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Métodos para la caracterización de la cerámica arqueológica

Métodos para la caracterización de la cerámica arqueológica

Autor: Pedro María Argüello García , Alberto Sarcina , Ingrid Yoryeth Bastidas Pedreros , Ángela María Bacca , Jennifer Andrea Gutiérrez Torres , Juliana Campuzano Botero

Número de Páginas: 112

Esta obra reúne un conjunto de técnicas para la caracterización de la cerámica arqueológica en laboratorio. Se basa en la premisa según la cual cualquier estudiante de Arqueología debería ser capaz de llevar a cabo una descripción detallada, estandarizada y de alto nivel técnico de la cerámica arqueológica, sin la necesaria asistencia de un tutor y con el uso de herramientas sencillas y fácilmente asequibles. Provee una serie de términos técnicos útiles en la descripción de la cerámica arqueológica, explicados a la luz de su proceso de manufactura. Incluye anexos técnicos donde se muestra el paso a paso para el dibujo arqueológico e ilustraciones que facilitan la comprensión de las definiciones utilizadas a través del texto. Abstract Este manual reúne algunos métodos para el análisis de cerámicas arqueológicas en el Laboratorio. Se basa en la premisa de que todo estudiante de arqueología debe ser capaz de realizar una descripción detallada, estandarizada y de alta calidad de la cerámica arqueológica, sin la asistencia necesaria de un tutor y mediante el uso de herramientas sencillas y de fácil acceso. Basado en el proceso de fabricación, el Manual ...

Ciencia y tecnología de la leche

Ciencia y tecnología de la leche

Autor: Jean Amiot , Rosa Oria Almudí

Número de Páginas: 547

Composicion y estructura fisico-quimica de la leche. Valor nutritivo de la leche y productos lacteos. Microbiologia de la leche. Produccion y recogida de la leche. Ingenieria industrial lechera. Tratamientos y procesos en la industria lechera. Leche de consumo. Mantequilla. Queso. Leches concentradas y leche en polvo. Helados. Leche y productos lacteos fermentados. Subproductos lacteos. Matematicas en las industrias lacteas. La higiene en la industria lactea. Automatizacion. Aprovechamiento de la energia. Evolucion de la industria lactea canadiense. Organismos de control y de reglamentacion. Marketing de productos lacteos.

Física y química en la Colina de los Chopos

Física y química en la Colina de los Chopos

Autor: Carlos González Ibáñez , Antonio Santamaría García

Número de Páginas: 464

“Física y química en la Colina de los Chopos” es la historia de un edificio construido para la ciencia hace 75 años y en el que hoy se siguen realizando investigaciones en la frontera del conocimiento. El denominado popularmente “edificio Rockefeller” se inauguró en 1932 como sede del Instituto Nacional de Física y Química de la Junta de Ampliación de Estudios (JAE) gracias a la ayuda financiera de la Fundación Rockefeller de Estados Unidos. Hoy es la sede del Instituto de Química Física y de un Departamento del Instituto de Estructura de la Materia del CSIC, que en este libro ofrecen una síntesis de sus investigaciones en las últimas décadas, acompañando a varios estudios que analizan la construcción del edificio y especialmente los trabajos que en él se realizaron durante sus primeros años de andadura.

Libros españoles en venta

Libros españoles en venta

Autor: Agencia Española Del International Standard Book Number (isbn)

Número de Páginas: 1160
Sin imagen

Fisiología de los animales domésticos: Funciones vegetativas t. 2. Funciones de integración y reproducción

Autor: Henry Hugh Dukes , Melvin J. Swenson

Bases experimentales para el estudio del sistema nervioso

Bases experimentales para el estudio del sistema nervioso

Autor: José A. Armengol Butrón De Mújica

Número de Páginas: 356
Las admoniciones de Ipuwer

Las admoniciones de Ipuwer

Autor: Pablo Martín Rosell

Número de Páginas: 177

En suma,este libro se propone presentar y desarrollar un estudio que fundamentado enlas Admoniciones de Ipuwer, de cuenta de la literatura política y la sociedaddel Reino Medio y de cómo las expresiones sobre lo político y lo ideológicocontenidas en dicho texto y en otras fuentes literarias del período seconjugaban y articulaban con mecanismos de legitimación estatal y cohesiónsocial de las propias elites del período.

