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Los trabajos que contiene este libro muestran la amplitud de posibilidades y opciones a la hora de abordar la investigación vinculada al patrimonio y a las artes, con una notable presencia de textos que responden a una inquietud educativa y al reto de la mediación. Se trata de una obra que contiene 48 capítulos centrados temáticas de actualidad y experiencias recientes vinculadas a la educación patrimonial, por un lado, y al aprendizaje y la enseñanza de las artes y la creatividad, por otro. En sus páginas, se describen actividades y propuestas que amplían el concepto de patrimonio y lo revisan desde la mirada creadora, con ejemplos como la reinterpretación del paisaje o de la ciudad, entre otros enfoques posibles. Además, se profundiza en estrategias de alfabetización visual, artística y mediática, con investigaciones sobre dibujo, grabado, cine o redes sociales. Se trata de un material de gran utilidad para quien tenga interés en conocer y consultar la amplia gama de posibilidades de desarrollo investigador de la Educación Artística.

El pensamiento filosófico nace cuando el ser humano se detiene a observar la realidad asombrado por lo que se alza ante él. Tras ello, comienza a hacerse preguntas que le permitan dar explicaciones de lo observado, interpretando y en cierta medida haciéndolo propio, humanizando su entorno y a sí mismo. Ciertos planteamientos pedagógicos actuales parecen alejarse de estas ideas, lo que resulta especialmente notable en relación a la tecnología. Parece que hemos estado tan insertos en los cómos, que no hemos dejado espacio para los porqués o los para qués, atendiendo en exceso a los métodos sin referirnos apenas a los fines y el sentido de la educación. La acuciante necesidad de incorporar las herramientas tecnológicas a los procesos formativos ha implicado una aceptación demasiado confiada en su potencialidad educativa, que no ha ido acompañada de la reflexión pertinente, sosegada y profunda. En la línea de una creciente preocupación sobre las consecuencias del uso de la tecnología, los días 29 y 30 de septiembre de 2014 se celebró en Logroño (España), una de las primeras reuniones científicas sobre esta específica temática, el Simposio Internacional de...

Las tareas de un elaborador de productos cárnicos son, además de recepcionar las materias primas y auxiliares, seleccionar, clasificar y dosificar las carnes y las grasas. Para ello, debe realizar distintos procesos de picado, amasado, embutido, ahumado, escaldado y salado de las piezas, con el objetivo de dar forma, bien a productos cárnicos crudos, bien curados. Todo ello teniendo presente la normativa legal vigente de seguridad alimentaria y salud laboral. 'Técnicas de Embutición, Embuchado y Enmoldado de Masas y Piezas Cárnicas' es uno de los módulos pertenecientes al certificado de profesionalidad de 'Elaborador de productos cárnicos' el cual forma parte de la familia profesional de 'Industrias alimentarias' (Real decreto 2019/96). Desde Ideaspropias Editorial, presentamos este material didáctico correspondiente a la ocupación profesional de elaborador de productos cárnicos para todas aquellas personas que deseen ampliar sus conocimientos en este campo. Así pues, con este manual, el lector podrá adquirir los conocimientos necesarios para manejar y controlar distintos útiles, máquinas y cadenas de trabajo, que dan forma y presentación correcta y adecuada a los...

Este libro nace de un llamado que convoca, que reúne e interpela. Un llamado surgido del deseo de poner en diálogo espacios de saber al interior de los cuales se tienden puentes para la interpretación de los fenómenos sociales. De allí su importancia y vitalidad.Los textos aquí reunidos habilitan miradas retrospectivas y prospectivas sobre temas convocantes desde muchos puntos de vista; así, discursos, mujeres y artes son los grandes tópicos que organizan este volumen. Sin embargo, y muy sutilmente, se inmiscuyen otros temas que guardan alguna relación con aquellos tales como la violencia entre pares, el rol de las mujeres profesionales o cabeza de familia en la actualidad, los análisis literarios sobre frontera o exilio y la función de los medios en un mundo globalizado. Éstas y otras cuestiones se cruzan en los artículos que funcionan como sede de profundas reflexiones.

La Universidad se encuentra en pleno progreso desde su tiempo cero; de hecho, halla su carta de naturaleza en la necesidad de mejorar el medio que la nutre y por y para el que existe: la sociedad. Rompiendo las viejas membranas de la enseñanza imperante hasta el siglo XX, las nuevas ®evoluciones de contenidos y fórmulas, como lo fuera el EEES (o Plan Bolonia) o las TIC, suponen la respuesta a esas actualizadas necesidades docentes y curriculares. Las Humanidades, las Artes, las Ciencias sociales y la Docencia se reescriben, hibridando, gracias a los nuevos lenguajes y herramientas, contenidos otrora lejanos. La nueva Academia es poliédrica, ínter y multi disciplinar, dialógica y colaborativa. En este estado de cosas la colección Herramientas universitarias se erige como atalaya para agrupar bajo su égida al más amplio conjunto de autores internacionales que iluminen, con sus investigaciones, la panoplia de contenidos que conforman el mundo científico donde nace el futuro. La calidad intelectual queda refrendada mediante la rigurosa implantación del habitual proceso garante, basado en la revisión o arbitraje por pares ciegos (peer review) de estos capítulos, sin...

