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Gran colección de libros en lengua castellana

Hemos localizado un total de 39 libros disponibles para descargar

Matemática de la cerveza

Autor: Sebastián Oddone

Número de Páginas: 73

Este breve libro pretende convertirse en una guía para que puedas llevar adelante tus procesos de elaboración de cerveza artesanal de manera controlada y eficiente. A lo largo del texto se darán respuesta a preguntas como: – ¿Qué cantidad de malta y tipo necesito para lograr una determinada densidad inicial, y un color buscado? – ¿Qué densidad final del lavado hace falta para garantizar la requerida al inicio de la fermentación? – ¿Cuánto lúpulo debo agregar para lograr un IBU deseado? – ¿Cuánto alcohol se formará durante la fermentación? – ¿Qué presión de CO2 necesito para carbonatar correctamente? – ¿Cuánta energía térmica necesito otorgar al mosto? Además en esta segunda edición se incluyen los siguientes temas adicionales: – Carbonatación forzada – Cálculos para el ajuste de agua – Algunas recetas ¿Por qué Matemática de la Cerveza? Porque al igual que en muchos otros aspectos de la vida cotidiana, la matemática también forma parte de la base de todo el proceso de elaboración de cerveza. Perdiéndole el miedo a las matemáticas podremos sumergirnos de lleno en el interior de los procesos y descubrir nuevas formas de elaborar...

Hollywood censurado

Autor: Gregory D. Black

Número de Páginas: 385

"Hollywood censurado" analiza cómo cientos de películas, desde las comedias de Mae West hasta los dramas serios, fueron mutilados, bien en su significado, bien por la supresión de algunas imágenes. En sus páginas reconstruye el proceso histórico en el que se fue elaborando un código oficial para dirigir la producción de películas. Will Hays, contratado por los magnates de Hollywood y apoyándose en la Iglesia católica, organizó una verdadera máquina censora que reclamaba el control sobre la sexualidad, la moral y las conductas sociales, y ejercía su poder sobre los guiones, los personajes y los diálogos, entre otros elementos de la creación cinematográfica. En su descripción de una de las eras más fascinantes de Hollywood, el libro se basa en el exhaustivo estudio de los documentos originales de los estudios así como de los archivos de las películas censuradas y los de la Legión de la Decencia.

Atlas de Histología Humana

Autor: Martín-lacave, Inés

Número de Páginas: 370

Este Atlas de Histología Humana constituye una verdadera "guía visual" de la estructura microscópica del cuerpo humano, de gran utilidad como complemento alos textos de Histología e insustituible para la comprensión de las prácticasde laboratorio. El Atlas está especialmente dirigido a los estudiantes de Medicina y Biomedicina, aunque también puede ser muy útil en los Grados de Odontología, Biología, Podología y Veterinaria. Contiene 117 Láminas histológicas rotuladas, con 762 fotomicrografías en color de gran calidad realizadas a aumentos progresivos de los distintos tejidos y órganos. Las Láminas histológicas sehan distribuido en dos grandes apartados: Histología General e Histología Especial, de acuerdo a la ordenación clásica seguida en los estudios de esta materia. Está diseñado para que durante las sesiones prácticas los alumnos dispongan de una Lámina histológica por cada preparación, reduciendo al mínimo las posibilidades de desorientación habituales en el laboratorio. Incluye unos Ejercicios de autoevaluación, compuestos por 140 fotomicrografías mudas, junto con las correspondientes Hojas de respuestas.

El omnilibro de los reactores químicos

Autor: Octave Levenspiel

Número de Páginas: 738

Se empieza con una colección de ejercicios prácticos, se añaden algunas fórmulas clave, se introducen problemas tomados de situaciones reales y se salpica con algunos párrafos de explicación: si uno divaga sobre un tema de esta manera, no teniendo el buen sentido de saber cuándo ha de pararse, uno acaba escribiendo un OMNILIBRO. Esto es lo que ha ocurrido en este libro.

