descargar libro nicanor velasquez ortiz biblioteca digital pdf epub

Río y pampa

Autor: Nicanor Velásquez Ortiz

Número de Páginas: 166

El libro Río y pampa. Cuadros de costumbres tolimenses fue publicado por primera vez en 1944 por la imprenta Departamental, con una segunda edición en 1964; en 2014 la Universidad de Ibagué, como parte de su compromiso con la región, publica la tercera edición de la obra. En este texto, Nicanor Velásquez, reconocido por ser el autor de la letra oficial del Bunde tolimense, plasmó las tradiciones más arraigadas del campesino tolimense, especialmente el nacido en el fecundo valle del río Magdalena. Así, desfilan por estas páginas la pesca, la vaquería, la fiesta del San Juan y los mitos y leyendas del Departamento.

Tolima curioso

Autor: Helio Fabio González Pacheco

Número de Páginas: 319

Arte

Tolima insurgente

Autor: Alvaro Cuartas Coymat

Poetas del Tolima siglo XX

Autor: Carlos Orlando Pardo

Número de Páginas: 477

Historia de la música en el Tolima

Autor: Helio Fabio González Pacheco

Número de Páginas: 116

Reportaje a la Universidad

Autor: Camilo Pérez Salamanca

Número de Páginas: 321

Prehistoria y folclor del Tolima

Autor: Cesáreo Rocha Castilla

Número de Páginas: 128

Estudio del folclor, un proyecto de identidad regional

Autor: Margarita Enciso De Rangel

Número de Páginas: 516

Escritos periodísticos

Autor: Alberto Santofimio Botero

Número de Páginas: 590

Universidad Pontificia Bolivariana

Boletín del Instituto Caro y Cuervo

La canción colombiana

Autor: Jaime Rico Salazar

Número de Páginas: 820

Zawiera m. in. 500 tekstów piosenek wraz z chwytami gitarowymi.

Thesaurus : boletin del Instituto Caro y Cuervo

Indice general del periódico literario El mosaico

Autor: Rosa Emma Jara De Cobos

Número de Páginas: 236

Filólogos colombianos

Marco Fidel Suárez

Autor: Jorge Ortega Torres

Número de Páginas: 547

Seudónimos colombianos

Autor: Rubén Pérez Ortiz

Número de Páginas: 276

La pronunciación del español en Bogotá

Autor: Luis Flórez

Número de Páginas: 390

Anuario bibliográfico colombiano "Rubén Pérez Ortiz."

Publicaciones del Instituto Caro y Cuervo

Diccionario de escritores colombianos

Autor: Luis María Sánchez López

Número de Páginas: 547

Revista Universidad de Antioquia

Cultores de la música colombiana

Autor: José I. Pinilla Aguilar

Número de Páginas: 434

Indice informativo de la novela hispanoamericana: Colombia

Autor: Edna Coll

Número de Páginas: 587

Mitos colombianos

Autor: Javier Ocampo López

Número de Páginas: 254

Así es el Tolima

Autor: José Ignacio Arciniegas

Número de Páginas: 444

Magdalena

Autor: Rafael Gómez Picón

Número de Páginas: 526

Pomala, su sangre y su canto

Autor: José Antonio Vergel A.

Número de Páginas: 198

Tulio Varón, el guerrero heroico

Autor: Alvaro Cuartas Coymat

Número de Páginas: 172

Anuario bibliográfico colombiano

Propiedades funcionales de hoy

Autor: María Eugenia Ramírez Ortiz

Número de Páginas: 296

La tendencia de consumo de alimentos ha cambiado. La aparición de enfermedades derivadas del estrés, el sedentarismo, la mala alimentación y en general del estilo actual de vida están obligando a consumidores, médicos e inclusive al sector gubernamental a fomentar una alimentación más sana, dados los costos de mantener enfermedades crónico-degenerativas, la disminución en productividad y calidad de vida. La intención de este libro es hacer un recuento de algunos ingredientes con potencial para beneficiar la salud, iniciando con la fibra, uno de los primeros ingredientes funcionales que se conocen, luego se revisan algunos ingredientes como los provenientes de frutas de cactáceas, los polisacáridos (konjac y fructanos), péptidos que presentan beneficios para la salud. Algunas plantas (wereque, raíz de nopal y tronadora), se ha observado que pueden presentar actividad hipoglucémica y antioxidante. La protección de bioactivos mediante la encapsulación, donde además de desarrollar una barrera protectora frente a la luz, el oxígeno, también permite la liberación controlada. La aplicación de un concentrado proteínico para adultos mayores, es un ejemplo de...