Biblioteca Digital (PDF / EPUB)

Gran colección de libros en lengua castellana

Hemos localizado un total de 38 libros disponibles para descargar

Quiéreme cuando menos me lo merezca... porque es cuando más lo necesito

Autor: Jaume Funes

Número de Páginas: 321

Este libro nos habla de las principales incertezas educativas que solemos tener tanto padres como maestros respecto a la sobreprotección, el papel de la escuela, el equilibrio emocional y la comprensión de la sociedad. Intenta resumir criterios y reflexionar para ayudarnos a convivir activa y positivamente con nuestros adolescentes. Un libro que, sin querer aleccionar, nos inspira y permite escuchar su verdadera voz.

El pequeño gran libro de la ignorancia (animal)

Autor: John Lloyd , John Mitchinson , Ted Dewan

Número de Páginas: 295

Disfrute de un safari informativo sobre cien de los miembros más interesantes del reino animal, todo ello acompañado de la maravillosas ilustraciones y diagramas explicativos del premiado artista Ted Dewan. Conozca a los osos de agua (tardígrados para ser más exactos), capaces de vivir flotando en el líquido elemento durante años; a los parásitos que habitan en su gato y convierten a los hombres en gruñones y a las mujeres en promiscuas. Maravíllese con los elefantes que caminan de puntillas, con los cerdos que brillan en la oscuridad y con los oídos que tienen los pájaros carpinteros en la punta de lengua. Si todavía cree que un pangolín es un instrumento musical, que las hienas son cánidos o que las ovejas son tontas, El pequeño gran libro de la ignorancia... animal llega justo a tiempo.

Seis marcos laterales

Autor: Edward De Bono

Número de Páginas: 130

En su nuevo libro, del internacionalmente reconocido autor de El pensamiento creativo y Seis sombreros de copa para pensar, De Bono, nos ofrece herramientas para trabajar un mundo saturado de datos y cifras, cómo gestionarlo, organizarlo y sacarle el máximo provecho.

La psicología del amor romántico

Autor: Nathaniel Branden

Número de Páginas: 244

La psicología del amor romántico explora la naturaleza del amor romántico a muchos niveles: filosófico, histórico, sociológico y fisiológico. Nathaniel Branden explica por qué tantas personas afirman que el amor romántico no es posible en el mundo actual. Basándose en su experiencia como terapeuta de cientos de parejas, asegura que ese tipo de amor sigue siendo una posibilidad para todo el que entienda su esencia y esté dispuesto a asumir los retos que plantea

Crecer con dos idiomas : una guía práctica del bilingüismo

Autor: Una Cunningham-andersson , Staffan Andersson

Número de Páginas: 220

La vida diaria de muchas familias se desenvuelve en contacto directo con más de una lengua y sus respectivas culturas. Crecer con dos idiomas está dirigido a padres y profesionales que desean ayudar a los niños a sacar el máximo partido de esa situación. Las circunstancias de cada familia son distintas, y padres y educadores son en gran medida responsables de facilitar el desarrollo de sus hijos en un ambiente bilingüe. Esta excelente guía incluye casos reales a modo de fragmentos de entrevistas con 50 familias de todo el mundo. Así, los retos y las satisfacciones de vivir con dos idiomas y dos culturas son objeto de un pormenorizado estudio. Tampoco faltan los consejos prácticos para colaborar en el desarrollo lingüístico de los niños. Con información actualizada sobre recursos en la red, Crecer con dos idiomas es una guía que pone al alcance del lector los datos necesarios para educar a un hijo en un entorno de enriquecimiento cultural.

Mindfulness : guía práctica : para encontrar la paz en un mundo frenético

Autor: J. Mark G. Williams , Danny Penman

Número de Páginas: 273

El método CLEAN para el intestino

Autor: Dr. Alejandro Junger

Número de Páginas: 187

El método definitivo para prevenir las enfermedades y mejorar radicalmente tu salud. Hoy en día, la mayoría de los padecimientos diagnosticados encuentran su raíz en el intestino: un sistema poderoso y complicado diseñado para proteger y sanar nuestro organismo cada instante de nuestra vida. Tristemente casi todos tenemos dañado este sistema extraordinario, por lo que vamos por la vida sufriendo las consecuencias: las enfermedades crónicas van en aumento y todos parecen estar sufriendo de algo, realizándose exámenes y tomando medicamentos recetados o sin receta. En El método CLEAN para el intestino, el autor de Clean -éxito en ventas del New York Times- nos brinda el programa más avanzado para eliminar desde los más pequeños hasta los más grandes problemas de salud: exceso de peso, dolor crónico, alergias, enfermedades del corazón, inflamación, desórdenes del sistema inmunológico y depresión. Gracias al doctor Alejandro Junger, ya no tenemos que estar enfermos para recuperar la salud. En lugar de #tapar el sol con un dedo# tratando los síntomas conforme se manifiestan, este maravilloso libro nos da una estrategia preventiva para atacar las enfermedades antes...

