Biblioteca Digital (PDF / EPUB)

La fuente de la longevidad

Autor: John Mackey

Número de Páginas: 272

Comprueba el poder de una dieta natural y prolonga la vida que te mereces. Un novedoso programa alimenticio que captura la ciencia de los alimentos naturales y pone freno a los padecimientos crónicos para que vivas más y mejor. En este libro, John Mackey, fundador de la exitosa cadena de alimentos orgánicos, Whole Foods Market, nos comparte su filosofía a través de un revolucionarioprograma nutricional basado 100% en alimentos naturales: 90% de plantas y 10% de productos animales, que mejoró su vida y mejorará la tuya para siempre. Junto a Mackey, los doctores Alona Pulde y Matthew Lederman, especialistas en revertir ciertas enfermedades como cáncer, diabetes y obesidad mediante la nutrición y medicina de estilo de vida, complementan este plan que te dirá cómo vivir más años en perfectas condiciones. En parte gracias a su perspectiva ética y sustentable, La fuente de la longevidad está inspirando a miles de personas en el mundo a renovar sus hábitos y a poner un alto al consumo de alimentos procesados y a la ingesta desenfrenada de carne que tanto han deteriorado su salud y la del planeta.

Comer para no morir

Autor: Gene Stone , Michael Greger

Número de Páginas: 3315

La gran mayoría de muertes prematuras podrían prevenirse con tan solo llevar a cabo sencillos cambios en la dieta y en el estilo de vida. En Comer para no morir, el doctor Michael Greger, experto en nutrición y médico de fama mundial, analiza las quince primeras causas de muerte (enfermedades cardiovasculares, distintos tipos de cáncer, diabetes, enfermedad de Parkinson o hipertensión arterial, entre otras) y explica cómo algunos cambios en la alimentación y el estilo de vida pueden ser más eficaces que las pastillas u otros tratamientos farmacológicos y quirúrgicos para vivir una vida más saludable.

RESUMEN - How Not To Diet / Cómo no hacer dieta: La innovadora ciencia de la pérdida de peso saludable y permanente Por Michael Greger

Autor: Shortcut Edition

Número de Páginas: 17

Al leer este resumen, descubrirá el origen de la obesidad y las técnicas para favorecer la pérdida de peso. También descubrirá : que en la sociedad occidental, las causas de la obesidad se remontan a la prehistoria; que la obesidad es responsable de un gran número de enfermedades y que tiene efectos sobre la inflamación crónica; cómo cambiar sus hábitos alimenticios para perder peso; que el ritmo circadiano influye en la pérdida de peso. El deseo de perder peso es un deseo que pasa por la mente de muchas personas, al menos una vez en su vida. Para algunos, se trata de perder los pocos kilos de más ganados durante las vacaciones. Para otros, que sufren de obesidad, es una cuestión vital. En efecto, esta condición puede tener graves consecuencias en el organismo. Aunque las causas están establecidas, las soluciones no siempre están probadas, especialmente las dietas que sólo son eficaces a corto plazo. Afortunadamente, existen técnicas para optimizar la pérdida de peso. ¿Está preparado para descubrirlas?

Resumen Y Guía De Estudio - Como No Morir: Descubra Las Comidas Científicamente Comprobadas Para Prevenir Y Revertir Enfermedades

Autor: Lee Tang

Número de Páginas: 99

Como no morir de estas enfermedades crónicas •Cánceres Digestivos •Enfermedades Cerebrales •Enfermedades del Corazón •Enfermedad del Riñón •Cáncer de Próstata •Enfermedades del Pulmón •Infecciones •Cáncer de Mama •Canceres de la Sangre •Enfermedad de Parkinson •Enfermedades del Hígado •Diabetes •Presión Sanguínea Alta •Depresión Suicida •Causas Iatrogénicas El resumen imprescindible de "Cómo no morir: descubra los alimentos probados científicamente para prevenir y revertir la enfermedad," por Michael Greger, MD, con Gene Stone. La mayoría de los doctores son buenos para tratar enfermedades graves pero malos para prevenir y tratar enfermedades crónicas. Las quince causas principales de muerte prematura-como enfermedades del corazón, cáncer, hipertensión, diabetes, Alzheimer, Parkinson y otras-pueden prevenirse, tratarse y posiblemente revertirse si se sigue una dieta determinada y ciertos cambios en el estilo de vida. Este libro explora los roles que la dieta juega en la prevención, tratamiento y reversión de las quince causas principales de muerte prematura. En este libro, usted aprenderá que comidas comer y que cambios en el...

El plan OMD

Autor: Suzy Amis Cameron

Número de Páginas: 407

Un sencillo programa basado en alimentos de origen vegetal para salvar tu salud y el planeta. Suzy Amis Cameron, defensora del medio ambiente, ex actriz y madre de cinco hijos, presenta una guía clara y accesible para que mejores tu salud y reduzcas la huella que personalmente dejas en el planeta, simplemente intercambiando una comida basada en carne y productos lácteos por una comida basada en vegetales. Y esto siempre una vez al día. La crítica ha dicho... «¡El concepto de el movimiento OMD es realmente emocionante! Cualquier cosa que nos empuje a hacer grandes cambios, aunque solo sea con un pequeño paso, con una comida, es algo poderoso. La comida interactúa en casi todo en el planeta: en nuestra salud, la economía, el medio ambiente. Como explica Suzy, los pequeños cambios pueden marcar una gran diferencia en nuestra salud y en la salud de las generaciones futuras.» Jamie Oliver «Lleno de recetas saludables (y súper deliciosas), el movimiento OMD es la solución para todas las madres con una visión saludable de la vida.» Jessica Alba «Además de los conocidos beneficios nutricionales de una dieta basada en vegetales, ahora sabemos que esta dieta también es...

