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Patologías nutricionales en el siglo XXI: un problema de salud pública

Autor: Socorro Coral Calvo Bruzos , GÓmez Candela Carmen , Escudero Álvarez Elena , RiobÓ ServÁn Pilar

Número de Páginas: 454

La presente publicación expone una serie de temas que van desde aspectos de educación nutricional y de salud pública, hasta otros que abordan algunas patologías de gran prevalencia en nuestra sociedad. No hay que olvidar que la dieta no solo constituye un medio esencial en la terapéutica de muchas enfermedades, sino que también permite la educación de los hábitos alimentarios, además de representar un elemento confortable en la vida de las personas.

Enfermedades del sistema endocrino y de la nutrición

Autor: José María Miralles García

Número de Páginas: 510

Actas de Cabildo del Ayuntamiento constitucional de México

Autor: Mexico City (mexico). Cabildo

Número de Páginas: 918

Árbol de ríos. La historia del Amazonas

Autor: John Hemming

Número de Páginas: 584

Árbol de ríos cuenta la historia del río Amazonas desde muchas voces y perspectivas. El libro explora las incursiones coloniales, los cambios demográficos y las grandes transformaciones ecológicas desde la llegada de los europeos a fines del siglo XV y principios del XVI. Con erudición y un gran manejo de fuentes y de la narración, el autor nos lleva desde el año 1500 hasta la situación contemporánea de la Amazonía, las múltiples amenazas a su futuro como pulmón del planeta, y su papel como hogar de diferentes poblaciones. En la mejor tradición de la historia medioambiental, John Hemming nos adentra en la botánica amazónica y otras ciencias afines. La flora y fauna no son estáticas, y el autor subraya los cambios introducidos por diferentes invasores: agentes del Estado, religiosos, exploradores, poblaciones flotantes de los países cercanos y muchos actores más. Asimismo, nos ilumina sobre los diferentes y siempre preocupantes auges extractivos, sobre todo el del caucho, a fines del siglo XIX.

Tesis doctorales 1991/1992

Autor: Ministerio De Educación

Número de Páginas: 734

Catálogos de la Biblioteca América

Autor: José María De Bustamante Y Urrutia

Número de Páginas: 96

Revista médica de Chile

Número de Páginas: 956

Gregorio Marañón

Autor: Antonio López Vega

Número de Páginas: 580

La gran biografía del médico y humanista español más influyente del siglo XX. Del conjunto de integrantes de la llamada generación del 14, intelectuales para los que la europeización de España era una preocupación urgente, Gregorio Marañón brilla con luz propia. Paradigma liberal, en Marañón se unen el ensayista, el historiador, el médico y el investigador. Ante todo un hombre comprometido con su tiempo, encabezó la disidencia en el interior del país durante la dictadura de Primo de Rivera y contempló con horror cómo los españoles se despeñabanpor el precipicio del odio para acabar convirtiéndose en un puente hacia la reconciliación nacional en los años del franquismo. De todo ello da cuenta esta necesaria biografía escrita desde el rigor por Antonio López Vega, que ahonda en los esfuerzos de Marañón por impulsar la modernización de la ciencia y la medicina, su compromiso social con los más desfavorecidos, su preocupación por el atraso de España, su continua lucha por elevar el nivel de la educación y deldebate intelectual y, cuando las circunstancias del país así lo exigieron, su ejercicio constante de tolerancia y moderación.