Acaba este libro

Autor: Keri Smith

Número de Páginas: 208

La autora de Destroza este diario nos propone un viaje creativo para el que nos proporciona las pistas necesarias para terminar un libro. La autora cuenta que una noche lluviosa y oscura, encontró unas extrañas páginas abandonadas en un parque. Las recogió intentando resolver el misterio de este descubrimiento y ahora te toca a ti acabar el trabajo. Tu misión es convertirte en el nuevo autor de este libro. Debes continuar la investigación y proporcionar el contenido. Otros libros de Smith, Keri son Destroza Este Diario, Caos. El Manual De Accidentes Y Errores, Esto No Es Un Libro y Guerrilla Art Kit.

Destroza este diario

Autor: Keri Smith

Número de Páginas: 225

MÁS DE 10 MILLONES DE DESTROZADORES EN TODO EL MUNDO. ¿Sientes que deberías plasmar todo tu potencial artístico, pero no sabes cómo? Destroza este diario es el libro con el que te podrás sentir cual Damien Hirst disecando tiburones. La modernísima Keri Smith anima a los propietarios de este diario a cometer actos “destructivos” agujereando sus páginas, añadiendo fotos para dibujar encima o pintando con café, con la intención de experimentar el verdadero proceso creativo. Podrás descubrir una nueva forma de arte y elaboración de un diario, además de formas novedosas de superar el miedo a la página en blanco e iniciar el proceso creativo.

102 ideas para enriquecer tu vida sin gastar dinero

Autor: Alex Quick

Número de Páginas: 193

Todo el mundo sabe que las mejores cosas de la vida no cuestan dinero... pero resulta fácil olvidarlo en un mundo de constante bombardeo publicitario y consumismo desaforado. 101 ideas para enriquecer tu vida sin gastar dinero nos recuerda de forma agradable, llena de sabiduría e ingenio, que casi todo lo que realmente importa en la vida se puede hacer sin gastar un euro. Algunos de los ejemplos que propone son: Ponte en forma sin ir al gimnasio Contacta con un amigo con el que hace tiempo que no hablas Aprende a meditar Pasa 24 horas en un bosque Replantéate tu vida profesional Aprende un idioma Conoce a tus vecinos. Escribe la historia de tus padres o abuelos/la primera frase de una novela/ Escribe una carta a tu futuro yo Ve a la Tomatina que se celebra anualmente en Buñol, Valencia, el último miércoles del mes de agosto.

Mindfulness para dormir mejor : un programa en siete semanas

Autor: Joseph Emet

Número de Páginas: 161

El mindfulness ha demostrado su efectividad para afrontar problemas psicológicos como el estrés, la depresión y la ansiedad, molestias que pueden desencadenar en dificultades para conciliar el sueño. Dividido en dos partes, el libro se acerca a la privación del sueño con una combinación de sabiduría y ejercicios prácticos de meditación. La primera parte explica por qué la meditación consciente, con su base en la auto-conciencia, es apropiada para hacer frente a los problemas de sueño, y detalla las prácticas de esta modalidad, cada vez más popular, de meditación. La segunda parte cuenta con siete ejercicios específicos para hacer a la hora de acostarse, en las primeras horas de la mañana o cuando aparece su dificultad para dormir. La obra aporta una nueva perspectiva sobre por qué no se consigue dormir incluso estando agotado. Asimismo, proporciona sencillas prácticas de mindfulness que te ayudarán a calmar tus pensamientos apresurados, dejar de tener siempre sueño y conseguir el descanso que necesitas.

Vencer el estrés con mindfulness

Autor: Shamash Alidina

Número de Páginas: 448

¿El estrés se ha adueñado de tu vida? Libérate de él con este sencillo programa de 8 semanas. Este libro nos enseña lo sencillo que es dominar las técnicas probadas del programa de reducción del estrés basado en el mindfulness. Dicho programa ha ayudado a miles de personas a mejorar su bienestar físico y emocional; en ta n solo diez minutos diarios, durante ocho semanas, recorrerás paso a paso una secuencia perfectamente estructurada de meditaciones guiadas y ejercicios de yoga sencillos.

