descargar libro nicanor velasquez ortiz biblioteca digital pdf epub

Río y pampa

Autor: Nicanor Velásquez Ortiz

Número de Páginas: 166

El libro Río y pampa. Cuadros de costumbres tolimenses fue publicado por primera vez en 1944 por la imprenta Departamental, con una segunda edición en 1964; en 2014 la Universidad de Ibagué, como parte de su compromiso con la región, publica la tercera edición de la obra. En este texto, Nicanor Velásquez, reconocido por ser el autor de la letra oficial del Bunde tolimense, plasmó las tradiciones más arraigadas del campesino tolimense, especialmente el nacido en el fecundo valle del río Magdalena. Así, desfilan por estas páginas la pesca, la vaquería, la fiesta del San Juan y los mitos y leyendas del Departamento.

Raíces de mi terruño

Autor: Blanca Alvarez

Número de Páginas: 518

Tolima curioso

Autor: Helio Fabio González Pacheco

Número de Páginas: 334

Arte

Número de Páginas: 700

Tolima insurgente

Autor: Alvaro Cuartas Coymat

Número de Páginas: 412

Poetas del Tolima siglo XX

Autor: Carlos Orlando Pardo

Número de Páginas: 488

Historia de la música en el Tolima

Autor: Helio Fabio González Pacheco

Número de Páginas: 126

Textos hispánicos dialectales

Autor: Manuel Alvar

Número de Páginas: 468

Reportaje a la Universidad

Autor: Camilo Pérez Salamanca

Número de Páginas: 330

Indice general del periódico literario El mosaico

Autor: Rosa Emma Jara De Cobos

Número de Páginas: 250

Perfiles de Tolima

Autor: Alberto Santofimio Botero

Número de Páginas: 216

Prehistoria y folclor del Tolima

Autor: Cesáreo Rocha Castilla

Número de Páginas: 154

Estudio del folclor, un proyecto de identidad regional

Autor: Margarita Enciso De Rangel

Número de Páginas: 528

Thesaurus

Número de Páginas: 608

Universidad Pontificia Bolivariana

Número de Páginas: 702

Boletín del Instituto Caro y Cuervo

Número de Páginas: 690

La canción colombiana

Autor: Jaime Rico Salazar

Número de Páginas: 844

Zawiera m. in. 500 tekstów piosenek wraz z chwytami gitarowymi.

Filólogos colombianos

Número de Páginas: 564

Marco Fidel Suárez

Autor: Jorge Ortega Torres

Número de Páginas: 562

Seudónimos colombianos

Autor: Rubén Pérez Ortiz

Número de Páginas: 308

La pronunciación del español en Bogotá

Autor: Luis Flórez

Número de Páginas: 402

Anuario bibliográfico colombiano "Rubén Pérez Ortiz."

Número de Páginas: 372

Publicaciones del Instituto Caro y Cuervo

Número de Páginas: 536

Diccionario de escritores colombianos

Autor: Luis María Sánchez López

Número de Páginas: 556

Cultores de la música colombiana

Autor: José I. Pinilla Aguilar

Número de Páginas: 444

Propiedades funcionales de hoy

Autor: María Eugenia Ramírez Ortiz

Número de Páginas: 296

La tendencia de consumo de alimentos ha cambiado. La aparición de enfermedades derivadas del estrés, el sedentarismo, la mala alimentación y en general del estilo actual de vida están obligando a consumidores, médicos e inclusive al sector gubernamental a fomentar una alimentación más sana, dados los costos de mantener enfermedades crónico-degenerativas, la disminución en productividad y calidad de vida. La intención de este libro es hacer un recuento de algunos ingredientes con potencial para beneficiar la salud, iniciando con la fibra, uno de los primeros ingredientes funcionales que se conocen, luego se revisan algunos ingredientes como los provenientes de frutas de cactáceas, los polisacáridos (konjac y fructanos), péptidos que presentan beneficios para la salud. Algunas plantas (wereque, raíz de nopal y tronadora), se ha observado que pueden presentar actividad hipoglucémica y antioxidante. La protección de bioactivos mediante la encapsulación, donde además de desarrollar una barrera protectora frente a la luz, el oxígeno, también permite la liberación controlada. La aplicación de un concentrado proteínico para adultos mayores, es un ejemplo de...