Cómo analizar un film

Cómo analizar un film

Autor: Francesco Casetti , Federico Di Chio

Número de Páginas: 444

Teniendo en cuenta algunas de las experiencias más avanzadas en este terreno, sugiere cómo plantear el trabajo, de qué instrumentos valerse y qué objetivos perseguir. En principio se ilustran las técnicas de descomposición y recomposición del film que por un lado conducen a su unidad constitutiva y por el otro a los principios de su funcionamiento. Después se recorren cuatro grandes áreas de investigación : el análisis de los signos y de los códigos de un film; el análisis del universo representado, poniendo un énfasis especial en el espacio y en el tiempo; el análisis de la narración, con los personajes, las acciones y los cambios de situación; y el análisis de las estrategias comunicativas, con la manifestación en el texto tanto del autor como del espectador. La exposición está ilustrada con numerosos ejemplos extraídos de la historia del cine, y otorga una particular atención a las implicaciones didácticas del análisis.

Nuevo paradigma comunicativo: Lo 2.0, 3.0 y 4.0

Nuevo paradigma comunicativo: Lo 2.0, 3.0 y 4.0

Autor: Sonia Morales Calvo , Felip Vidal Auladell , Magdalena Mut Camacho

Número de Páginas: 460

La Universidad se encuentra en pleno progreso desde su tiempo cero; de hecho, halla su carta de naturaleza en la necesidad de mejorar el medio que la nutre y por y para el que existe: la sociedad. Rompiendo las viejas membranas de la enseñanza imperante hasta el siglo XX, las nuevas (r)evoluciones de contenidos y fórmulas, como lo fuera el EEES (o Plan Bolonia) o las TIC, suponen la respuesta a esas actualizadas necesidades docentes y curriculares. Las Humanidades, las Artes, las Ciencias sociales y la Docencia se reescriben, hibridando, gracias a los nuevos lenguajes y herramientas, contenidos otrora lejanos. La nueva Academia es poliédrica, ínter y multi disciplinar, dialógica y colaborativa. En este estado de cosas la colección Herramientas universitarias se erige como atalaya para agrupar bajo su égida al más amplio conjunto de autores internacionales que iluminen, con sus investigaciones, la panoplia de contenidos que conforman el mundo científico donde nace el futuro. La calidad intelectual queda refrendada mediante la rigurosa implantación del habitual proceso garante, basado en la revisión o arbitraje por pares ciegos (peer review) de estos capítulos, sin...

La historia de la escritura

La historia de la escritura

Autor: Ewan Clayton

Número de Páginas: 400

Un interesante recorrido a través de la historia de la escritura desde sus orígenes hasta la época moderna, que nos revela cómo ha cambiado nuestra relación con la palabara escrita en la era digital. Desde las simples formas representativas que se usaban en el antiguo Egipto para registrar los trueques hasta los sofisticados recursos tipográficos disponibles en un ordenador del siglo XXI, podemos afirmar que los distintos periodos de la historia de la escritura conforman la historia de la civilización misma. En La historia de la escritura, Ewan Clayton analiza las distintas etapas de su evolución y explora el impacto social y cultural de cada una: la invención del alfabeto; la sustitución del rollo de papiro por el códice en la época tardorromana; el perfeccionamiento en el siglo XV de la imprenta que se vale de tipos móviles y la consiguiente extensión de la alfabetización; la industrialización de la imprenta durante la Revolución francesa; el impacto que tuvo en la palabra escrita el modernismo a principios del siglo XX, y los significativos cambios que la era digital ha supuesto en nuestros hábitos de escritura en el comienzo de este siglo.

Sefarad científica

Sefarad científica

Autor: Mariano Gómez Aranda

Número de Páginas: 164

Los judios de Sefarad heredaron la ciencia de los musulmanes, que a su vez habian asimilado los conocimientos cientificos de los países que conquistaron, transmitiendo la ciencia griega, persa, egipcia e india. El desarrollo de la astronomia y la astrologia por Abraham ibn Ezra y Abraham Zacuto y la aportacion de Maimonides en el terreno de la medicina ponen de relieve la preocupacion de los judios de Sefarad por integrar la ciencia heredada de la Antiguedad en su propio sistema de pensamiento. Tambien fueron conscientes de que les abria el camino para alcanzar las altas esferas del poder y les permitia justificar, ante los defensores de las otras religiones, que los principios fundamentales del judaismo y las tradiciones mas antiguas en las que siempre habian creido tenian solidos fundamentos racionales.

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Escrituras, lengua y cultura en el antiguo Egipto

Autor: Josep Cervelló Autuori

Número de Páginas: 552

Parte importantísima de la fascinación que los egipcios antiguos ejercen sobre nuestra cultura se debe al poderoso atractivo de su lengua y sus sistemas de escritura, inseparables de la aventura humana de su desciframiento, que permitió entender lo que unos signos tenazmente trazados en muros, papiros y objetos revelaban ac erca de una de las primeras grandes civilizaciones de la historia. El presente libro, que colma un vacío en el panorama español, es una aproximación a la lengua y las escrituras egipcias desde una perspectiva cultural: la evolución de la lengua, su descripción gramatical y fonológica, los principales testimonios literarios y documentales, las características de los distintos sistemas de escritura y, en especial, de los jeroglíficos, la historia del proceso que llevó a su desciframiento, sin olvidar cuestiones fundamentales sobre su origen (¿escritura autóctona o de influencia foránea? ¿Creada por motivos rituales o administrativos?). La mirada se expande más allá del valle del Nilo, al considerar también la influencia de las escrituras egipcias en otras culturas, influencia cuyo resultado más visible son nuestras propias letras alfabéticas, ...