Diagnóstico molecular en microbiología

Autor: Merim Kumars

Número de Páginas: 261

Contenido de este libro: Diagnóstico molecular, Técnicas, Aplicaciones, Patogenómica, Análisis de microbios, Análisis de microbios del huésped, Aplicaciones, Prueba de ácido nucleico, Avances, Aplicaciones, Serología, Pruebas serológicas, Encuestas serológicas, Anticuerpos, Formas, Interacciones anticuerpo-antígeno, Isotipos, Estructura, Función, Diversidad de inmunoglobulinas, Aplicaciones médicas, Aplicaciones de investigación, Regulaciones, Predicción de estructuras y diseño de anticuerpos computacionales, Anticuerpo mimético, Instrumentos utilizados en microbiología, Lista de instrumentos, Microbiología de impedancia, Principio de operación, Instrumentación, Aplicaciones, Aislamiento, Técnicas generales, Bacterias y cultivo fúngico, Bacteria, culture-independent, Análisis bacteriológico del agua, Enfoque, Metodologías, Análisis de patógenos, Tipos de medios nutrientes utilizados en el análisis, Ensayo, Etimología, Pasos generales, Tipos de análisis basados en la naturaleza del proceso de análisis, Tipos de análisis basados en los objetivos que se miden, Calidad, Lista de bases de datos de BioAssay, Immunoassay, Principio, Etiquetas,...

Memoria CAICYT 1985

Autor: España. Comisión Asesora De Investigación Científica Y Técnica , España Dirección General De Política Científica

Número de Páginas: 208

Informe de resultados de la aplicación de la política científica marcada a mediados de los años 80 por la Dirección General de Política Científica.

Anales de la Real Academia Nacional de Medicina - 2000 - Tomo CXVII - Cuaderno 2

Número de Páginas: 230

Fundamentos de los Modelos De Regulación De La Glucemia

Autor: Jorge Tamarit Torres, Arturo Fernández-cruz Liñán

Número de Páginas: 66

Obe-city, ensayo novelado sobre nutrición y obesidad

Autor: Yamile Cure De Olave

Número de Páginas: 361

Obe-city no es un libro tradicional de Nutrición y Dietética. Aborda la obesidad desde una perspectiva sumamente novedosa, basándose en casos reales transmite, al mismo tiempo, conceptos científicos explicados de manera sencilla y amena, los cuales hacen que su lectura sea interesante y de fácil comprensión. Al tener como modelos pacientes de la consulta diaria, los lectores pueden verse reflejados de alguna manera. Es por eso que el libro aporta una cuota de realismo sumamente cautivante.Muestra en forma clara y agradable los aspectos importantes de la dietoterapia para ser utilizada como un agente de cambio en los patrones de estilo de vida que nos conducen a la obesidad y a la enfermedad en general. El título Obe-City es un juego de palabras ingenioso que utiliza el término obesidad en inglés pero que reemplaza la S por la C para incluir en ella el papel que la ciudad (city) ha ejercido en el cambio en nuestras tradiciones. Cambio que se ha venido dando en América Latina por la rápida urbanización de los pueblos y la occidentalización o chatarrización de las costumbres alimentarias.Muestra en forma clara y agradable los aspectos importantes de la dietoterapia para ...

Anales de la Real Academia Nacional de Medicina - 1985 - Tomo CII - Cuaderno 1

Número de Páginas: 88

Tratado de emergencias médicas

Autor: María Sol Carrasco Jiménez , José Antonio De Paz Cruz

Número de Páginas: 1028

Tesis doctorales 1992/1993

Autor: Ministerio De Educación

Número de Páginas: 962

Bibliografía española

Número de Páginas: 1424

Las fronteras del conocimiento: perspectivas y aplicaciones en la era digital

Número de Páginas: 1271

Probióticos y salud

Autor: Ramos Cormenzana, Alberto , Monteoliva Sánchez, Mercedes , Nader Macías, Fátima E.

