uso cotidiano que incorporan ingredientes de probada actividad biológica, con capacidad para reducir el riesgo de contraer enfermedades crónicas no transmisibles o favorecer determinados efectos saludables. Su diseño debe estar sustentado por criterios científicos de alto nivel, y su comercialización sometida al cumplimiento de una normativa rigurosa y avanzada (Reglamento sobre alegaciones nutricionales y propiedades saludables en los alimentos de la Unión Europea).

Enciclopedia del español en los Estados Unidos

Autor: Humberto López Morales

Número de Páginas: 1208

CONTENIDO: El español en cifras - El español por países - La enseñanza del español como lengua extranjera - Lenguas cooficiales - El papel de la comunidades autónomas - Presente y futuro del español - Literatura - Ciencia - Música y artes escénicas - Artes plásticas - Cine - Miradas cruzadas - Medios de comunicación e Internet - América no hispanohablante - Europa - Asia - Internet - El Instituto Cervantes 15 años.

El mito de la universidad

Autor: Claudio Bonvecchio

Número de Páginas: 290

En su introducción, Bonvecchio, profesor en la Universidad de Pavia, expone las relaciones entre la universidad, la cultura y la burguesía en ascenso, y todo lo que ello implica en el acuerdo entre poder y saber. Es, pues, una crítica de la universidad desde la universidad misma.

El EspaÑol en el Mundo

Autor: Pablo Moreno

Número de Páginas: 127

Wissen Sie, in welchen Ländern in der Welt Spanisch gesprochen wird? Und was wissen Sie über die Eigenarten dieser Länder. Wussten Sie, dass sogar in Afrika oder auf den Philippinen Spanisch gesprochen wird? In diesem Buch finden Sie Kurzgeschichten, deren Schauplätze unterschiedliche Länder der spanischsprachigen Welt sind. Auch die sprachlichen Eigenarten des jeweiligen Landes werden dem Leser nähergebracht. Die Sprache des Buches ist leicht verständlich und somit auch für den Spanisch-Anfänger geeignet. Die Schauplätze sind: Mexiko, Peru, Spanien, Venezuela, Äquatorialguinea, Kuba, Argentinien, Kolumbien, Puerto Rico, Chile, Ecuador, Bolivien, Dominikanische Republik, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Panama, Paraguay und Uruguay. El castellano o español tiene sus origenes en la región española de Castilla, es la segunda lengua más hablada del planeta y una de las seis lenguas oficiales de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) y de muchas otras instituciones internacionales. Además, es la lengua materna del siete por ciento de los habitantes de la Unión Europea. Viene a ser la lengua oficial de muchos estados soberanos aunque en...

Así se vota en Cuba

Autor: Leandro Querido

Número de Páginas: 236

"La obra de Querido desenmascara la idea de que Cuba es una democracia representativa. En las "elecciones" del 11 de marzo de 2018, alrededor de 170 cubanos intentaron postularse como candidatos independientes para la Asamblea Nacional. Sin embargo, a niguno de ellos se les permitió. El proceso electoral cubano es una farsa que coarta los derechos políticos de sus ciudadanos a elegir y ser electos, tal como esablece la Declaración Universal de los Derechos Humanos." Jesús Delgado Valery. Internacionalista especializado en temas electorales

Jueves de Corpus

Autor: Orlando Ortiz

Número de Páginas: 455

Ciudad de México, 10 de junio de 1971. El gobierno de Luis Echeverría Álvarez hace temblar la ciudad con actos de violencia que reprimen, de manera brutal, una manifestación estudiantil que partió del Casco de Santo Tomás. Era la primera ocasión que se realizaba desde el movimiento estudiantil popular de 1968. En la cruenta represión se utilizó a un grupo paramilitar al que se le llamaba "Halcones". Jueves de Corpus recoge lo ocurrido esa tarde, así como las reacciones inmediatas de columnistas y otros personajes de la política o de oposición. Esta edición se actualizó abordando en el prólogo y el epílogo las consecuencias de la mencionada represión y cuantas maniobras realizó el Estado para evitar que el (los) responsable (s) fuera (n) castigado (s).

