
El tomo I de La Compañía de Jesús en la España Contemporánea se ocupa de la supresión de los jesuitas durante la Revolución de 1868 y de su reinstalación durante el Reinado de Alfonso XII. El tomo 11 continúa la historia de los jesuitas desde 1884 hasta 1906, fecha de la muerte del P. General Luis Martín. El subtítulo de este tomo: Expansión en tiempos recios, resume acertadamente los episodios de una historia llena de contrastes. A finales del siglo XIX la Compañía de Jesús había logrado una gran expansión, que se hacía visible en las numerosas fundaciones de colegios, obras apostólicas y empresas culturales. Aquellas fundaciones constituyen las bases firmes de la acción de la Compañía hasta el momento presente. El libro desvela las directrices del gobierno de la Orden y recorre cada una de sus casas, describiendo "los trabajos y los días de las comunidades de jesuitas". Todos realizaron una gran labor de grupo, que les dio prestigio y eficacia. Pero aquel despliegue se hizo en tiempos recios: hubo crisis interiores que reflejan las divisiones políticas de los católicos (el integrismo), y ataques exteriores de un fuerte anticlericalismo que se agudiza...
La segunda edición del libro Nutrición para Educadores se puede considerar como una obra excepcional tanto en su contenido y presentación como en la forma pedagógica de tratar los distintos temas. No cabe duda que el autor bajo el término educadores ha querido ir más allá del ámbito institucional del mismo, entendiendo como tales, a todo los profesionales de la nutrición que tienen como una de sus responsabilidades, la proyección social de esa ciencia a través de la educación para conseguir la mejor salud. INDICE: Conceptos y objetivos de la nutrición. Nutrientes. Hidratos de cárbono. Lípidos. Proteínas. Vitaminas. Minerales. Agua. Alimentos hidrocarbonatados. Hortalizas, Verduras y Frutas. Leche y derivados lácteos. Alimentos protéicos de origen animal. Alimentos protéicos de origen vegetal. Grasas y aceites. Alimentos funcionales. Estrés oxidativo. Nutrición en situaciones patológicas. Valoración del estado nutricional. Higiene alimentaria.
Contenidos actualizados según las más recientes investigaciones en la materia. Participación de nuevos y destacados colaboradores de España y Latinoamérica. Incorporación de contenidos emergentes sobre modelos conceptuales, tipología de lesiones cutáneas, modelos de gestión, especialización de los profesionales e implicación de pacientes y cuidadores. Cobertura de nuevas tecnologías, materiales y dispositivos relacionados con el diagnóstico, la monitorización, la prevención y el tratamiento de las distintas heridas crónicas, surgidos o revalidados en la última década. Atención integral de las heridas crónicas, tercera edición, es un compendio basado en la evidencia científica más reciente y la experiencia clínica más relevante sobre la atención a pacientes con heridas crónicas y complejas. Destacan el respeto escrupuloso a los dictados científicos y el enfoque multiprofesional, en un manual práctico, eminentemente didáctico y de fácil lectura, que constituirá una herramienta de apoyo básico y sostenido para los profesionales involucrados en el cuidado de estos pacientes. Con el objetivo de impulsar acciones de investigación dentro de la comunidad...
Listado y características de los españoles que fueron becados para realizar investigaciones en 1984.
La nutrición en la actividad física y el deporte adquiere una importancia enorme desde los aspectos preventivos de déficits, así como de necesidades de nutrientes en los diferentes tipos de deporte. El seguimiento de pautas nutricionales adecuadas es fundamental para mantener y mejorar el rendimiento deportivo y la salud. Otro campo de la nutrición deportiva es el relacionado con las ayudas ergogénicas. En este libro se abordan algunos de los aspectos más importantes en la nutrición deportiva. José Enrique Sirvent Belando es doctor en Ciencias de los Alimentos, químico, farmaceútico y máster en Nutrición y Dietética. Además, es profesor en el Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología de la Universidad de Alicante. Sus áreas de investigación son: la espectroscopía atómica de masas, la química analítica, la cineantropometría y la composición corporal. José Ramón Alvero Cruz es doctor en Medicina y en Ciencias del Deporte. Profesor titular del área de Educación Física y Deportiva de la Universidad de Málaga. Sus áreas de investigación son: la fisiología del ejercicio, el rendimiento humano, la cineantropometría, la composición...
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