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Sistema de alimentos equivalentes para pacientes renales

Autor: Ana Bertha Pérez Lizaur , Berenice Palacios González

Número de Páginas: 84
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Gerontología y nutricion del adulto mayor

Autor: Luis Miguel Gutierrez Robledo , Pablo Picardi Marassa , Sara Gloria Aguilar Navarro , Jose Alberto Avila Funes , Jesus Menendez Jimenez , Ana Bertha Perez Lizaur

Número de Páginas: 411

Este texto surge del trabajo interdisciplinario y la colaboración de numerosos especialistas nacionales e internacionales de reconocido prestigio en el campo de la gerontología y de la investigación sobre las relaciones entre nutrición y el proceso de envejecimiento. Cada capítulo es el resultado de la experiencia y la investigación con adultos mayores en México y otros países acerca de las principales problemáticas y trastornos que se presentan al envejecer. Además se exponen nuevos conocimientos científicos que permiten realizar el diagnóstico de atención del adulto mayor tomando en cuenta la multicausalidad de los factores que intervienen en el proceso mencionado a partir de los cuales se generan propuestas de intervención interdisciplinaria en la atención y los servicios que se ofrecen el adulto mayor. El campo de la geriatría y la gerontología no había tomado en cuenta la importancia de la nutrición entre los factores individuales y sociales que contribuyen a un envejecimiento sa ...

Doppler en medicina fetal

Doppler en medicina fetal

Autor: Eduard Gratacós

Número de Páginas: 232

Esta monografía pretende ser un libro de utilización habitual por parte del especialista de nivel medio o avanzado, tanto para iniciarse en la utilización correcta del Doppler como para disponer de un texto de consulta rápida cuando ya se dispone de experiencia. La mitad del libro describe la técnica correcta para la exploración de la gran mayoría de vasos en medicina maternofetal. La segunda mitad se dedica a las aplicaciones clínicas, con un énfasis marcado en la información útil para la práctica clínica. El libro es pequeño para facilitar su manejo, utiliza un texto conciso y directo, y sigue un estilo homogéneo con texto en la página izquierda, e imágenes y cuadros esquemáticos en la derecha, con el fin de conseguir el mayor potencial didáctico y el objetivo fundamental de ser útil para la práctica clínica.

Nutrición y salud

Nutrición y salud

Autor: Rosa Isabel Esquivel Hernández , Silvia María Martínez Correa , José Luis Martínez Correa

Número de Páginas: 181
Krause. Mahan. Dietoterapia.

Krause. Mahan. Dietoterapia.

Autor: Janice L Raymond , Kelly Morrow

Número de Páginas: 1219

Texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética desde hace más de medio siglo que se ajusta a las más actualizadas pautas de práctica basada en la evidencia, proporcionadas por autores expertos de reconocido prestigio internacional en las áreas docente, de investigación y de la práctica clínica.. La obra es la opción de referencia en el ámbito de la dietética para estudiantes, médicos residentes, docentes y profesionales clínicos. Tiene por objetivo dominar las claves de la práctica dietética/nutricional, relacionándolas con la persona mediante la formulación de las preguntas oportunas, conociendo su historial, valorando sus necesidades nutricionales y proporcionando la atención nutricional de un modo que permita que tanto la persona como su familia respondan a ella y la aprovechen al máximo. Apéndices de nutrientes y de evaluación, tablas, ilustraciones y cuadros de perspectiva clínica proporcionan información sobre técnicas prácticas y herramientas de uso clínico para estudiantes y profesionales. Novedades: Todos los capítulos se han actualizado, prestando especial consideración a la diversidad cultural, numerosos nuevos autores han...

Proceso de cuidado nutricional en la enfermedad renal crónica

Proceso de cuidado nutricional en la enfermedad renal crónica

Autor: Iván Armando Osuna Padilla

Número de Páginas: 76

En la actualidad, el rol del profesional de la nutrición renal ha ganado reconocimiento al demostrarse que la terapia nutricional, en conjunto con el tratamiento médico, permite retrasar la progresión de la enfermedad renal crónica (ERC); además de prevenir y tratar las alteraciones metabólicas y nutricionales. En esta segunda edición del Proceso de cuidado nutricional en la enfermedad renal crónica se realizó una nueva revisión de la literatura para identificar e incorporar los avances logrados en la disciplina de la nutrición renal. Del mismo modo, incluye las implicaciones nutricionales de la ERC, escalas para identificar desnutrición, métodos para evaluar el estado nutricional de una forma integral, así como la terapia nutricional específica para cada uno de los estadios de la enfermedad, además del trasplante renal. Proceso de cuidado nutricional en la enfermedad renal crónica está dirigido al profesional de la salud y la nutrición que trabaja con pacientes con ERC, con el objetivo de poder facilitar la práctica clínica a través de información y recursos para la implementación del proceso de cuidado nutricional en el día a día.

Texto y atlas de nutrición

Texto y atlas de nutrición

Autor: Hans Konrad Biesalski , Peter Grimm , Susanne Nowitzki-grimm

Número de Páginas: 438

El presente atlas expone las bases científicas de una alimentación racional y lo hace de forma original, científica y plenamente actualizada. No solo se proporciona información sobre los nutrientes y sus efectos, sino que se trata de ofrecer una orientación práctica sobre su uso. Esta octava edición incorpora conocimientos novedosos en distintos campos científicos, como las vitaminas, la epigenética o la microbiota, y también actualizar otros, como los prebióticos y los probióticos o el «hambre oculta». Por primera vez, se incluyen aspectos relacionados con la alimentación determinada por creencias religiosas, así como el tema de los superalimentos. La perfecta integración de texto e imagen, situados en páginas encaradas, hace fácilmente comprensibles los conceptos y las relaciones más complejos. Cuenta además con numerosas tablas y diagramas.

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Medicina Estética

Autor: Carlos Vidurrizaga De Amézaga , Esparza Fernández Pilar Esparza Fernández , Deltell Canales Juana Deltell Canales

Número de Páginas: 0

En los últimos años hemos asistido a un auge de la medicina estética como resultado del aumento de las expectativas de imagen, calidad y tiempo de vida de los pacientes. Sin embargo, esta actividad aún carece de la formalidad plena que requiere toda práctica médica y existen escasas referencias en las cuales se puedan sustentar los protocolos y procedimientos que deben cumplirse en la práctica diaria. Medicina Estética. Abordaje Terapéutico, nace para de ofrecer a los médicos en formación y a aquellos con una práctica médica consolidada, los principios de tratamiento de las afecciones más comunes. Recoge en sus capítulos información actualizada sobre procedimientos terapéuticos y reúne a un grupo variado de reconocidos facultativos de distintas partes del mundo, con la finalidad de ofrecer una visión amplia del estado actual de la medicina estética. El libro se divide en dos grandes partes: En la primera parte se exponen los principios fundamentales para la práctica de la medicina estética, que incluyen las necesidades de implementación comunes en la consulta médica, la valoración inicial de los pacientes y aspectos médicos y legales que deben...

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