Ciencia y teología

Autor: John Polkinghorne

Número de Páginas: 202

En esta breve obra maestra, el eminente físico y teólogo John Polkinghorne nos ofrece una accesible, a la vez que autorizada, introducción a la sugerente temática de ciencia y religión. Tras repasar la fluctuante relación histórica entre ambas, el libro conduce al lector a través de todas aquellas cuestiones que se suscitan allí donde se cruzan la búsqueda científica y la religiosa. Polkinghorne nos brinda una visión de conjunto maravillosamente clara de los principales aspectos de la ciencia actual (incluyendo la teoría cuántica, la teoría del caos, el problema del tiempo y la consmología), así como un conciso esbozo de la naturaleza de la religión. Y pone de manifiesto la capacidad que, juntas, tienen para iluminar algunas de las más espinosas cuestiones de la identidad y la acción, tanto humana como divina... A través de estas complejas ideas nos conduce de una forma tan delicada y persuasiva que, tras cada giro en el camino, el lector se siente animado a seguir la argumentación un paso más. Polkinghorne no sólo es uno de los principales exponentes de esta clase de estudios, sino que, además, nos demuestra que una fe firme no tiene nada que temer, y sí ...

Diccionario de Teologia = Baker's Dictionary of Theology

Autor: Everett F. Harrison , Geoffrey W. Bromiley , Carl F. H. Henry

Número de Páginas: 652

For brief and clear definitions of basic theological words, turn to Baker's Dictionary of Theology. It's one of the best reference tools available and an essential help for reading Christian books. The quality and reliability of its content comes from renowned authors such as F. F. Bruce, G. H. Clark, F. W. Danker, E. E. Ellis, P. K. Jewett, G. E. Ladd, W. S. LaSor, J. Murray, J. I. Packer, C. van Til and many others.

De caracoles y escamoles

Autor: Paire Jacques

Número de Páginas: 215

Un cocinero francés en tiempos de don Porfirio.

La colección de microalgas dulceacuícolas y marinas de la Península de Yucatán

Autor: Silvia Juana López Adrián

Número de Páginas: 52

Cirugía y Oncología de Cabeza y Cuello

Autor: Jatin P. Shah , Snehal G. Patel

Número de Páginas: 737

Translation of Head & Neck Surgery, 3e

Teologia Sistematica II: Es el Complemento de Teologia = Systematic Theology II

Autor: James Leo Garrett

Número de Páginas: 842

Biblical. Historical. Evangelical. Deals with the doctrines of Jesus Christ, the Holy Spirit, salvation, how to become a Christian, the church, and the last times.

Introduccion Al Nuevo Testamento

Autor: Everett F. Harrison

Número de Páginas: 0

This book begins by locating us in history prior to the times of Jesus. It deals with the important themes of language, text, and New Testament canon. The author carefully explores each book of the New Testament, discussing subjects like purpose, background, date, authorship, message, and main characteristics.

Los clásicos del cine

Autor: Allan Hunter

Número de Páginas: 472

«Este libro -manifiesta ALLAN HUNTER en su introducción- es un homenaje a aquellas películas que contienen esos pequeños instantes que forman parte de nuestra conciencia colectiva y que nunca serán olvidados: King Kong montado sobre el Empire State, Dorothy aventurándose por el arcoiris, un hombre que chapotea con júbilo bajo la lluvia & …». CLÁSICOS DEL CINE reúne cerca de doscientas fichas de películas que abarcan casi noventa años. Cada una de estas fichas se compone de una breve sinopsis argumental, una selección de los títulos de crédito, una lista del reparto y un comentario acerca de la película. La obra se complementa, aparte de con material gráfico, con numerosos artículos monográficos que versan sobre géneros o acontecimientos concretos relacionados con el mundo del cine.