Sé amable contigo mismo

Autor: Kristin Neff

Número de Páginas: 338

La búsqueda incansable de una autoestima sana se ha convertido en una religión tiránica. Nuestra cultura ultracompetitiva nos indica que tenemos que estar por encima de la media para sentirnos bien con nosotros mismos, pero siempre hay alguien más atractivo, más brillante o más inteligente. Y aunque logremos una gran autoestima durante un tiempo, parece que no somos capaces de mantenerla a largo plazo. El sentido de nuestra propia valía sube y baja como una pelota de ping-pong en función de nuestros éxitos o fracasos. Por suerte, existe una alternativa a la autoestima y muchos expertos consideran que representa un camino mejor y más eficaz hacia la felicidad: la compasión hacia uno mismo. La investigación llevada a cabo por Kristin Neff y otros importantes psicólogos indica que las personas que se muestran compasivas con sus fracasos y sus imperfecciones disfrutan de un mayor bienestar que aquellas que se juzgan a sí mismas continuamente. Este libro demuestra de manera contundente por qué es tan importante la autocompasión y te ofrece el mismo apoyo afectuoso que tú brindarías a un buen amigo. Ameno, fácil de leer y totalmente accesible, este libro tiene el...

Ocho lecciones para un matrimonio feliz

Autor: William Glasser , Carleen Glasser

Número de Páginas: 112

Aplicando los métodos y las ideas defendidas en su popular Teoría de la elección, William Glasser -reputado psiquiatra y experto en relaciones humanas- nos ofrece, con la colaboración de su esposa, Carleen, una guía práctica para disfrutar de un matrimonio duradero, satisfactorio y positivo. Ocho lecciones para un matrimonio feliz presenta ocho casos reales de parejas con problemas y proporciona soluciones sencillas y prácticas para superar los obstáculos. Mantener un amor vivo y sólido no es tan difícil como algunos piensan: ¡deje que los Glasser se lo demuestren con este libro indispensable!

El pequeño gran libro de la ignorancia

Autor: John Lloyd , John Mitchinson

Número de Páginas: 336

He aquí un catálogo exhaustivo y humillante de imprecisiones, errores y equivocaciones de «cultura general». Si todavía cree que Enrique VIII tuvo seis esposas, que la Tierra tiene una sola luna o que el Everest es la montaña más alta del mundo, necesita este libro. Urgentemente. El pequeño gran libro de la ignorancia arroja nueva luz sobre una cuestión que ha obsesionado a filósofos, científicos y clientes de bares de todos los tiempos: ¿qué es cierto y qué es pura tontería? Thomas Edison afirmó que no sabemos ni una cienmillonésima parte de nada. Mark Twain creía que se necesitarían ocho millones de años sólo para dominar las matemáticas. Woody Allen apunta que algunos beben de las aguas profundas del río del conocimiento mientras que otros sólo hacen gárgaras. Es muy posible que este libro le haga sentir insignificante e ignorante. Pero también se reirá a carcajada limpia durante un buen rato. Y de paso, aprenderá un montón de cosas nuevas. ¿Se anima?

La reinvención de la economía

Autor: Viktor Mayer-schönberger , Thomas Ramge

Número de Páginas: 229

La economía no volverá a ser como antes BlaBlaCar, Amazon, Uber, eBay, Airbnb... Las nuevas empresas solo manejan datos (sobre el producto, los usuarios, los vendedores) y de ese modo han cambiado nuestra forma de ver el transporte, el alojamiento, la comida o el consumo en general. En definitiva, han transformado el mercado. No es el dinero lo que las hace tan potentes, sino la explotación a nivel masivo de grandes cantidades de datos. Aplicados a otros sectores como el mercado laboral, las finanzas o la sanidad podrían provocar cambios de enorme calado en la sociedad. La digitalización del trabajo, la renta básica, la libertad de elección... son algunos de los retos que ya han surgido y suscitan dudas: ¿qué papel tenemos en un mundo dominado por algoritmos? Este provocador ensayo plantea que el big data podría potenciar la riqueza, la equidad y la resiliencia en la economía, pero para ello habrá que conocer las nuevas reglas del capitalismo de datos.

