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Los chiles que le dan sabor al mundo

Los chiles que le dan sabor al mundo

Autor: Collectif

Número de Páginas: 320

El chile es el condimento de la vida en diversas culturas del mundo. México es centro de origen y diversificación de la especie domesticada Capsicum annuum L, por lo que el chile se convirtió en elemento identitario y patrimonio biocultural de la nación. A pesar de la importancia de esta planta, desde la academia, se tienen pocos estudios integradores que analicen las complejas relaciones entre los chiles y los diferentes factores bióticos, abióticos y socioculturales que hacen posible su permanencia en el tiempo y el espacio. Este libro está conformado por 21 contribuciones de diversas mentes creativas como cocineras tradicionales, chefs, así como investigadoras e investigadores de las ciencias naturales y sociales que describen y analizan al chile mexicano con diferentes aproximaciones metodológicas y narrativas. Las evidencias presentadas desde diferentes disciplinas resaltan el uso continuo del chile como un condimento, alimento y elemento identitario en esta región del mundo. Queremos que el público lector disfrute de nuestro picante y -esperemos- sabroso compendio.

Proceedings of the Interamerican Society for Tropical Horticulture

Proceedings of the Interamerican Society for Tropical Horticulture

Autor: Interamerican Society For Tropical Horticulture

Número de Páginas: 292
Sin imagen

Mejoramiento genético de hortalizas

Autor: M. Marquez Sanchez Perez Grajales, A. , Mario Pérez Grajales , Fidel Márquez Sánchez , Aureliano Peña Lomelí

Número de Páginas: 380
Las delicias del chile manzano

Las delicias del chile manzano

Autor: Lily Zelaya Molina , Fernando Vicente Barraza Alvarez

Número de Páginas: 98
Metodología de la investigación

Metodología de la investigación

Autor: Víctor Miguel Niño Rojas

Número de Páginas: 161

En nuestros días ya no se puede continuar pensando que el investigar es una actividad exclusiva de los "científicos". Es una tarea inherente a la vida humana, pues todos de alguna manera investigamos en búsqueda del conocimiento. Con mayor razón es una labor que les incumbe a todos los que tienen que ver con las actividades académicas e intelectuales. ¿Es posible ayudarles a asumir esta tarea mostrando un camino expedito y exitoso? La presente obra es una excelente respuesta, la cual ofrece, con el estilo didáctico que caracteriza al maestro, las pautas necesarias para diseñar un proyecto de investigación, ejecutarlo y elaborar el informe. Además, regala a los docentes unas reflexiones de sumo interés para promover la investigación en el aula. Los docentes y estudiantes universitarios, profesionales e intelectuales encuentran aquí una orientación sólida, eficaz y, al mismo tiempo, agradable la cual abrirá las puertas al atractivo mundo de la investigación.

Historia del Opus Dei

Historia del Opus Dei

Autor: José Luis González Gullón , John F. Coverdale

Número de Páginas: 711

Desde hace un siglo, el Opus Dei irradia en el mundo un mensaje de encuentro con Dios en la vida corriente. No es poco lo que se ha escrito sobre esta institución y sobre su fundador, Josemaría Escrivá, pero es la primera vez que se lleva a cabo una investigación exhaustiva, con acceso a toda la documentación que se conserva y a numerosos testimonios orales. Los autores, ambos historiadores, narran la génesis y el desarrollo del Opus Dei, sus iniciativas y su recorrido jurídico, y la acogida de su espiritualidad entre hombres y mujeres de condición muy diversa en los cinco continentes. Su relato no elude los momentos de incomprensión y dificultad, y constituye así un texto imprescindible para quien desee conocer con más hondura esta prelatura personal de la Iglesia católica.

Janet

Janet

Autor: Francisco Bautista Pérez

Número de Páginas: 243

La historia del huracn Janet virtualmente no tiene fin; al menos no concluy el 28 de septiembre. Su secuela se inici de inmediato y no se detuvo al paso de los aos, los lustros ni las dcadas, hasta llegar a nuestros das. Desde el primer momento su impacto fue abrumador; su trascendencia insospechada. Influy de manera determinante en quienes tomaban las grandes decisiones y tambin movi los mejores sentimientos de solidaridad entre la gente de bien.