Resumen Completo - Comer Para No Morir (How Not To Die) - Basado En El Libro De Michael Greger Y Gene Stone

Autor: Libros Maestros

Número de Páginas: 61

RESUMEN COMPLETO: COMER PARA NO MORIR (HOW NOT TO DIE) – BASADO EN EL LIBRO DE MICHAEL GREGER Y GENE STONE ¿Estás listo para potenciar tu conocimiento sobre "COMER PARA NO MORIR"? ¿Quieres aprender de manera rápida y concisa las lecciones clave de este libro? ¿Estás preparado para procesar la información de todo un libro en tan solo una lectura de aproximadamente 20 minutos? ¿Te gustaría tener una comprensión más profunda de las técnicas y ejercicios del libro original? ¡Entonces este libro es para ti! CONTENIDO DEL LIBRO: Introducción a una Vida Saludable La Importancia de una Dieta Basada en Plantas Combatiendo las Enfermedades del Corazón Prevenir el Cáncer a Través de la Alimentación El Poder de los Alimentos Antioxidantes Manteniendo un Peso Saludable de por Vida Cómo Revertir la Diabetes con la Alimentación Alimentos que Fortalecen el Sistema Inmunológico La Relación Entre la Alimentación y el Cerebro Protegiendo tus Huesos y Articulaciones Alimentos que Ayudan a Controlar la Presión Arterial Luchando Contra las Enfermedades Respiratorias Estrategias para una Vida más Larga y Saludable El Papel de la Actividad Física en la Salud Cómo Tomar...

El Camino hacia el Desarrollo Personal

Autor: Alejandra Porto Ortelli

Número de Páginas: 152

Mi guía terapéutica sobre desarrollo personal es un viaje reflexivo y práctico diseñado para acompañarte en tu búsqueda de crecimiento y bienestar. En estas páginas, te invito a explorar aspectos clave de tu vida, desde el autoconocimiento hasta la gestión efectiva del tiempo y el manejo de las emociones. Descubrirás herramientas interactivas, como modelos de diarios para la autorreflexión, listas para identificar fortalezas y áreas de mejora, y estrategias para abordar conflictos de manera constructiva. Mi enfoque es abordar no solo el desarrollo emocional, sino también aspectos fundamentales como la nutrición, el ejercicio y el descanso. Te comparto mi experiencia y conocimientos para inspirarte en tu propio viaje. Esta guía es más que un compendio de información; es una compañera que te animará a alcanzar tu máximo potencial y a encontrar satisfacción en cada paso de tu camino. Que esta guía sea una luz en tu sendero hacia el crecimiento y la autenticidad. Con cariño, Alejandra Porto Ortelli

Mi ayuno intermitente

Autor: Cecilia Ramirez Harris

Número de Páginas: 224

Una tendencia de salud que cada dia tiene más seguidores, el ayuno, basado en restringir calorias de una forma muy diferente a las dietas, brindándole al cuerpo la oportunidad de regenerarse, desintoxicarse y repararse. «El ayuno intermitente es una práctica esencial que recomiendo para comenzar un estilo de vida saludable… Cecilia Ramírez Harris abarca todo lo que necesitas saber para incorporar el ayuno en tu vida y responde a las preguntas más comunes…». —Tony Robbins, autor best seller #1 del New York Times de Desata tu poder ilimitado. «Mi ayuno intermitente proporciona herramientas poderosas que te permiten tomar medidas en respuesta a nuestro entorno amenazante. Cecilia Ramírez Harris ha hecho un trabajo magnífico en la creación de un programa sencillo sobre el ayuno intermitente que seguramente allanará el camino hacia la salud». —Doctor David Perlmutter, autor best seller #1 del New York Times de Cerebro de pan y Más allá de tu cerebro. El ayuno ha sido parte esencial de muchas civilizaciones hasta el día de hoy, además a través de la historia se ha utilizado como método curativo para un sinnúmero de condiciones de salud. El interés creciente...

¡Nadie Puede Vencerte!

Autor: Rosario Orozco , Bookademyes , Bookademy

Número de Páginas: 51

Descubre los secretos para convertirte en una persona invencible con “¡Nadie Puede Vencerte! - Qué Hacer para Ser Invencible”. Este libro transformador te guiará a través de estrategias prácticas y poderosas para fortalecer tu mente, cuerpo y espíritu. Aprenderás a desarrollar una mentalidad de abundancia, establecer objetivos claros y un propósito significativo, y construir una red de apoyo sólida. Explora técnicas para manejar el estrés, mejorar tu resiliencia y mantener un equilibrio entre tu salud física y mental. Con ejemplos inspiradores y consejos útiles, este libro te proporciona las herramientas necesarias para enfrentar cualquier desafío y prosperar. Empodérate para alcanzar tu máximo potencial y vive una vida plena y exitosa. ¡Empieza tu viaje hacia la invencibilidad hoy mismo!

¿Cómo curé mi presión arterial?

