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Huevo todos los días

Huevo todos los días

Autor: Gerardo Chapa

Cuando somos pequeños nos enseñan que del amor se engendra un huevo, y a lo largo de nuestra vida crecemos comiendo huevo y nutriéndonos de amor. Sea de cualquier forma, lo cierto es que este alimento proporciona al organismo vitaminas, minerales y es una importante fuente proteica, por eso forma parte de nuestra dieta y su consumo es altamente recomendado y valorado. Este recetario es posible gracias al escrupuloso trabajo de investigación realizado por el autor, quien, literalmente, se metió hasta la cocina de sus amigos cercanos y familiares para conocer diferentes maneras de preparar este producto. En este apetecible libro se encontrarán recetas que van desde el huevo tirado, el pasado por agua, el poco conocido huevo al pisto o el siempre cotizado huevo al albañil.

México, país de la tostada

México, país de la tostada

Autor: Gerardo Chapa

Número de Páginas: 200

El propósito de méxico país de la tostada ha sido rendir un justo y emotivo homenaje a nuestra gente, su cultura y sus tradiciones culinarias; expresar sus sabores a través del ingrediente más nuestro: el maíz, que con suavidad y delicadeza se expande en el esplendor de nuestros alimentos. El trabajo de recopilar y transmitir las recetas ha sido un afán marcado por el deseo de compartir, de confirmar colectivamente las vastas posibilidades de la tostada. Me impulsó el anhelo de que, unidos, le rindiéramos un sentido reconocimiento a ese antojito suculento. Para lograr este objetivo me he nutrido de lecturas, opiniones, libros, documentos, pláticas, entrevistas. Esto me ha permitido disfrutar de múltiples hallazgos y experiencias que marcan este libro. Sin embargo, lo que prevalece es mi pasión por el alquímico ritual de cocinar: la degustación, el cálculo, el olor, la percepción, el gran privilegio de transformar los elementos.

Estadísticas

Estadísticas

Autor: Instituto Tecnológico Y De Estudios Superiores De Monterrey. Departamento Escolar

Número de Páginas: 390
Nuevo León

Nuevo León

Autor: Instituto Nacional De Estadística, Geografía E Informática (mexico)

Número de Páginas: 492
Procesos por infidencia contra los próceres salvadoreños de la independencia de Centroamérica desde 1811 hasta 1818

Procesos por infidencia contra los próceres salvadoreños de la independencia de Centroamérica desde 1811 hasta 1818

Autor: Miguel Angel García

Número de Páginas: 572
Obras poeticas de Don Eugenio Gerardo Lobo, ayudante mayor de las reales guardias españolas de infanteria. Dedicadas en esta segunda ediccion al mismo autor. Y añadidas de una tercera parte, y corregidas, y enmendadas..

Obras poeticas de Don Eugenio Gerardo Lobo, ayudante mayor de las reales guardias españolas de infanteria. Dedicadas en esta segunda ediccion al mismo autor. Y añadidas de una tercera parte, y corregidas, y enmendadas..

Autor: Eugenio Gerardo Lobo

Número de Páginas: 2
Anuario del Instituto Geográfico Militar de la República Argentina

Anuario del Instituto Geográfico Militar de la República Argentina

Autor: Argentina. Ministerio De Guerra. Instituto Geográfico Militar

Número de Páginas: 336

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