Número de Páginas: 626

Esta obra pretende dar una visión completa del tema de los probióticos, su definición, parte de su historia antigua y reciente, sus aplicaciones en diferentes áreas de la salud humana y animal. Se complementa con las propiedades tecnológicas de los microorganismos probióticos y las regulaciones que están vigentes actualmente para su uso y aplicación. La idea del libro se genera en los editores porque el tema es relativamente nuevo, y como tal, han surgido en los últimos años numerosos grupos de investigación que están estudiando en profundidad sus aplicaciones en los diferentes tractos del ser humano, y en diferenteshospedadores. Dado que la mayoría de los resultados y avances de los investigadores del área se publican en inglés, hemos pensado que se hacía necesario eimprescindible difundir estos conocimientos a los países de habla hispana, y dirigirlos no solo al mundo científico, sino a la población en general, permitiendo de esta manera una actualización y conocimiento sobre un tema completamente novedoso. Se considera entonces el concepto básico de que todos los seres vivos desde su nacimiento conviven con un altísimo número de microorganismos que viven...

Tratado de nutrición

Autor: Hernández Rodríguez, Manuel

Número de Páginas: 1491

Mas de 100 autores, coordinados por los doctores Manuel Hernández Rodríguez y Ana Sastre Gallego, nos presentan probablemente el mejor y mas completo TRATADO DE NUTRICION HUMANAeditado en español.INDICE RESUMIDO: Alimentación y nutrición: delimitaciónconceptual y perspectiva histórica. Bioquímica: Estructura,metabolismo y función de los nutrientes. Fisiología de la nutrición. Bromatología. Nutrición clínica. Nutrición y saludpública.

Sobrepeso/obesidad, ejercicio físico y salud

Autor: Varios Autores

Número de Páginas: 153

Al parecer el crecimiento de la obesidad y el sobrepeso y de las enfermedades asociadas a estos desequilibrios, tales como el síndrome metabólico, la arterioesclerosis, y la diabetes, se está dando a escala global en la actualidad. Por alguna razón no estamos escuchando a nuestro organismo, y nos alimentamos demasiado, sin aportar los nutrientes apropiados y esperable que esto afecte a nuestra salud y calidad de vida. El ejercicio, la actividad física, y principalmente los programas de entrenamiento dirigidos a incrementar la aptitud física no son utilizados como medios para mejorar la salud de las personas. Parece difícil, y quizás imposible, encontrar un medio tan interesante para prevenir todo tipo de enfermedades, como el ejercicio físico apropiadamente prescrito. Hay estudios que han demostrado su utilidad, incluso como agente ansiolítico. Al vivenciarlo, es también fácil comprobar su efecto de ”inducción” de felicidad y bienestar. Parecería que nuestra sociedad actual sólo premia al éxito y al poder, principalmente si están relacionados al dinero y los bienes materiales, las personas se “embarcan”, a veces por necesidad y otras veces por gusto, en...

Anales de la Real Academia Nacional de Medicina - 1998 - Tomo CXV - Cuaderno 1

Número de Páginas: 268

Estado nutricional de los niños y adolescentes de Cantabria

Autor: Vv.aa.

Número de Páginas: 308

Normal 0 21 false false false ES-TRAD JA X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabla normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Cambria","serif"; mso-ascii-font-family:Cambria; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Obra de investigación pediátrica, fruto de la colaboración de numerosísimos especialistas, que sirve de modelo para el resto de trabajos que afronten en un futuro el estudio de una epidemia muy importante en su extensión y con graves consecuencias en la salud pública: la obesidad infantil y adolescente.

Tesis doctorales

Autor: Consejo De Universidades (españa) Secretaría General

Número de Páginas: 1004

Anales de la Real Academia Nacional de Medicina - 2004 - Tomo CXXI - Cuaderno 4

Autor: Real Academia Nacional De Medicina (españa)

Número de Páginas: 268

Anuario Kraft

Número de Páginas: 1988

Nutrición, salud y alimentos funcionales

Autor: Calvo Bruzos Socorro Coral , GÓmez Candela Carmen , Royo Bordonada Miguel Ángel , LÓpez Nomdedeu Consuelo

Número de Páginas: 659

Los alimentos funcionales son productos de uso cotidiano que incorporan ingredientes de probada actividad biológica, con capacidad para reducir el riesgo de contraer enfermedades crónicas no transmisibles o favorecer determinados efectos saludables. Su diseño debe estar sustentado por criterios científicos de alto nivel, y su comercialización sometida al cumplimiento de una normativa rigurosa y avanzada (Reglamento sobre alegaciones nutricionales y propiedades saludables en los alimentos de la Unión Europea).