Autor: Dr. Sudhir Dixit

Número de Páginas: 128

Déjame decirte claramente que no soy médico, sino Doctor en Literatura Inglesa. Soy un joven de 52 años, no me digas que debería haber escrito 'viejo'. No me describiré como viejo, pase lo que pase. He mantenido el estilo deliberadamente divertido. Deberá ser una lectura interesante para ti. Entonces, como le digo a mi novia, ¡adelante!

Dieta Vegana: Dieta Vegana Para Una Vida Saludable Y En Forma

Autor: Juliana Sprint

Número de Páginas: 53

Hoy en día la obesidad está en aumento. Con la obesidad viene una gran cantidad de enfermedades, algunas más graves que otras, como diabetes, enfermedades cardiovasculares, cánceres de diferentes órganos, etc. Hay muchos factores que pueden atribuirse a este aumento de la grasa corporal no saludable en nuestros cuerpos, como la alimentación no saludable. Hábitos y falta de ejercicio. Uno de los principales contribuyentes de grasa en nuestro cuerpo es la grasa que nuestro cuerpo obtiene del consumo de alimentos derivados de animales. El consumo de carne roja, como todos sabemos, es extremadamente perjudicial para nuestra salud. Una dieta vegana, en lenguaje laico, es una dieta que evita el consumo de todas las carnes, huevos y otros productos lácteos. Este libro le brinda una breve historia de cómo se originó el veganismo, las razones por las que necesita adoptar el veganismo, los beneficios, los reemplazos veganos para los productos lácteos y los huevos de uso común, una guía de lo que debe y no debe hacer y, por supuesto, un montón de deliciosos y recetas veganas saludables que te ayudarán a comenzar tu dieta.

La Amarga Verdad Del Dulce Sabor

Autor: Edith Sosa Md

Número de Páginas: 175

La amarga verdad del dulce sabor es la respuesta a la preocupación sobre el gran aumento de obesidad y sobrepeso alrededor del mundo. El libro deja al descubierto al verdadero enemigo de tu salud y las estrategias ocultas que esta villana –el azúcar– utiliza para convertirte en adicto a ella. También descubre el gran complot de la industria y asociaciones en contra de tu salud. Podrás al final obtener la llave para alcanzar el bienestar que tanto anhelas, perder peso en forma natural, balancear tus niveles de insulina y ser libre de tu adicción al dulce. La doctora Edith Sosa expone en forma didáctica soluciones prácticas para evitar una secuencia de fatalidades que van desde un incremento de la insulina, insulino resistencia, prediabetes, diabetes y síndrome metabólico, que culmina en infarto del miocardio y accidentes cerebrovasculares. Su programa comienza con una desintoxicación del cuerpo utilizando las propiedades fitoquímicas y antioxidantes encontrados en frutas y vegetales. También incluye estrategias para cambiar tu estilo de vida, lo que te conduce a encontrar el verdadero balance en tu cuerpo y mente. La amarga verdad del dulce sabor te alentará a...

COCINAR CONTRA EL CÁNCER: RECETAS Y ALIMENTOS ANTICÁNCER

Autor: Marcel Souza

Número de Páginas: 172

Descubre el poder de la alimentación saludable con nuestro libro 'Cocinar Contra el Cáncer: Recetas y Alimentos Anticáncer'. En este libro, te llevaremos a un viaje culinario que no solo es delicioso, sino también beneficioso para tu salud. Nuestras recetas han sido cuidadosamente seleccionadas y diseñadas para incluir alimentos que se ha demostrado que tienen propiedades anticáncer. Aprenderás a preparar platos deliciosos mientras fortaleces tu cuerpo en la lucha contra esta enfermedad. Además de las recetas, este libro te proporcionará información valiosa sobre los alimentos y nutrientes que pueden ayudar a prevenir el cáncer y mejorar tu bienestar general. Es una guía completa para aquellos que desean adoptar un enfoque proactivo hacia su salud. Únete a nosotros en esta aventura culinaria y descubre cómo puedes cuidar de ti mismo y de tus seres queridos a través de la comida. ¡Cocinar contra el cáncer nunca ha sido tan delicioso y gratificante!

YO NO SOY MÉDICO

Autor: Mariana Del Carmen FernÁndez-fÍgares JimÉnez

Número de Páginas: 368

En muchas ocasiones, se cree que las enfermedades suceden al azar, que me ha tocado porque “he tenido mala suerte” pero, en realidad, la mayor parte de las patologías se desarrollan por factores que nosotros podemos modificar. Lo que comemos, lo que nos movemos, lo que respiramos y, en general, nuestro estilo de vida, tiene un enorme impacto en nuestro organismo y nada cae en saco roto. La alimentación y los hábitos de vida saludables juegan un papel crucial en nuestra salud y son unas poderosas herramientas que están al alcance de todos. Nuestra forma de alimentarnos puede mejorar gratamente nuestra salud y nos ayudará a prevenir numerosas enfermedades crónicas.

Comer, sentir... ¡vivir!