Ecología y feminismo

Autor: María José Agra Romero

Número de Páginas: 276

Del autor al lector

Número de Páginas: 490

Educacion Agricola Superior

Número de Páginas: 138

Código penal del Distrito federal

Autor: Distrito Federal (mexico)

Número de Páginas: 558

La investigación bibliotecológica en la era de la información

Autor: Filiberto Felipe Martínez Arellano , Juan José Calva González

Número de Páginas: 336

Anuario empresarial de Colombia

Número de Páginas: 4128

Metodología de la investigación

Autor: Roberto Hernández Sampieri , Christian Paulina Mendoza Torres

Número de Páginas: 0

"Esta segunda edición de Metodología de la investigación: Las rutas cuantitativa, cualitativa y mixta es una obra innovadora y completamente actualizada, mucho más gráfica, didáctica, personalizada y multidisciplinaria.ʺ--Back cover.

De la piedra al pixel

Autor: Marina Garone Gravier , Isabel Galina Russell , Laurette Godinas

Número de Páginas: 713

Una obra que comprende ensayos, con una amplia mirada internacional, para el estudio del libro manuscrito, impreso y digital. Éstos utilizan modelos teóricos que combinan tanto los dos enfoques predominantes para el estudio del libro, como el menos explorado. Encontramos así, el que se podría denominar ideológico, el cual considera al libro como reflejo parcial de las mentalidades de las culturas donde se desarrolla; por otro lado está el enfoque comercial, aquel en que se pone especial atención a la circulación de los libros y por último el menos explorado, el denominado material, que atiende el desarrollo, la evolución y las aplicaciones de los aspectos materiales en el libro.

Contribuciones de la ciencia al manejo costero integrado de la bahía de Chetumal y su área de influencia

Número de Páginas: 348

Memorias curiosas

Autor: Juan Manuel Beruti

Número de Páginas: 556

Los grabados en la obra de Juan Pablos

Autor: María Isabel Grañén Porrúa

Número de Páginas: 0

En esta obra ricamente ilustrada e impresa a color se hace un minucioso recorrido por los grabados salidos de las prensas de Juan Pablos, el lombardo al frente de la primera imprenta del continente americano, establecida en la Ciudad de México en 1539. Bajo el supuesto del analfabetismo imperante en la Nueva España, sus libros resultaron más importantes por las imágenes que por los textos. el estudio se acompaña de comentarios del tipógrafo Juan Pascoe sobre los recursos y las limitaciones técnicas de nuestro primer impresor.

Cambio climático

Número de Páginas: 97

Gaceta Oficial

Autor: Club Universitario De Buenos Aires

Número de Páginas: 522

Juntos hicimos historia

Autor: Tatiana Clouthier

Número de Páginas: 243

Un libro que consigna, en primera persona, lo que Tatiana Clouthier vio, vivió y creó en la campaña presidencial 2018 de Andrés Manuel López Obrador. No me canso de agradecer a la vida el haberme puesto ante este reto histórico: ser una más para cambiar a México por la vía pacífica y democrática. En este texto comparto cómo viví estos cerca de 150 días, entre cansancio, alegría, tensiones y miedos. Además, muestro el proceso que seguí, en donde expreso cómo di la cara. Y tal vez porque fue una experiencia personal fui capaz de invitar a otros a hacer lo mismo. -Tatiana Clouthier

Los Cromberger

Autor: Clive Griffin

Número de Páginas: 394

La familia Cromberger, de origen alemán, se afincó en Sevilla a finales del siglo XV. El profesor de la Universidad de Oxford Clive Griffin analiza en esta obra la trayectoria de la dinastía, propietaria en la primera mitad del siglo XVI "de la imprenta más dinámica y emprendedora no sólo de Sevilla sino, muy posiblemente, de España". Un dato ilustra a las claras esta afirmación: de sus talleres salieron 600 ediciones y, por tanto, centenares de miles de ejemplares, "número asombroso para una empresa tipográfica española en un siglo en el que la Península Ibérica desempeñó un papel marginal en la producción del libro impreso en Europa".Estableció la imprenta española más importante de la primera mitad del siglo XVI, editando muchos de los "best-sellers" de la época, desde obras erasmistas hasta la serie caballeresca de Amadís de Gaula, leída por Cervantes en ediciones salidas de sus prensas. Persuadido por el obispo de México y el virrey de Nueva España, uno de los miembros de la saga, Juan Cromberger, fundó en 1539 la primera imprenta americana en la capital azteca... (José María Rondón).