Control global del riesgo cardiometabólico II

Autor: Sabán Ruiz, José

Número de Páginas: 1456

En este Volumen II se facilita certeramente la comprensión fisiopatológica delas herramientas diagnósticas y terapéuticas que requiere la estratificación del riesgo cardiovascular, el diagnóstico de este grupo de patologías y el amplio espectro de su manejo.Es llamativamente ameno y de fácil manejo para su enorme extensión, enseñará atodo profesional interesado, los secretos de un apropiado tratamiento y prevención en este campo. Junto al Volumen I compone una obra más que única, imprescindible.Los Volúmenes I y II de Control Global del Riesgo Cardiometabólico conforman el primer tratado en castellano de la llamada Medicina Cardiometabólica (MCM),también conocida como "Salud Cardiometabólica", nacida en Boston en 2006. Estanueva medicina multidisciplinar es más predictiva, preventiva, anticipativa ypersonalizada que la medicina cardiovascular clásica. Además, hay una interconexión entre la MCM y la Medicina Antiaging que la medicina cardiovascular clásica no tiene. Una relación que tiene como base fisiopatológica la llamada teoría vascular del envejecimiento humano. Por último, la MCM es mucho más que lasuma de cardiovascular y metabolismo, implica...

El Control del Síndrome Diabético

Autor: Francisco J. García-conde Gómez

Número de Páginas: 140

Anales de la Real Academia Nacional de Medicina - 1983 - Tomo C - Cuaderno 4

Número de Páginas: 156

Adhesión a las prescripciones terapeúticas en el paciente crónico

Autor: Gabriel Aguilera Manrique

Número de Páginas: 414

La enfermedad crónica es uno de los fenómenos sanitarios más destacados de finales del siglo XX y de comienzos del siglo XXI, tienen un costo humano, económico y social considerable en el sistema sanitario español. Actualmente, las tres enfermedades crónicas que predominan son la hipertensión, la diabetes y las dislipemias. La adhesión a los componentes del tratamiento del paciente crónico incide directamente en el desarrollo y evolución de la enfermedad. Los datos reflejan que hay un importante porcentaje de pacientes que presentan pautas inadecuadas de cumplimiento terapéutico De forma general, los objetivos de este estudio son: Comprobar si utilizando un conjunto de procedimientos conductuales, aplicados con baja intrusividad, en el tratamiento habitual con el paciente crónico aumenta la adhesión al tratamiento que siguen para controlar el desarrollo de su enfermedad. Analizar la formación y la importancia atribuida del alumno y profesional de enfermería respecto a la adhesión al tratamiento del paciente con enfermedad crónica. Esta tesis doctoral está constituida por dos estudios independientes pero relacionados. El primero es un estudio de corte experimental ...

Enciclopedia del Románico en León

Número de Páginas: 816

Actividad física y salud

Autor: Sara Márquez Rosa

Número de Páginas: 600

La inactividad física constituye uno de los problemas más acuciantes relacionados con la salud en los países desarrollados. Como efecto secundario de los avances tecnológicos, la falta de actividad física ya no solamente afecta a las clases acomodadas de la sociedad, sino que se extiende a grandes masas de la población. La mayor conciencia existente en nuestros días sobre la importancia que tiene la actividad física para alcanzar un estado de salud óptimo ha creado por parte de los profesionales relacionados con el ejercicio físico una gran demanda de información especializada en este ámbito. La presente obra aporta un enfoque global, equilibrado y avanzado para el conocimiento de los beneficios de la práctica del ejercicio, tanto desde el punto de vista biológico como psicosocial, para la prescripción de ejercicio físico y para el diseño de programas de ejercicio orientados hacia la salud.