Autor: Dr. Jorge Pérez-calvo

Número de Páginas: 214

¿Es posible que con una alimentación adecuada podamos subsanar problemas como la ansiedad, el insomnio o la depresión? ¿Existe relación entre nuestra salud física y cómo nos sentimos y enfrentamos al mundo? ¿Puede una emoción reprimida o mal gestionada acabar convertida en una enfermedad? ¿Qué relación guarda la dieta con nuestras emociones? El doctor Jorge Pérez-Calvo, referencia mundial en nutrición energética, lleva más de treinta años tratando con éxito todo tipo de problemas físicos, psíquicos y emocionales sirviéndose exclusivamente de la dieta, la suplementación y unos buenos hábitos vitales. Sus investigaciones y experiencia clínica le han permitido combinar sus conocimientos en medicina natural y tradicional con los últimos avances en ciencia médica para desarrollar un método extremadamente eficaz, seguro y riguroso que permite a sus pacientes mejorar radicalmente su vida reduciendo, e incluso haciendo desparecer, los miedos, la ira, la angustia, la irritabilidad, la tristeza o las tendencias depresivas. Un libro revolucionario para entender la profunda relación que hay entre el estado físico, el psíquico y el emocional, aprender cómo...

Pan Con Queso

Autor: Consol Rodríguez

Número de Páginas: 320

• Una obra que anima a disfrutar de una vida más vibrante y consciente sin renunciar a sabores y texturas. • Reúne deliciosas propuestas pensadas para reemplazar comestibles como el pan y los lácteos por alternativas vivas y sabrosas. • Incluye más de setenta recetas para elaborar panes y quesos a partir de semillas y frutos secos. Consciente, creativa, rejuvenecedora y gourmet: pásate a la alimentación viva sin renunciar a nada. ¿Te has propuesto comer de forma viva y saludable pero te cuesta prescindir de ciertos alimentos? Algunos productos, como los derivados de los cereales y los lácteos, no solamente contienen sustancias muy nocivas para la salud sino que son altamente adictivos. Debido a ello, a muchas personas les resulta complicado renunciar al pan en sus diversas formas y a los quesos. Consol Rodríguez, apasionada investigadora de la alimentación viva y crudivegana, propone sustituir esos productos que no nutren pero sí intoxican por irresistibles propuestas vegetales, elaboradas con métodos alternativos que conservan todos los nutrientes y multiplican los beneficios. Panes crujientes o esponjosos, galletas y crackers, quesos viejos o cremosos, pizzas,...

El Futuro De La Medicina Y El Cuidado De La Salud

Autor: Dr. Walter J. Urban , Con Alexandra Luty

Número de Páginas: 246

Algunos doctores han muerto porque ellos se arriesgaron a ir en contra de “los poderes establecidos” en la medicina moderna. Yo no tengo miedo. La evolución del Cuidado Alternativo de la Salud seguirá su camino hasta que se vuelva corriente principal ... ¡con su ayuda! Este libro puede ayudarle a usted a dejar de sufrir los síntomas de la enfermedad y, de hecho, salvar su vida. Lo llevará a conocer la verdad acerca de las limitaciones de los doctores, así como sus beneficios. Sufrimiento y muerte innecesarios ocurren debido a las prácticas inadecuadas en relación a la prescripción de drogas, a los malos diagnósticos y a tratamientos inadecuados. Los Equipos Holísticos del Cuidado de la Salud son el futuro de la medicina. Un solo profesional no tiene todas las respuestas acerca de la causa, el diagnóstico y el tratamiento de su condición. Profesionales individuales del cuidado de la salud tienden a dar a los pacientes la idea de que ellos pueden curar enfermedades. La realidad es que ningún doctor puede hacer lo que el cuerpo hace por sí mismo. SOLO EL CUERPO SE CURA A SÍ MISMO. Para hacer eso, su cuerpo necesita las herramientas correctas. Este libro le...

Camino a un mundo vegano

Autor: Carlota Bruna

Número de Páginas: 191

Carlota Bruna ha cautivado las redes llevando el veganismo un paso más allá. Tomar conciencia de lo que comemos, del impacto de nuestras acciones, de cuál es nuestra huella en el mundo es el primer paso hacia un mundo vegano.

Resumen Y Guía De Estudio – La Solución Del Alzheimer: Prevenir Y Revertir El Deterioro Cognitivo

Autor: Lee Tang

Número de Páginas: 70

Reduce el riesgo de contraer enfermedad de Alzheimer en un 90% Optimiza tu función cognitiva El resumen que no puedes perderte de “La solución del Alzheimer: Un programa innovador para prevenir y revertir los síntomas del deterioro cognitivo a cualquier edad”, por Dean & Ayesha Sherzai, Mtr. Este resumen completo del libro de Dean & Ayesha Sherzai explica la biología de la enfermedad de Alzheimer y el programa de cinco partes para prevenir y revertir el deterioro cognitivo. Siguiendo este programa, el noventa por ciento de nosotros puede evitar desarrollar Alzheimer. El diez por ciento con fuerte riesgo genético para el deterioro cognitivo puede posponer la enfermedad desde diez hasta quince años. Aquellos que ya han sido diagnosticados con la enfermedad pueden revertir los síntomas, ser activos cognitivamente, y añadir años saludables a su vida. Esta guía incluye: •Resumen del Libro—El resumen te ayudará a entender las ideas clave y las recomendaciones. •Videos en línea—Reproducción bajo demanda de lecturas públicas, y seminarios acerca de los tópicos tratados en cada capítulo. Valor agregado de esta guía: •Ahorra tiempo •Comprende los conceptos...