La predicación

Autor: John F. Macarthur

Número de Páginas: 395

Si está tratando de condensar la predicación bíblica en un volumen, ¡aquí lo tiene! John MacArthur y otros distinguidos maestros de predicadores responden al mandato apostólico en este tratado completo de la predicación expositiva. La reconocida pasión que tiene el doctor MacArthur por las Escrituras se combinó con la visión y destreza de otros miembros de la facultad de The Master’s Seminary para producir una declaración definitiva de cómo dar a conocer el significado de la Palabra de Dios con eficacia a la congregación de hoy en día. Otros colaboradores incluyen a: James F. Stitzinger, James E. Rosscup, Robert L. Thomas, George J. Zemek, Donald G. McDougall, Richard L. Mayhue, Irvin A. Busenitz y David C. Deuel.

Explorando La Educacion Cristiana

Autor: A. F. Harper , A. Elwood Sanner

Número de Páginas: 516

Esta obra comprensiva, que entrelaza el conocimiento y la experiencia de 19 expertos en educacion cristiana, trabajos editados por A. Elwood Sanner y A.F. Harper, se nos exponen los principios biblicos y evangelicos que hacen de la iglesia el elemento educativo por excelencia en el Reino de Dios.514 paginas

El gran libro de las orquídeas

Autor: Magali Martija-ochoa

Número de Páginas: 193

Con sus treinta mil especies, sus ochocientos géneros terrestres o epífitos, sus miles de híbridos y su abanico casi infinito de colores, ¿qué otra familia de flores ha tenido tantos argumentos para seducirnos y fascinarnos como la de las orquídeas? Flor de culto, mitológica, medicinal, hechicera y de colección, la orquídea es una planta con una gran capacidad de adaptación climática, motivo por el que se ha extendido por el mundo entero. La autora muestra aquí las principales especies y variedades de orquídeas, consejos para su mantenimiento (material, tipos de cultivo, polinización, intervenciones fitosanitarias) y sugerencias para llevar a cabo composiciones florales. Las magníficas ilustraciones y las fichas didácticas conseguirán que ciertas especies, como la Phalaenopsis, la Cattleya, el Epidendrum o la Vanda, dejen de tener secretos para usted.

Maestros del horror de Arkham House

Autor: Peter A. Ruber

Número de Páginas: 606

«Maestros del horror de Arkham House» es una antología conmemorativa de los sesenta años de la mítica editorial norteamericana especializada en literatura fantástica y de terror, fundada en 1939 por el escritor August Derleth con el propósito de rescatar del olvido la obra de su amigo y maestro H.P. Lovecraft. La antología reúne 21 relatos de otros tantos autores representativos de sucesivas épocas de Arkham House –tales como H.P. Lovecraft, Clark Ashton Smith, Ramsey Campbell, Carl Jacobi, Donald Wandrei, August Derleth, Greye La Spina, y muchos otros– seleccionados por el escritor y crítico especializado Peter Ruber, quien introduce generosamente a cada autor con una breve historia de su relación con la editorial, elaborada con materiales de primera mano, como la extensa correspondencia de August Derleth. «Durante años, Arkham House ha adquirido una especie de culto leal entre los aficionados a la literatura sobrenatural dentro y fuera de Estados Unidos. Escribir una historia definitiva de la Arkham House sería una empresa gigantesca –reconoce Peter Ruber en el prólogo a esta edición–. En ella debería estar incluida una biografía de su fundador, August ...

La revolución rusa

Autor: Vladimir Il'ich Lenin , Rosa Luxemburg

Número de Páginas: 116

Volumen que incluye una nota biográfica sobre Rosa Luxemburg, teórica y revolucionaria marxista de origen judío. Y en el que se hace un recorrido y un comentario a los escritos de esta mujer célebre, que abordó el tema de la Revolución rusa. Incluye un fragmento sobre la guerra, la cuestió nacional y la Revolución.