Cuentas corrientes canceladas

Cuentas corrientes canceladas

Autor: Asociación Bancaria De Colombia. Departamento De Información Bancaria

Número de Páginas: 486
Dramaticos contemporaneos a Lope de Vega

Dramaticos contemporaneos a Lope de Vega

Autor: Gaspar De Ávila , Gaspar Aguilar , Luis De Belmonte Y Bermúdez , Alonso De Castillo Solórzano , Guillén De Castro , Antonio Coello , Rodrigo De Herrera Y Ribera , Jacinto De Herrera Y Sotomayor , Felipe Godínez , Juan De Grajales , Antonio Hurtado De Mendoza , Antonio Mira De Amescua , Juan Pérez De Montalván , Mexía De La Cerda , Alonso Jerónimo De Salas Barbadillo , Damián Salucio Del Poyo , Luis Vélez De Guevara , Jerónimo De Villayzán Y Garcés , Miguel Sánchez , Diego Jiménez De Enciso , Francisco Agustín Tárrega , Ricardo De Turia

Número de Páginas: 640
Monografías básicas municipales

Monografías básicas municipales

Número de Páginas: 434

Una colección de 9 volumenes que documentan 119 municipios de Chiapas. Incluye inforamción histórica, cultural, política, económica, resultados electorales por localidad, y acción gubernamental por sector durante el año de 2000.

Mecanismos alternativos de solución de conflictos

Mecanismos alternativos de solución de conflictos

Autor: Barbosa Ramírez , David Hernando , Olasolo, Héctor , Urueña-sánchez, Mario , Figueredo-de-pérez, Daniel Andrés , Camacho-ramírez, Adriana , Rodríguez Ronderos, Mónica Patricia , Franco Gómez, Juan Camilo , Sánchez-jaramillo, Johana-fernanda , Duque Botero, Juan David , Padilla Muñoz, Andrea Carolina

Número de Páginas: 218

Este libro, sobre mecanismos alternativos de solución de conflictos (MASC), es el resultado del trabajo colaborativo de varios de los profesores y los estudiantes que participaron del seminario del Doctorado en Derecho de la Universidad del Rosario que se llevó a cabo en 2021, cuyas reflexiones académicas gravitaron sobre el desarrollo y los límites que han tenido los instrumentos creados con el propósito de resolver las tensiones generadas por las controversias que se suscitan en el seno de las sociedades contemporáneas ante la incapacidad de la justicia institucional para resolverlas oportunamente. En la obra se integran contribuciones que abordan la temática de los MASC en la esfera del derecho nacional, tanto desde la perspectiva genérica de la figura como de su despliegue en los campos laboral, administrativo y ambiental, y en el ámbito internacional en relación con la protección de la persona humana como sujeto de derecho internacional y con el papel de la Organización Mundial de Comercio (OMC) como solucionador de disputas a esa escala; adicionalmente, se presentan contribuciones particulares sobre dos de las MASC, como son el arbitraje aplicado a la...

El Bandolerismo en el Valle del Cauca 1946 -1966

El Bandolerismo en el Valle del Cauca 1946 -1966

Autor: Johnny Delgado Madroñero

Número de Páginas: 150

Para el estudio sistemático del bandolerismo en relación con la Violencia, puede dividirse esta última en tres fases de acuerdo con su desarrollo en el espacio–tiempo: Primera Fase: 1946-1953. Abarca el ascenso de Mariano Ospina Pérez a la presidencia en 1946, el asesinato de Gaitán en 1948, la persecución al liberalismo con fines electorales en 1949 y la conformación de la resistencia armada liberal y la caída de Laureano Gómez en 1953. Segunda Fase: 1955-1957. Comprende hechos como los ataques militares adelantados por la dictadura de Rojas Pinilla a los bastiones de guerrilla comunista y liberal del sur y oriente del Tolima, el asesinato por fuerzas del Estado de algunos ex guerrilleros liberales del Tolima que se habían acogido a la Amnistía de Rojas en 1953, como David Cantillo y Leónidas Borja, la eliminación sistemática de liberales por pájaros y bandas conservadoras en varias regiones del país, entre 1955 al 10 de mayo de 1957, hasta la caída de la dictadura de Rojas Pinilla. Tercera Fase: 1957-1966. Fase conocida como la del bandolerismo tardío. Incluye básicamente la venganza interpartidista del bandolerismo social y político liberal y conservador y ...

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