Come limpio

Autor: Carla Zaplana

Número de Páginas: 256

La alimentación «come limpio» nos ayuda a depurar el cuerpo, ganar salud y recuperar vitalidad. Carla Zaplana, nutricionista y coach de salud, es un referente en alimentación saludable, vitalista y nutritiva. Después de sus éxitos “Zumos verdes”, “Batidos verdes” y “Superfoods”, llega la esperada nueva obra de la autora. Carla Zaplana te invita a embarcarte en un viaje hacia el cambio profundo de tus hábitos alimenticios. En este libro, la autora comparte su filosofía «come limpio» y te propone tomar las riendas de tu salud mediante un reto que pasa por tres fases: la dieta omnívora, la vegetariana y la raw (alimentos crudos). En este proceso irás suprimiendo progresivamente las sustancias que cargan el organismo y le restan vitalidad. Dejarás atrás los ingredientes de origen animal hasta habituarte a una alimentación plenamente vegetariana, para terminar dando el salto, si te atreves, a la dieta crudívora, que depurará a fondo tu cuerpo. La filosofía «come limpio» busca que te sientas bien, te llenes de energía y encuentres la mejor versión de ti mismo. ¿Empezamos? AUTOR Carla Zaplana es dietista-nutricionista, mentora de salud y autora de best...

Delgada pero no idiota

Autor: Kim Barnou Rory Freedman

Número de Páginas: 153

¿Hasta la coronilla de estar gorda? Si ya no puedes aguantar ni un día más atrapada en unos vaqueros más anchos que una plaza de toros pero que te quedan justos, este es tu libro. Y es que para estar delgada no hace falta una licenciatura ni pasar hambre ni pasarte todo el día en el gimnasio; lo único que necesitas es espabilarte y usar la cabeza. Vivimos en un mundo de soluciones instantáneas y milagrosas: dietas rápidas, bebidas light y programas intensivos. Y la mayoría de las veces estamos tan inmersos en nuestras caóticas existencias que somos lo bastante idiotas como para creernos que este tipo de remedios y bálsamos de Fierabrás son eficaces y que no tienen letra pequeña. Evidentemente eso no es así. Ser delgada pero no idiota no es hacer una dieta ni usar productos que prometen esculpirte la figura como si fuera de plastilina, es todo un estilo de vida, es disfrutar de la comida, es sentirte saludable, es llenarte de energía con cada alimento y es, por supuesto, ser aquella que se contonea calle abajo con una canción sexi de fondo mientras se siente la reina del mundo.

LA SITUACION DEL MUNDO 2007

Número de Páginas: 482

Se analizan los cambios en el modo en que las ciudades son gestionadas, urbanizadas y habitadas, que podrían favorecer un futuro urbano más saludable a la vez que más pacífico. Se investiga la provisión de agua y los servicios sanitarios, la horticultura urbana, la producción local de energía, las opciones "verdes" de transporte, la anticipación de los desastres, la estabilidad económica local y mucho más.

Festín vegano

Autor: Mariana Hernández Liani (nutririana)

Número de Páginas: 339

Festín vegano es mucho más que un libro de alimentación y recetas veganas. Es un auténtico libro de cabecera sobre alimentación 100% vegetal, con toda la información y herramientas que necesitas para alimentarte de forma saludable y sin productos de origen animal. Es el conjunto perfecto entre recetas deliciosas e información nutricional. Además, más allá de encontrar en el libro un centenar de recetas, también aprenderás: A crear tus propios platos para que sean nutricionalmente completos y sabrosos Cómo sustituir ingredientes de origen animal (huevos, leche...) A preparar buddha bowls, hamburguesas o salad bars Cómo hacer quesos veganos o increíbles sustitutos de la carne Consejos que te ayudarán a triunfar con tu nutrición

Pechos

Autor: Kristi Funk

Número de Páginas: 281

•Una guía minuciosamente documentada y detallada sobre la salud de los pechos. •Una obra indispensable y valiosa para mujeres que quieran optimizar su salud. •La doctora Kristi Funk hace la ciencia accesible con un tono cercano que tranquiliza y empodera al lector. El riesgo de sufrir cáncer de mama no depende, como a menudo pensamos, del historial familiar. De hecho, afirma Kristi Funk, cirujana oncológica de fama mundial, el 87 por ciento de las mujeres diagnosticadas carecen de familiares en primer grado que hayan padecido la enfermedad. El mayor factor de riesgo es, sencillamente, el hecho de ser mujer. La buena noticia es que el peligro de enfermar y de recaer se puede reducir siguiendo ciertas pautas. En esta guía práctica y exhaustiva, la doctora Kristi Funk ofrece toda una batería de estrategias para prevenir el cáncer de mama y optimizar los resultados una vez que se ha manifestado: desde aspectos alimentarios hasta fármacos preventivos y detallada información para tomar las decisiones más adecuadas ante la enfermedad. “Pechos: aprende a conocerlos” es la guía definitiva para la salud de los pechos, creada para empoderar a las mujeres contra una...