Guía para el cuidado y uso de animales de laboratorio

Autor: National Research Council

Número de Páginas: 277

Esta Guía de la Academia Nacional de Ciencias de Estados Unidos , constituye el principal estándar internacional para el cuidado y uso de animales en condiciones adecuadas desde el punto de vista humanitario, científico y técnico. Esta primera traducción al español de la Guía para el cuidado y uso de animales de laboratorio, en su octava edición, se constituye en un hito para el universo hispano parlante que se relaciona con la investigación de laboratorio. Fue revisada y enriquecida con el aporte de veterinarios, investigadores y expertos de Argentina, Colombia, Chile, España, Estados Unidos, México, Perú y Uruguay.

Atlas de cirugía pediátrica

Autor: José María Valoria Villamartín

Número de Páginas: 280

Es obvio que la cirugía comporta Ciencia, Técnica, Arte, Humanismo y Empirismo. En este libro, casi todo ello está logrado entre la síntesis escrita y el aporte gráfico, que es más elocuente que la propia realidad vivida en el campo operatorio. Se esfuerza el autor en la presentación de la obra en justificar la gran importancia de dibujar todo aquello que es visto, en atención a la docencia y a la utilidad al transmitir conocimientos y arte, relacionando, acertadamente, el dibujo con la ciencia. Se puede realizar una técnica quirúrgica, sin separarse de este atlas, con la garantía de que los tiempos operatorios, por lo general más complicados, están divinamente aclarados y referidos en el texto y en las imágenes. Es un gran servicio el que José María Valoria y sus colaboradores prestan a la Cirugía Pediátrica a través de 109 laminas excelentes apoyadas en comentarios acertados y oportunos. En cada capítulo la iconografía se acompaña de un texto expositor, actualizado y resumido, de los conocimientos clínicos de mayor interés que preceden a la decisión quirúrgica (etiopatogenia, sintomatología, métodos preferentes de diagnóstico, posibles opciones de...

El Espiritu Santo

Autor: Anthony D. Palma , George O. Wood

Número de Páginas: 288

El Espiritu Santo A Pentecostal Perspective. This book presents a deeper theological position on the Pentecostal view of the person and work of the Spirit. Dr. Palma deals with the initial, physical evidence of the Baptism in the Holy Spirit (which he defines as speaking in tongues), and seeks to offer a new approach, while remaining classically Pentecostal in his point of view. He also challenges the Pentecostal interpretation of John 20:22 as the new birth of the eleven disciples of Christ. In this book, Dr. Palma also presents, as a Greek language scholar, studies on relevant Greek words.

Larousse de la cocina mexicana

Autor: Gironella De’angeli, Alicia , De’angeli, Giorgio

Número de Páginas: 433

Más de 500 recetas de platillos, bebidas y salsas que van desde lo tradicional hasta lo contemporáneo, organizadas en nueve secciones que facilitan su consulta. Textos informativos que ofrecen un amplio panorama de la cocina mexicana, con aspectos históricos, actuales y geográficos. Una enorme riqueza gráfica de más de 700 fotografías. Útiles tablas y cuadros informativos con formas de preparar, cocer y seleccionar los productos, clasificados por grupos de alimentos: aves, cerdo, res, mariscos y pescados, frutas y verduras.

Atlas de Cirugía del Aparato Digestivo

Autor: John L. Cameron , Corinne Sandone

Número de Páginas: 566

Esta es la segunda edición del Atlas de Cirugía Digestiva Cameron-Sadonne, la primera edición de este magnífico atlas se publicó hace 14 años y tuvo una amplia acogida en el ámbito académico. En esta edición el doctor Cameron revisó y actualizó la obra para incluir técnicas la parascópicas y mostrar nuevos procedimientos y el estado actual de la cirugía gastrointestinal John L. Cameron es Profesor distinguido de cirugía de la John Hopkins University School of Medicine, uno de los hospitales y centros de estudio más conocidos y respetados en el mundo. También es director y presidente de varias sociedades científicas norteamericanas. Corinne Sandone es una respetada artista y miembro de la Association of Medical Illustrator. Combina la técnica de acuarela tradicional con la tecnología digital más moderna. Escrito para el cirujano formado, este trabajo de 2 volúmenes está maravillosamente ilustrado con acuarelas anatómicamente precisas por la coautora Corinne Sandone. Las imágenes elevan ...