Estudio de arte

Autor: Vvaa

Número de Páginas: 100

Está a punto de embarcarse en un viaje creativo por el mundo del arte, desde el antiguo Egipto y la Italia renacentista hasta la India mogol y la Australia aborigen, pasando por Leonardo y Lichtenstein, Miguel Ángel y Miró. A lo largo del camino podrá admirar las obras de grandes maestros de arte de todos los estilos y temas: religión, mitología, paisajes, retratos, bodegones, batallas, naturaleza y fantasía, entre otros. Las imágenes están delineadas, esperando su toque personal. Puede rellenar los huecos como le apetezca: con tonos similares a los del original, con su propia gama o mezclando y combinando los métodos de los maestros con los suyos. Cada imagen para colorear se acompaña de una reproducción del original y un breve resumen de su historia y su significado. Así, además de colorear, aprenderá arte. Este libro es un estudio de arte para crear una colección personal de obras maestras y exclusivas. Tome sus rotuladores, lápices y pinturas, y póngase manos a la obra...

Recetas dulces con masa madre

Autor: Vanessa Kimbell

Número de Páginas: 194

Pan, bollos, milhojas, hojaldres, berlinas, brioche, bizcochos, tartas, pastelitos, galletas, cremas Los beneficios del consumo de masa madre están ampliamente reconocidos (el proceso lento de fermentación da lugar a una masa más saludable y ligera, y más fácil de digerir), pero hasta ahora se habían atribuido casi en exclusiva al pan. En este nuevo libro, su autora se centra en recetas dulces con masa madre, con diferentes harinas (castaña, espelta, entre otras) y presenta deliciosas recetas nutritivas tanto para el sistema digestivo como para el bienestar emocional. Desde un bizcocho con semillas de amapola y limón, pasando por un pan de miel y suero de mantequilla, hasta unas berlinas de chocolate, avellanas y centeno, todo ello acompañado de compotas de fruta fresca o siropes fermentados. Este libro es una guía muy práctica, única y muy necesaria para aplicar los nuevos conocimientos sobre los microbios intestinales a fin de mejorar nuestra salud, pero también para desarrollar y ampliar nuestras habilidades en la cocina. Cuando conozca el arte de fermentar alimentos, se encontrará en una posición privilegiada para comprender cómo funcionan los microbios en su...

Moda circular

Autor: Peggy Blum

Número de Páginas: 178

Una introducción práctica a la industria sostenible de la moda, que repasa los retos y las oportunidades en este campo, y explora cómo se puede transformar la industria de un modelo lineal ineficiente en uno circular. Abarca todos los elementos de la cadena de suministro e incluye casos prácticos y perfiles de figuras inspiradoras de la moda circular, entre otras, Patagonia, Veja, Christopher Raeburn y Stella McCartney. De lectura obligada para estudiantes, creativos y todos los apasionados de la sostenibilidad y la moda. Los problemas de la cadena de suministro no acaban con el derroche de recursos preciados como el agua, la energía, la naturaleza y los animales, ni con los residuos físicos que no se biodegradan. También afectan a las personas y el tiempo dedicado a crear ropa que los productores y los consumidores obtienen y desechan con facilidad. Es necesario un nuevo sistema económico que reconsidere las fases de la cadena de suministro, desde el uso de la tierra y los recursos hasta el diseño, el concepto de propiedad y el uso final de los materiales. En un primer momento parece desalentador pensar en los retos a los que nos enfrentamos, pero si empezamos por...

Un paraiso en el infierno

Autor: Rebecca Solnit

Número de Páginas: 461

Después de un desastre, sea provocado por el hombre o por la naturaleza, ¿se vuelven las personas más altruistas, ingeniosas y valientes? ¿Qué hace que las nuevas comunidades y los nuevos propósitos que surgen entre las ruinas y las crisis sean tan felices? Y ¿qué revela esta alegría sobre los deseos y posibilidades sociales normalmente insatisfechos? Solnit explora este fenómeno, observando grandes calamidades como el terremoto de 1906 en San Francisco, la explosión de 1917 que destruyó Halifax, el terremoto de la Ciudad de México de 1985, el 11-S en Nueva York y el huracán Katrina en Nueva Orleans. Lo más sorprendente sobre los desastres no es que tanta gente esté a la altura de las circunstancias, sino que lo haga con alegría. Un paraíso en el infierno es una investigación sobre los momentos de altruismo, ingenio y generosidad que surgen en medio del dolor y la catástrofe.