Guía fácil para vegetarianos

Autor: David Román Moltó

Número de Páginas: 109

Pasito a pasito el mundo está cambiando. Cada vez hay más personas que se cuestionan su estilo de vida, lo que les lleva a adoptar nuevos modelos de alimentación. Factores éticos y ecológicos, por respeto a los animales y a la naturaleza, y la salud son algunas de las razones que les llevan a realizar este cambio. El objetivo de este libro es orientar a aquellos que desean realizar ese cambio y no saben por dónde empezar. Así de sencillo y así de práctico. Hace décadas, adoptar una vida vegetariana era casi imposible: la aceptación social, la poca oferta de productos y la escasa cantidad de recursos lo hacían muy difícil. Hoy, todo es mucho más fácil. Cambiar a un modelo vegetariano supone salir de nuestra zona de confort, alinear nuestros actos con nuestros principios éticos, madurar. Estar convencidos de que estamos haciendo lo mejor para nuestro planeta, para los animales y, al mismo tiempo, para nosotros mismos. ADOPTAR UNA ALIMENTACIÓN VEGANA NOS BRINDA UNA OPORTUNIDAD PARA COMER MEJOR Y MÁS SALUDABLE, UNA OPORTUNIDAD PARA APRENDER Y COMPARTIR. UN COMPROMISO ÉTICO CON NUESTRO PLANETA.

Alto en mitos

Autor: Dr. Nico Soto

Número de Páginas: 290

En este libro, el doctor Nico Soto derribará todos los mitos que nos han impedido tener una vida más saludable. A todos nos han dicho cosas que supuestamente nos ayudarán a tener una vida más saludable. ¿Comer cada tres horas? ¿Dejar los carbohidratos? ¿Evitar la fruta porque tiene mucha azúcar? Estas son algunas de las cosas que creemos completamente ciertas y se han posicionado en nuestra sociedad como verdades inamovibles... pero ¡son mitos! El doctor Nicolás Soto nos hace un recorrido por todas estas creencias que por años nos han hecho comer cosas poco saludables, y así derribar los mitos de una vez por todas. Con ingenio y de forma lúdica, nos ayuda a tomar las riendas de nuestra salud y nunca más caer en las mentiras que se han masificado gracias a la influencia de industrias y corporaciones.

Come sano, come vegano

Autor: Neal D. Barnard

Número de Páginas: 169

La única guía que necesitas para impulsar un cambio radical en tu vida con una dieta vegana saludable. ¿Cómo planeo una comida vegana? ¿En qué alimentos encuentro las proteínas que necesito? ¿Cuáles son las mejores opciones en los restaurantes? ¿Cómo obtengo todos los nutrietes? Estas y muchas otras son preguntas que suelen surgir cuando alguien decide empezar una dieta vegana. El Dr. Neal Barnard, tal vez la autoridad más respetada a nivel mundial en veganismo, recoge todo lo que necesitas tener en cuenta en este kit de supervivencia para el vegano novato: un libro práctico fundamental que detalla cómo enfocar la transición, que habla sobre los mitos de la alimentación vegana y que incluye información sobre alimentación saludable en la infancia, la juventud, el embarazo y otras etapas de la vida. En el libro también se abordan objetivos para mejorar la salud como la pérdida de peso, la reducción del colesterol, el control de la diabetes o la prevención del cáncer así como aspectos más prosaicos como la no tan simple tarea de entender el etiquetado de los alimentos que compramos o qué comer siendo vegano cuando estamos fuera de casa. Además,...

Skinny Bitch

Autor: Rory Freedman Kim Barnquin

Número de Páginas: 149

Dile adiós a tus kilos de más y hola a la satisfacción de tener un cuerpo sano, limpio, ¡y delgado! Skinny Bitch. Deja de comer porquerías y conviértete en una pinche flaca envidiable es bestseller #1 de The New York Times. También es el libro que comenzó la serie Skinny Bitch que explora temas como el embarazo, la cocina y las parejas. Si ya no puedes soportar otro día de odio hacia ti misma, estás lista para escuchar la verdad: no puedes seguir comiendo las mismas porquerías de siempre y esperar perder peso. Las autoras Rory Freedman y Kim Barnouin son tus nuevas amigas léperas y sin pelos en la lengua que finalmente te dirán la verdad acerca de la alimentación que necesitas adoptar y la que debes dejar. Te guiarán para tomar las decisiones correctas acerca de la comida. Quizá sean unas perras, pero son unas perras delgadas. Y tú también serás una Skinny Bitch una vez que leas este libro y descubras la verdad acerca del azúcar (que es el diablo), los refrescos (que sólo le suman kilos a tu trasero), la industria de la carne (y sus asquerosas técnicas), así como sobre los alimentos que verdaderamente te harán ser una Skinny Bitch (no te preocupes, incluye...

El Método KINU

Autor: Matías Novoa

Número de Páginas: 139

El Método Kinu derriba una serie de mitos respecto a la alimentación y propone una guía sencilla, práctica y lógica para recuperar la salud, el bienestar y la energía a través del consumo de alimentos reales y el abandono definitivo de los productos procesados. Basado en su experiencia personal y familiar y en las numerosas personas que ha asesorado en todo el mundo, Matías Novoa, Coach en Alimentación y Salud Integrativa (Health Coach) certificado en el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York, afirma que las dietas estándar no funcionan y que cada persona debe encontrar los alimentos que mejor responden a sus necesidades individuales, e identificar aquellos que gatillan malestares crónicos o enfermedades de diversa gravedad. A través de este libro conocerás: * Los principales mitos de la industria alimentaria * Cómo evaluar tus necesidades, establecer objetivos y armar un plan efectivo de cambios * Cómo romper con la peligrosa díada de azúcar y carbohidratos * El programa Reboot digestivo® para desintoxicar y “resetear” tu cuerpo * Limpiar, sanar y reparar el intestino para fortalecer tu sistema inmunológico * Restaurar y potenciar el...