Frutas & Vegetales

Número de Páginas: 56

¿Quién dijo que las frutas y las verduras no son lindas y divertidas? Este libro para colorear prueba que ellas pueden iluminar tu día e inspirarte con sus tiernas y simpáticas caritas mientras las coloreas dándoles una transformación total. Diviértete combinando nuevos colores dejando volar tú creatividad. Tal vez un brócoli color rosa súper escandaloso con sombras moradas. ¿Porqué no? este libro para colorear es para chicos y grandes con mucha imaginación que disfrutan experimentar.

¡Atrévete a cocinar!

Autor: Estefanía Borge

Número de Páginas: 196

Estefit es la estrella del fitness en Colombia. Con más de 670 mil seguidores en Instagram se ha convertido en toda una celebridad de las redes sociales. Sus contenidos de recetas y hábitos saludables son seguidos por miles de personas que esperan este libro. Estefanía Borge, más conocida como "Estefit", es una de las celebridades más reconocidas del movimiento fitness en Colombia. Todos los que la siguen quieren conocer sus secretos y sus hábitos para mantenerse en forma; todos quieren saber cómo transformó su cuerpo después de dos embarazos; preparar sus deliciosas recetas, y poner en práctica, día a día sus rutinas de ejercicios. ¿Es así como ha llegado a tener uno de los cuerpos más envidiados y a sentirse plenamente feliz? Es mucho más que eso. En este libro reúne y comparte por primera vez todos los detalles para vivir una vida consciente y una serie de recetas que demuestran que el secreto para mantenerse en forma y mantener una actitud positiva está en volver a lo básico y vivir sin complicaciones.

De pueblo pequeño a ciudad media

Autor: Blanca Delia Vázquez Delgado

Número de Páginas: 245

El cabildo catedral de Valladolid de Michoacán

Autor: Oscar Mazín Gómez

Número de Páginas: 502

"Thorough study of the cathedral cabildo--the ruling body of the Episcopal church--in the important diocesis of Michoacán. Covers the entire colonial period. The cabildo is analyzed as a collegiate body aware of its historical identity, its responsibilities and duties, and its relationship with the bishop. Traces important nuances in the evolution of this body. Sustained by strong archival research, this is a commendable history of a key part of the secular church"--Handbook of Latin American Studies, v. 58.

Del sermón al discurso cívico

Autor: Carlos Herrejón Peredo

Número de Páginas: 556

Esta obra descorre el velo de un vasto y relevante aspecto de la sociedad mexicana en gestación durante las últimas décadas de la colonia y los primeros lustros de México independiente. Se explican a través del púlpito los destellos otoñales del barroco, el tránsito al neoclásico, la euforia del guadalupanismo, la variedad de devociones y valores de aquella sociedad rezandera y pecadora; en fin, el drama desgarrador de la insurgencia. Y se pinta, por medio de la tribuna septembrina, facetas de la política y la cultura de la primera república federal.

Las almas del purgatorio

Autor: Ursula De Jesús

Número de Páginas: 345

De la Información al conocimiento

Autor: Liliana Del Carmen Sánchez Pacheco , Olga Méndez Martínez , Karina Valeria Muro Villafuerte

Número de Páginas: 264

En este primer módulo conocerás a fondo las especificidades del enfoque educativo por competencias y de cómo se instrumenta éste en la Preparatoria Abierta, de modo que puedas estudiar los demás módulos con eficiencia y efectividad. Antes de iniciar esta aventura de aprendizaje, revisa algunas recomendaciones preliminares que se te proponen y familiarízate con la estructura de este material.

Farmacovigilancia

Número de Páginas: 373

Estudios de historia política dominicana

Autor: Pedro Troncoso Sánchez

Número de Páginas: 192

El patrimonio nacional de México

Autor: Enrique Florescano

Número de Páginas: 340

El patrimonio nacional de M xico, primer t tulo de la Biblioteca Mexicana, presenta un an lisis de la situaci n patrimonial del pa s al cierre del siglo XX. Este primer volumen contiene inicialmente estudios sobre la formaci n hist rica de la concepci n del patrimonio, la construcci n imaginaria de lo nacional y el desempe o de las disposiciones oficiales en torno a la protecci n, estudio y difusi n de los bienes sociales; trabajos sobre la diversidad ecol gica, el conocimiento tradicional de los recursos naturales, la flora, la fauna y los restos f siles, y los primeros cap tulos del rea cultural: la diversidad tnica y cultural: el espa ol y las lenguas ind genas.