Cómo hacer pan y enamorarse de la masa madre

Autor: Roly Allen

Número de Páginas: 114

El pan de masa madre es saludable, nutritivo, delicioso y muy fácil de preparar en casa. Con esta guía clara y sencilla aprenderá a elaborar y cuidar el cultivo, preparar su primer pan básico de masa madre y elaborar panes dulces y salados muy sabrosos. Este libro incluye quince recetas para explorar, entre ellas una fougasse para compartir, panecillos con semillas de amapola, grisines con queso y una pizza que gustará a todos. Su casa se impregnará del delicioso aroma a pan recién hecho mientras descubre la gratificante experiencia de preparar su propio pan de masa madre. El placer de crear algo saludable, nutritivo y (con práctica) hermoso con sus propias manos no tiene precio. Y, además, es un placer muy fácil de compartir. El pan es el alimento para compartir por excelencia, y lo único más satisfactorio que el primer bocado de una pieza horneada por uno mismo es la emoción de observar a nuestros amigos o a nuestra familia cuando prueban su primer bocado. A través de métodos y recetas sencillos podrá acercarse a este antiguo arte sin miedo. Celebre sus éxitos, aprenda de sus errores, familiarícese con la sensación de la masa entre los dedos, y en poco tiempo...

Atlas mundial del vino

Autor: Hugh Johnson

Número de Páginas: 418

* El panorama vinícola mundial ha cambiado en muchos aspectos desde la última edición de este atlas. Los efectos del cambio climático, los pasos hacia la sostenibilidad, las nuevas técnicas y los nuevos gustos respecto a los estilos del vino y la vitivinicultura se reflejan en esta octava edición. * Las páginas iniciales, completamente nuevas, proporcionan una guía de los temas que más interesan a los consumidores de vino actuales. Pocas regiones han quedado al margen de los últimos (y radicales) avances en la ciencia enológica, y los nuevos textos repasan los datos más importantes y qué productores marcan el ritmo. * Esta octava edición introducirá a los nuevos lectores en el mundo del vino y guiará a los viejos amigos por nuevos territorios, ya que presenta 230 mapas detallados únicos del paisaje vinícola mundial, con mapas de suelo creados expresamente para este libro. La primera edición del Atlas mundial del vino hizo historia en el mundo editorial en 1971, fecha de su publicación. Por primera vez se unían en un volumen la claridad y la precisión de una cartografía exquisita con el vino y sus placeres. Ofrecía una guía gráfica única sobre los nombres ...

Cine transgresor

Autor: Ian Haydn Smith

Número de Páginas: 210

Descubra las películas que se atrevieron a ser diferentes, que arriesgaron reputaciones y que pusieron en peligro carreras profesionales. Eso es lo que ocurre cuando los cineastas rompen con la tradición. Este libro explica las fascinantes historias que hay detrás de la creación, la recepción y el legado de 50 películas transgresoras, que hicieron tambalear el mundo del cine. Desde increíbles avances tecnológicos (Ciudadano Kane, 1941) hasta triunfos feministas (Wanda, 1970); títulos que dieron inicio al movimiento new queer cinema (Paris is Burning, 1990) y otros que desafiaron a los legisladores (No matarás, 1998), en este libro se presentan las películas que cuestionaron límites, desafiaron el statu quo y provocaron auténticos terremotos. Al explicar la historia del cine a través de obras realmente revolucionarias y el contexto en el que se crearon, se revela el corazón del cine contemporáneo, que cuestiona y desafía las expectativas de forma constante. "Prefiero a la gente que agita las aguas a la que salta del barco". Orson Welles

Utopías Cotidianas

Autor: Kristen Ghodsee

Número de Páginas: 362

Un deslumbrante viaje a través de 2.000 años de audaces ideas y experimentos utópicos que exploran mejores formas de organizar nuestra vida cotidiana, además de un viaje trotamundos a las comunidades que ya están poniendo en práctica estas visiones aparentemente extravagantes en la actualidad. En el siglo VI a.C., el filósofo griego Pitágoras -más recordado hoy por su teorema de los triángulos rectángulos que por su política progresista- fundó una comuna en un pueblo costero del actual sur de Italia. Allí, hombres y mujeres compartían sus propiedades, vivían como iguales y se dedicaban al estudio de las matemáticas y los misterios del universo. Desde entonces, los seres humanos hemos ideado mejores formas de organizar nuestra convivencia, compartir nuestras propiedades, criar a nuestros hijos y determinar quién forma parte de nuestras familias. Algunos de estos experimentos brillaron con luz propia durante un breve periodo de tiempo, pero otros siguen vigentes hoy en día. En 'Utopia cotidiana', la pensadora feminista Kristen R. Ghodsee nos lleva de viaje por la historia y por todo el mundo para explorar los lugares que se han atrevido a reimaginar cómo...