Comentario a la epístola de Romanos

Autor: Douglas J. Moo

Número de Páginas: 687

El mejor comentario disponible actualmente el más íntegro, detallado y exhaustivo. Su enfoque es amplio, su exposición completa y equilibrada, un modelo de claridad literaria, un ejemplo de profundidad teológica, un paradigma de análisis exegético, un patrón de desarrollo expositivo, y un tesoro de aplicación práctica y devocional. ¡Un comentario magistral! Se completa con cuatro Índices dirigidos a facilitar su uso como obra de referencia y consulta: temas, autores, citas de la Escritura y citas procedentes de la literatura extrabíblica primitiva; y por supuesto, una completa bibliografía sobre Romanos.

La Primera Epístola de Pedro

Autor: Peter H. Davids

Número de Páginas: 244

Analiza el texto griego de forma detallada, deteniéndose a considerar temas contextuales y exegéticos, y el sentido general del texto. Ofrece una interpretación del texto excelente y completa, fácil de entender, y los pies de página introducen al lector en cuestiones más académicas y en el texto original.

Cuadernos de coloproctología

Autor: Ramírez Rodríguez, José Manuel , Córdoba Díaz De Laspra, Elena

Número de Páginas: 360

Un libro que profundiza en los temas más relevantes de la coloproctología y que recoge, tras las modificaciones y adaptaciones necesarias, trabajos de cirujanos todos ellos con el Título de Máster en coloproctología por la Universidad de Zaragoza. ÍNDICE. Prólogo,1. Enfermedad hemorroidal, 2. Novedades en el tratamiento de la fístula perianal, 3. Incontinencia fecal, 4. Enfermedad de Crohn perianal, 5. Avances en el diagnóstico de la enfermedad de Crohn, 6. Enfermedad de Crohn: Nuevas terapias, 7. Cirugía robótica en colon y recto, 8. Reconstrucción tras resección anterior baja o ultrabaja de recto, 9. Fuga anastomótica en colon y recto, 10. Cirugía conservadora de esfínteres en el cáncer de recto, 11. Cáncer de recto bajo. Amputación abdominoperineal, 12. Estomas de Coloproctología. Estomas de protección tras cirugía de recto, 13. Estomas en Coloproctología. Hernia paraestomal, 14. Tratamiento local del cáncer de recto, 15. Nuevos abordajes en cirugía endoscópica y polipectomía, 16. Estreñimiento, 17. Retocele y prolapso rectal, 18. Novedades en la úlcera rectal solitaria, 19. Dolor anal crónico, 20. Programa de rehabilitación multimodal en colon y...

TRIZ, la metodología más moderna para inventar o innovar tecnológicamente de manera sistemática

Autor: Margarito Coronado Maldonado , Rafael Oropeza Monterrubio , Enrique Rico Arzate

Número de Páginas: 180

Ciudades del Caribe en el umbral del nuevo siglo

Autor: Alejandro Portes , Carlos Dore Y Cabral

Número de Páginas: 266

"...La morfología de las sociedades de cinco pequeños países del Caribe está cambiando. Ciudades del Caribe...analiza las actitudes de los pobladores urbanos de Costa Rica, Guatemala, República Dominicana, Haití y Jamaica, relacionadas con dichos cambios y la participación política a la vez que se adentra en el heterogéneo mundo de la economía informal..."-Cub.

Ingeniería bioquímica

Autor: Carles Casas Alvero , Juan M. Lema Rodicio , Enrique Roca Bordello

Número de Páginas: 350

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