Supervida

Autor: Darin Olien

Número de Páginas: 346

Las cinco fuerzas vitales que te harán sentir saludable, en forma y ¡eternamente genial! Todos sabemos que vivir bien implica llevar una nutrición saludable, hacer ejercicio, meditar, añadir la cantidad perfecta de espinaca al zumo verde... Pero ¿eso es todo? Darin Olien afirma que para maximizar el potencial innato de nuestro cuerpo debemoscentrarnos en cinco fuerzas vitales: alimentación de calidad, hidratación, desintoxicación, oxigenación y alcalinización. Con este fin, y para obtener resultados a largo plazo, Olien escribió esta guía integral y holística en la que explica cómo obtener un peso saludable, cómo prevenir enfermedades -incluso las más graves- y, en especial, cómo aprovechar los superpoderes de la comida, el agua y el oxígeno para lograr un pH equilibrado y disfrutar de una vida mejor hoy, mañana y siempre.

¡Haz felices a tus bacterias! 2a edición

Autor: Josep Maria Subirà

Número de Páginas: 150

¡Haz felices a tus bacterias! es la motivadora historia de Jordi Valls, que tras ser ingresado por sufrir un accidente vascular cerebral, descubre casualmente la importancia que supone cuidar de una manera adecuada los millones de diminutos seres vivos que habitan en nuestro interior. Para ello, deberá aprender a vivir en armonía y equilibrio con la naturaleza, mejorando con ello su salud y calidad de vida. Y su curiosidad le acabará llevando a descubrir todo un mundo completamente desconocido y sorprendente. Escrito a modo de relato, este libro aporta a través de una lectura ágil y cercana, diversas herramientas de rápida y sencilla aplicación que pueden empoderar a las personas que así lo deseen en su autocuidado y autoconocimiento. Los personajes, aunque ficticios, están inspirados en personas y hechos reales. En cambio, las referencias a las investigaciones y personas nombradas sí que son auténticas.

El poder de las plantas

Autor: María Paula Estela

Número de Páginas: 116

La alimentación basada en plantas es mucho más que una moda. No solo es la manera más eficiente de cuidar la salud de nuestro organismo, sino también una práctica sostenible con el medioambiente. Entre más colores tenga un plato, más sano será, y ese arcoíris lo proveen las frutas, verduras, cereales, nueces y legumbres que deberían ser la mayor parte de nuestra comida. Tampoco es secreto que comer, sobre todo, lo que provee la tierra es la decisión más inteligente para el bolsillo. Además, el término de alimentación basada en plantas es incluyente, pues no obliga necesariamente a excluir las proteínas animales sino a enfocarse en las plantas, dejando siempre la puerta abierta a una transición total al veganismo. En este libro la nutricionista y deportista de alto rendimiento María Paula Estela no solo ofrece una guía para entender esta alimentación, sino que acompaña al lector a descubrir cómo puede cambiar su forma de comer de manera eficiente y sobre todo informada, para dar inicio a un estilo de vida más sano, amable con el planeta y económico.

Comer para no engordar

Autor: Michael Greger

Número de Páginas: 886

Da la impresión de que cada mes aparece una dieta o moda de alimentación nueva que nos promete ayuda para perder peso. Sin embargo, estas dietas no nos hacen más felices y tampoco nos ayudan a estar más sanos. Los índices de obesidad y de las enfermedades y problemas asociados a la misma no hacen más que aumentar, por lo que ha llegado el momento de cambiar de estrategia. Comer para no engordar es un verdadero cofre del tesoro de datos y de investigaciones punteras sobre alimentación que hasta ahora estaban ocultos. Michael Greger los ha traducido en consejos accesibles y prácticos y en herramientas y trucos emocionantes que lo ayudarán a perder peso de forma segura y a eliminar para siempre la grasa corporal no deseada. El doctor Greger, un reputado experto en nutrición, médico y fundador de www.nutritionfacts.org, explora las diversas causas de la obesidad, desde la genética a las raciones que nos ponemos en el plato, pasando por factores ambientales, y también las múltiples consecuencias de la misma, como la diabetes, el cáncer y los problemas de salud mental. A continuación, presenta un amplio abanico de estrategias para perder peso y se centra en los criterios ...

LA SITUACION DEL MUNDO 2008

Número de Páginas: 498

En su 25 aniversario, La Situación del Mundo 2008 sugiere que algo grande, puede que incluso revolucionario, está pugnando por nacer a medida que políticos, dirigentes empresariales, inversores y gran público crean la estructura para unas economías sostenibles. La Situación del Mundo 2008 es la primera publicación global que presenta un amplio abanico de innovaciones diversas y que demuestra el potencial existente a corto plazo para encaminar a sociedades enteras hacia la sustentabilidad, figurando en esta edición capítulos sobre energías renovables, innovaciones en producción limpia, recursos comunales, política comercial, financiación para la sustentabilidad, nuevos indicadores económicos y otros temas. Todas estas innovaciones tienen en común un replanteamiento de premisas económicas clave y de las prácticas empresariales para crear economías que satisfagan las necesidades de la gente al tiempo que protegen el planeta. La Situación del Mundo 2008 evidencia que el planeta y todos sus habitantes nos enfrentamos a considerables retos ambientales. El camino hacia una economía sostenible está repleto de dificultades, desde la acumulación en la atmósfera de...