La cocina japonesa de Harumi

Autor: Harumi Kurihara

Número de Páginas: 242

Harumi Kurihara recupera lo esencial y nos enseña a preparar recetas japonesas para impresionar a la familia y los amigos. Con un diseño atractivo y fotografías que muestran los procesos paso a paso, este libro presenta 53 recetas con el inconfundible estilo accesible de su autora. Organizado en capítulos que abarcan Carnes y pescados, Verduras, Arroz, fideos y más, y Postres. Incluye información sobre ingredientes y utensilios, cómo preparar dashi y cómo cocinar el arroz correctamente. Entre las recetas de este libro figuran muchas de las que Harumi presentó a un público no japonés a través del programa Your Japanese Kitchen, y las más populares de sus clases en Hawái. Ha elegido cuidadosamente las recetas que quiere que aprenda la gente de fuera de Japón. Ha intentado explicar los platos japoneses de manera sencilla, empezando con los pasos básicos, para que las personas que nunca han probado la cocina japonesa lleguen a entenderla. También ha tratado de elegir ingredientes disponibles en todo el mundo. Además de platos japoneses, también se presentan utensilios de cocina japoneses y se comparten algunas de las ideas de Harumi sobre aspectos que aprecia en su...

Atlas del cielo

Autor: Edward Brooke-hitching

Número de Páginas: 258

El cosmos de cristal de los antiguos griegos, el mar sobre el cielo de la Edad Media, los mensajes secretos ocultos en la luz de las estrellas. Con historias emocionantes e ilustraciones espectaculares, este extraordinario atlas explora la fascinación que la humanidad siempre ha sentido por los cielos a través del tiempo y las culturas. Una extraordinaria crónica de imaginación y descubrimiento cósmicos. Con multitud de datos e imágenes sorprendentes, este tesoro ilustrado de cartografía celeste entreteje los grandes descubrimientos astronómicos con los mitos más sorprendentes y episodios olvidados de la historia. Desde Aristóteles hasta las últimas exploraciones interestelares, pasando por Einstein, encontrará historias sobre avistamientos de ovnis, criaturas lunares aladas, la persistente creencia de que existe un mar por encima de las nubes y la curiosa historia del aristócrata eduardiano que cartografió vida alienígena en Marte. Un complejo viaje por las culturas del mundo obsesionadas con las estrellas, desde los huesos de dragón chinos y los entierros celestes tibetanos hasta las túnicas de baile siberianas y los profetas estelares de Mongolia. He aquí el...

Me quedo contigo también

Autor: Smriti Halls , Steve Small

Número de Páginas: 42

Finalista en los Oscar's Book Prize y Finalista del premio al Libro Ilustrado del Año de los British Book Awards Dondequiera que vayas, yo te sigo. Nos llevamos de maravilla, mi querido amigo. Oso y Ardilla forman el dúo perfecto... pero cuando Gallina quiere unirse a la diversión, ¿serán capaces de dejar espacio en su alegre banda para un miembro más? Una celebración rítmica y vibrante de la maravillosa armonía que desprenden la verdadera amistad y el sentido de pertenencia. Este emotivo texto rimado se complementa a la perfección con unas preciosas ilustraciones. MRITI HALLS STEVE SMALL ME QUEDO CONTIGO TAMBIÉN "Divertido, creativo [...], tierno". The Sunday Times

500 recetas de sushi

Autor: Caroline Bennett

Número de Páginas: 290

Una exhaustiva colección de recetas que le aportarán la confianza necesaria para elegir pescados frescos y otros ingredientes, y fusionarlos en combinaciones deliciosas. Desde decoraciones y rellenos hasta aliños y acompañamientos: toda la información necesaria para preparar sushi en casa. Incluye una guía de los diferentes estilos de sushi e instrucciones para prepararlos, desde los clásicos hasta los populares rollitos que fusionan tendencias. El sushi es un plato típico de origen japonés basado en arroz aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal y combinado con otros ingredientes como pescados crudos, mariscos, verduras, entre otros. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Estas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.

