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Con estilo franco y abierto, Juan Murguía describe en este libro episodios de su vida profesional; Desde que tenía 18 años que inicia formalmente en Afianzadora Insurgentes, y de la cual fue director por 26 años, hasta hoy que preside el Grupo Financiero Aserta. Cuenta cómo su padre constituye la Afianzadora Insurgentes, la manera en que fueron conquistando mercado, formando a su equipo de colaboradores y desarrollándose como una gran empresa con alma, hasta que la adquirió el grupo financiero Serfín. También narra cómo después de la crisis económica de 1995 en México, Serfín para capitalizarse vendió Afianzadora Insurgentes a otros inversionistas.

Reproduction of tables of contents pages from issues of periodicals received in the Biblioteca del Centro Iberoamericano de Cooperación (formerly the Biblioteca del Instituto de Cultura Hispánica). Arranged by subject of periodical. Also includes author index and periodical title index.

Estudio de la estructura sociológica de las más importantes instituciones, fundaciones y agencias gubernamentales norteamericanas, que muestra cuáles son las vías de acceso al poder en Estados Unidos y también cómo se transmite y distribuye el poder entre los miembros de la clase superior, misma que posee la mayor parte de la riqueza de la nación.

La proliferación de preparados industriales ha contribuido al abandono del postre casero y la decadencia de la repostería familiar, convertida cada vez más en un coto cerrado al que sólo tienen acceso los profesionales. Sin embargo, ÁNGELA LANDA, heredera y continuadora de una larga tradición culinaria, mantiene que la gran mayoría de esas recetas desde la sencillez de una manzana bien asada a la exquisita ligereza de una bavaroise son realizables en una cocina doméstica normal. Cualquier persona dotada de conocimientos básicos de cocina puede preparar, con dedicación y tiempo, distintos tipos de tartas, cremas, etc. Precedidas de unas recomendaciones para conseguir el difícil toque del postre bien hecho. las más de 250 recetas recopiladas en EL LIBRO DE LA REPOSTERÍA harán las delicias tanto del goloso como del gourmet.