Este informe ha sido impulsado y coordinado por el Ministerio de Educación y Formación Profesional a través de la Secretaría de Estado de Educación del MEFP (Unidad de Igualdad), y realizado a partir del compendio de los resultados de dos investigaciones impulsadas por la Delegación del Gobierno contra la Violencia de Género y dirigidas por María José Díaz-Aguado a través de la Unidad de Psicología Preventiva de la Universidad Complutense de Madrid. Tanto en la realización de las dos investigaciones previas, como en este tercer informe, han participado activamente el MEFP, las comunidades autónomas y las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla, dentro del marco de actuación del Grupo de trabajo de Igualdad de la Comisión General de Educación.

La publicación recoge los actos desarrollados en la III Jornada Campus Virtual UCM organizada por el Vicerrectorado de Innovación y Espacio Europeo de Educación Superior.

La Sociedad Española de Cirugía Ortopédica y Traumatología (SECOT) promueve la publicación de un tratado que aborda todo el contenido necesario para la adecuada formación y actualización de los cirujanos ortopédicos en sus distintas etapas profesionales. El contenido de este Tratado SECOT de Traumatología y Ortopedia se presentará en 4 volúmenes independientes. El primero de ellos, Traumatología y ortopedia general, aborda aquellas cuestiones más genéricas de la especialidad, convirtiéndose así en el volumen con el enfoque más transversal. Este primer volumen del tratado comienza desglosando las bases comunes de la patología quirúrgica osteoarticular con el objetivo de ayudar a los especialistas a interpretar las claves de la especialidad que posteriormente les permitirán avanzar en su práctica clínica obteniendo los mejores diagnósticos y los tratamientos más efectivos. Traumatología y ortopedia general se compone de un total de 48 capítulos en los que se abordan los principios generales de la especialidad, temas relacionados con la fisiopatología, así como las técnicas y los métodos habituales utilizados por los especialistas para el tratamiento de...

Las;(mal llamadas) clases de problemas constituyen una herramienta fundamental en;cualquier disciplina científica. Tradicionalmente, estas clases cumplen el objetivo;de complementar aspectos más o menos difíciles de la disciplina en cuestión.;Sin embargo, deberían entenderse más como un entrenamiento que capacite al;estudiante para resolver cualquier problema (en sentido amplio) que se le pueda;plantear en su vida profesional. Con este espíritu se concibe esta colección de;“Problemas resueltos” que Ediciones Paraninfo pone a disposición de profesores;y estudiantes de una gran variedad de disciplinas académicas.;El libro está pensado para estudiantes de;diferentes titulaciones de las ramas de ciencias e ingeniería, de manera;especial para las de informática y matemáticas, con la mente puesta en las;dificultades que encuentra el alumnado de los primeros cursos, pero también en;quienes quieren ir un poco más allá de la simple repetición de ejercicios tipo;de aplicación de recetas, y desean paladear el sabor de la experimentación, del;descubrimiento. Cada capítulo del libro compagina una serie de ejercicios;resueltos con cuestiones de autoaprendizaje.;La...

Herramienta valiosa para el cuidado del grupo poblacional m s afectado por esta enfermedad. Los datos presentados son el resultado de la revision de la evidencia cientifica actual, considerando adem s la experiencia de los autores, el marco en el que se realiza la pr ctica asistencial y los valores y preferencias de las pacientes. Se destaca las actitudes preventivas y recoge los aspectos m s novedosos y actuales, e incluso algunos del futuro de la osteoporosis posmenop usica, lo que permitir al lector una comprension global de esta patologia y una puesta al dia en su manejo clinico.

Existe una visión distorsionada sobre la inversión en los mercados financieros, motivado muchas veces por falsas recetas milagro para hacerse millonario y un enfoque como si de se tratase de un juego de azar. La realidad de la inversión en los mercados financieros es completamente diferente y, sin duda, no se trata de un mercado azaroso. Es posible hacer un seguimiento de los movimientos del mercado y pronosticar los movimientos futuros con cierta exactitud, ya que dentro del caos que representan, existe un orden. La Teoría del Caos, la geometría fractal y el principio de las Ondas de Elliott nos permiten encontrar ese orden, que, junto con la ayuda de unos indicadores técnicos, eliminan la subjetividad hasta ahora existente. Tras años de exhaustiva investigación y estudio, Matías Menéndez ha reunido en este libro las pautas necesarias y reales para realizar una óptima gestión del capital y del riesgo, así como las reglas que deben seguirse para operar exitosamente en los mercados.

Celebrado el 250º aniversario de la fundación de Isla Cristina, esta obra arroja luz sobre sus comienzos y sucesivo poblamiento, aportando información sobre ciento cincuenta familias llegadas en los siglos XVIII y XIX de muy variada procedencia (catalana, andaluza, portuguesa, valenciana, gallega, riojana, italiana...). Sus listas genealógicas incluyen miles de personas hasta 1950 y en catorce apéndices se ofrecen diversos datos de interés histórico.