Diseño gráfico

Autor: David Dabner , Sandra Stewart , Abbie Vickress

Número de Páginas: 210

Curso fundamental para diseñadores gráficos que trabajan con medios impresos, imágenes en movimiento y medios digitales. Consejos prácticos sobre todos los aspectos del diseño gráfico, desde los fundamentos hasta la creación de un concepto original y proyectos acabados. Esta séptima edición revisada incluye imágenes y ejercicios nuevos, y más listas de lecturas adicionales. Además, el módulo sobre producción impresa se ha ampliado para dar cabida al renovado interés por las técnicas de impresión tradicionales. Se presentan ejemplos procedentes de todos los medios: revistas, libros, periódicos, medios digitales, páginas web e identidades corporativas, así como numerosos ejercicios y tutoriales para estudiantes e informes previos de diseño gráfico tomados de ejemplos reales. La formación en diseño es una experiencia de por vida que puede aportar grandes satisfacciones personales. Las tecnologías, los estilos y las exigencias cambian con rapidez en esta industria. Así, el diseño gráfico constituye un campo a abordar con independencia y expectativas de tener que formarse y mantener un compromiso durante toda la vida. Con este libro como puerta de entrada,...

El amor hace crecer el jardín

Autor: Taeeun Yoo

Número de Páginas: 42

De la ilustradora de Prohibida la entrada a los elefantes llega este libro de inspiración personal, repleto de dulces imágenes, sobre una niña que desarrolla una estrecha relación con su abuelo al cuidar con él su jardín. Cuando soy tan pequeña como un brote, el jardín del abuelo me parece enorme. La niña observa los insectos y las flores y percibe el rico olor de la tierra del jardín de su abuelo. Él tararea mientras riega sus preciadas plantas. Y cuando le da a la niña una flor, cuidarla le enseña a sentir el amor de su abuelo. Incluso a medida que pasa el tiempo, la niña crece y el jardín de su abuelo se hace más pequeño, ella nunca olvida lo que aprendió ni pierde la proximidad con su abuelo. Cuando mi hija es tan pequeña como un brote, vamos a visitar al abuelo. Inspirada en la propia familia de la autora, esta hermosa historia personal celebra el amor que une a las familias y nos ser hace quienes somos.

Relatos de vida, conceptos de nación

Autor: Raúl Moreno Almendral

Número de Páginas: 328

La historia comparada de los procesos de construcción nacional británico, francés, español y portugués durante la era de las revoluciones construida a partir de un corpus de relatos de vida, constituye una óptica novedosa. Aunque las fuentes autobiográficas utilizan la palabra «nación» y sus términos asociados con diferentes sentidos, se pueden inferir una serie de patrones comunes de significado en los lenguajes nacionales empleados antes, durante y después de la revolución liberal. Asimismo, se aborda la relación entre la diversidad cultural territorializada y los conflictos políticos de la época, incluyendo los procesos de secesión acontecidos dentro de estas monarquías transatlánticas en su problemática transformación en naciones imperiales. Los resultados revelan un uso de la nación recurrente y relativamente transversal en la codificación de las trayectorias vitales, e incluyen la propuesta de un modelo de historia conceptual alternativo a la oposición binaria entre «naciones modernas» y «naciones premodernas» en este momento clave de transición semántica.

Los Beatles. Todos sus ábumes

Autor: Brian Southall

Número de Páginas: 306

* La banda y su música vistas por personas con información privilegiada, expertos y testigos. * Brian Southall, exjefe de prensa de EMI y que trabajó con todos los Beatles, ha reunido a un equipo de expertos, testigos y personas con información destacada (muchos de ellos conocieron y trabajaron con los Fab Four) para analizar cada etapa de la existencia de la banda. * Estos especialistas hablan sobre temas diversos (entre otros, cómo se grabaron, se lanzaron, se recibieron y se comentaron las canciones) y analizan el significado y la herencia cultural perdurable de la música de cada álbum. Se abarcan todas las ediciones de estudio originales, desde los enérgicos y poperos Please Please Me y With the Beatles hasta los pesos pesados Let lt Be y Abbey Road. Además, se incluyen las ediciones para Estados Unidos, con diferencias significativas. Toda la historia de los Beatles, desde el comienzo de su carrera a la conquista de Estados Unidos y del resto del mundo, basada en sus álbumes y grabaciones, en sus logros menos conocidos y en los años finales de su colaboración; la historia de un grupo que ha servido de banda sonora para una revolución que dura ya varias décadas,...