Peety, el perro que salvó mi vida

Autor: Eric O'grey

Número de Páginas: 270

El testimonio conmovedor de un hombre que transformó su vida cuando adoptó a un perro. La transformación puede surgir de lugares inesperados: una visita a un refugio de animales y la búsqueda de un perro especial terminaron salvando la vida de Eric O'Grey. Eric O'Grey tenía un sobrepeso de 70 kilos, estaba deprimido y enfermo. Después de toda una vida de hacer dietas fallidasy con diabetes tipo 2, Eric acudió a un nuevo médico, quien sorprendentemente le prescribió que adoptara a un perro. Fue entonces cuando conoció a Peety: un perro obeso, de mediana edad y olvidado que, como él, había visto días mejores. Los dos se adoptaron y comenzaron un viaje increíble, formando un vínculo de amor incondicional que cambió para siempre sus vidas. En el transcurso de un año, Eric perdió 70 kilos y Peety perdió 11. Como resultado, Eric revertió su diabetes, dejó de depender de los medicamentos y se volvió feliz y saludable por primera vez en su vida. Comenzó a tener citas, después de estar solo durante quince años y, finalmente, se reencontró con el amor de su vida. ¿Y Peety? Su afecto marcaría el camino en la aventura perruna de su vida. Peety, el perro que salvó...

Alimentación para reforzar tu sistema inmunitario

Autor: Jaume Rosselló

Número de Páginas: 248

POTENCIA TUS DEFENSAS DE FORMA SANA Y NATURAL Más allá de los medicamentos farmacéuticos, existen muchas otras opciones para reforzar nuestro sistema inmunitario de forma natural. La primera, y más evidente, es la alimentación, preferiblemente siguiendo una dieta vegetariana o plant based, o eligiendo alimentos prebióticos y probióticos. Pero hay muchas más: el ayuno intermitente (o la restricción calórica), la práctica de yoga u otras actividades que pongan al cuerpo en movimiento, la relajación o también un buen cuidado del sueño. Las prácticas potenciadoras de nuestras defensas son muy amplias y diversas. Descúbrelas todas y cómo llevarlas a cabo de la mano de uno de los mejores especialistas del país. "Te animo a seguir un estilo de vida que abre la vía hacia la verdadera inmunidad natural y el auténtico fortalecimiento de las defensas del organismo. El premio está garantizado: buena salud y bienestar, y el camino despejado para disfrutar de una vida larga y tranquila en plenitud."

Comunicación y ciencia médica

Autor: Enrique Sueiro , Enrique Sueiro Villafranca

Número de Páginas: 300

Este libro plantea si es ética la investigación con animales y si la regulación es adecuada. Muchos de los avances médicos que han sido decisivos para la humanidad se han producido tras las pruebas con los animales. El autor documenta y denuncia aberraciones cometidas contra animales al amparo de la investigación científica, por lo que cree que la ciudadanía necesita información y contexto para entender el mundo de la investigación científica y de esta forma poder conciliar el respeto por los animales y dignidad para las personas

Contra el estado

Autor: James C. Scott

Número de Páginas: 329

Este libro rompedor revisa, a contracorriente de la opinión establecida, lo que se creía saber de las primeras civilizaciones en la llanura aluvial mesopotámica y en otros lugares. Se creía que la domesticación de plantas y animales condujo al sedentarismo y a la agricultura en campos fijos. Sin embargo, el sedentarismo es muy anterior a cualquier evidencia de domesticación de plantas o animales, y tanto el sedentarismo como la domesticación existieron casi cuatro milenios antes de que surgiera una aldea agrícola. Se creía que el sedentarismo y el surgimiento de ciudades eran el efecto típico de la irrigación y de los estados. Pero resulta que ambos son, por el contrario, resultado de la abundancia de los humedales. Se pensaba que el sedentarismo y la agricultura condujeron a la formación de estados, pero sucede que estos solo aparecen mucho después de la agricultura en campos fijos. Se daba por hecho que la agricultura fue un gran paso adelante para la nutrición, el bienestar y el ocio de las personas; lo contrario parece haber sucedido en las primeras fases. Las civilizaciones tempranas eran vistas como imanes que atraían a las personas con el lujo, la cultura y...

Siempre!.

Número de Páginas: 496

Nutrición profunda

Autor: Catherine Shanahan , Luke Shanahan

Número de Páginas: 392

Atleta de élite con numerosas lesiones debilitantes, la doctora y bioquímica Cate Shanahan decidió curar sus propios problemas de salud. Para ello, investigó las dietas de todo el mundo que han demostrado ayudar a la gente a tener vidas más longevas y saludables e identificó cuatro tipos de alimento comunes, que constituyen la base de lo que Dra. Shanahan ha llamado la 'Dieta Humana': alimentos frescos, fermentados y germinados, carne cocinada con su hueso y carne de órganos. Siguiendo la Dieta Humana, la doctora Shanahan solucionó sus problemas de salud y desde entonces ha ayudado a innumerables pacientes y lectores a conseguir una salud óptima. Siguiendo los consejos dietéticos que te ofrece en Nutrición profunda podrías lograr calmar tus alergias, mejorar tu estado de ánimo, eliminar la ansiedad por comer, mejorar la fertilidad o la memoria 'Nutrición profunda contiene una filosofía muy distinta. He visto grandes resultados gracias a la dieta propuesta en el libro: me ha funcionado muy bien'. obe Bryant, exjugador de la NBA.