Pequeño libro de Yves Saint Laurent

Autor: Emma Baxter-wright

Número de Páginas: 162

A Yves Saint Laurent se le atribuye el haber llevado la alta costura a la categoría de arte, convertir los desfiles en un espectáculo de proporciones impresionantes y modernizar el concepto de moda femenina con sus clásicos andróginos. Saint Laurent, que nació en Argel, pasó de ser un estudiante de moda a la mano derecha del mismísimo Christian Dior en un tiempo récord. Esa trayectoria culminó cuando Saint Laurent se encargó de dirigir la marca Dior tras la muerte de su fundador. En 1961 fundó su propia casa de moda y creó su famoso traje de pantalón Le Smoking y el vestido Mondrian, popularizó la chaqueta de cuero y asombró al mundo de la moda con su mezcla de lujo y espectacularidad artística. Sesenta años después de la fundación de su casa de moda, el Pequeño libro de Yves Saint Laurent documenta la vida y la obra del enigmático, audaz y asombrosamente creativo diseñador mediante magníficas imágenes y un texto escrito por una mano experta. "Las modas pasan, el estilo es eterno. Mi sueño es ofrecer a las mujeres las bases de un armario clásico que escape a la moda del momento y les ofrezca una mayor confianza en sí mismas".

Atlas del cine

Autor: Olivier Bousquet , Arnarud Devillard

Número de Páginas: 546

¿Taxi Driver muestra el auténtico Nueva York de la época? ¿El planeta Tatooine, de La guerra de las galaxias, es más que un decorado de estudio? ¿Nosferatu se rodó en Transilvania? Este atlas es una vuelta al mundo en la que cada película explora un lugar mítico del cine: Madrid y el cine de Pedro Almodóvar, Monument Valley y los westerns de John Ford, París y Amélie. Las películas, acompañadas de fotografías y mapas, se analizan y se comentan a la luz de sus decorados y sus paisajes, reales como la favela de Ciudad de Dios o ficticios como la Ciudad Prohibida de 55 días en Pekín (recreada íntegramente en España). Más allá de las películas, los autores descifran los vínculos entre cineastas y lugares: Woody Allen y Nueva York o Akira Kurosawa y Gotenba, entre otros. Asimismo, se rinde homenaje a los lugares imprescindibles del cine, como la Estatua de la Libertad (Los Cazafantasmas II, X-Men) o, incluso, el planeta Marte. En este libro, la importancia de las películas no se mide por el lugar que ocupan en la historia del séptimo arte, por su impacto o sus repercusiones, sino por los lugares donde transcurren. Por lo que comunica el marco geográfico,...

Por una universidad lectora

Autor: Juan Domingo Argüelles

Número de Páginas: 232

Es innegable que un amplio sector académico ha invertido la importancia de los valores en la obra literaria y ha transmitido esta confusión (esta inversión de valores) a los estudiantes universitarios. En el tema de la lectura, por ejemplo, dicho sector cree sin duda que lo más importante de la literatura está en el lenguaje y en la técnica, sin tomar en cuenta que la literatura (salvo excepciones) no tiene como tema el lenguaje ni la técnica literaria, sino la vida misma. Privilegiar lo adjetivo en detrimento de lo sustantivo es lo que ha hecho que el estudio de la literatura se convierta, muchas veces, en una ocupación aburrida y sin alma, a lo cual se suma, en no pocas ocasiones, la mala escritura, es decir la escritura tediosa y desapasionada. Es necesario y urgente devolverle a la lectura su fuerza espiritual regeneradora e incluso su poder redentor, por encima de consideraciones accesorias cuando no superfluas que tienen el propósito de suplantar lo principal. Es importante que la lectura, en su sentido más amplio (y no únicamente académico), pase por la universidad y regrese al ámbito social. más fortalecida, dialógica y comunicante. De esto y de otras cosas...

Lea este libro si desea tomar buenas fotografías

Autor: Henry Carroll

Número de Páginas: 132

Este libro no es un manual, ni incluye gráficos ni jerga especializada para explicar los fundamentos de la fotografía. De hecho, a veces un exceso de información se convierte en un obstáculo e impide ser creativo cuando se empieza. Se trata de una obra repleta de consejos prácticos que transformarán sus fotografías al instante. Incluye numerosas imágenes de 50 fotógrafos de reconocido prestigio, entre ellos Henri Cartier-Bresson, Martin Parr, Bill Brandt o Cristina García Rodero, que le servirán de inspiración para tomar la cámara y ponerlo todo en práctica.

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