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Historia del libro

Autor: Matilde Tagle , Matilde Tagle De Cuenca

Número de Páginas: 324

El pensamiento precedió a la escritura y la escritura al libro. La historia que esta obra relata presenta las vicisitudes gráficas, las empresas intelectuales, diríamos la aventura del libro. Bien nos hace pensar en esta historia, como su biografía. Matilde Tagle, no desdeña el poder de la informática, ni desconoce el poder de la imagen. Pero sabe que, por ejemplo, la televisión es una superficie móvil de imágenes fugaces, la interioridad pertenece al libro. Y por la interioridad, la virtud intelectual en la sociedad del conocimiento seguirá siendo, más que nunca, discernir. Contemplar y leer son las aventuras espirituales que llevan a la madurez. Ya conocemos a la autora por sus investigaciones acerca de ensayos biográficos, historia rural y estudios acerca de bibliotecas. Ahora quiere sumar a su docencia en la cátedra universitaria, esta edición de la Historia del Libro que multiplica los intereses del lector: en imágenes y logros sucesivos de la cultura: papiros, tabletas, manuscritos e impresos. Además añade también otros temas como la cultura virreinal, el libro en el siglo XIX y XX y un apéndice bibliológico sobre Argentina. Contenidos digitales...

Manual para entender y tratar el sedentarismo

Manual para entender y tratar el sedentarismo

Autor: Silvia M. Andia Rodríguez , Dr. Alfredo Eymann , Diego Fernández , Marisa De La Fuente , Dra. Susana Gutt , Dr. Diego Iglesias , Liliana Rodota , Dr. Esteban Rubinstein , Dra. Irene Ventriglia

Número de Páginas: 80

¿Por qué nos movemos tan poco? ¿Por qué es tan beneficiosa la actividad física para la salud? ¿Cómo evitar que los niños y los adolescentes sean sedentarios? ¿Qué es la trampa del sedentarismo? ¿Por qué cuesta tanto aceptar que el sedentarismo es un problema de salud importante? ¿Cuáles son los ejercicios más recomendables para llevar una vida sana y evitar enfermarse? ¿Cuáles son las barreras para hacer ejercicio? ¿Cómo pueden ayudar los integrantes del equipo de salud y los profesores de educación física a las personas que desean realizar actividad física?

Arquitectura oriental y orientalizante en la Península Ibérica

Arquitectura oriental y orientalizante en la Península Ibérica

Autor: Diego Ruiz Mata , Sebastián Celestino Pérez

Número de Páginas: 296
La economía en dos tardes

La economía en dos tardes

Autor: Jordi Sevilla

Número de Páginas: 239

¿Serviría de algo si, a estas alturas, el ex ministro Jordi Sevilla confesara que nunca dijo que enseñaría economía al ex presidente Zapatero en dos tardes? Aquella conversación entre ZP y Sevilla captada por unos micrófonos supuestamente apagados ha acompañado al ex ministro desde entonces hasta el punto de que ha decidido «sacarse esa espina» escribiendo este libro. La economía en dos tardes es un manual a modo de introducción de la economía política escrito por un gran conocedor en la materia. Este libro refleja el convencimiento que tiene el autor de que los asuntos económicos son entendibles siempre y cuando se esté interesado en comprenderlos y se expliquen sin utilizar el típico lenguaje críptico al que nos tienen acostumbrados tantos economistas. Además esta obra proporciona herramientas para que el lector se forme su propia opinión sobre la situación y la política económica, ayudándole a que no se la den con queso en una materia tan importante. El lector encontrará una guía clara y directa que llama a las cosas por su nombre y describe los fundamentos básicos de la ciencia social por excelencia. En definitiva, un texto imprescindible para...

El Jainismo

El Jainismo

Autor: Agustín Vilaplana Pániker

Número de Páginas: 575

Por vez primera se presenta al público de habla castellana una monografía dedicada íntegramente a una religión fascinante, pero apenas conocida fuera del Sur de Asia: el jainismo. Se trata de un tradición milenaria, de una riqueza y profundidad inestimables y con unos signos de identidad muy acusados. En contra de lo que algunos creen, el jainismo no es ningún "pariente pobre" del budismo ni ninguna extraña secta atea y ascética dentro del hinduismo. El jainismo es, ante todo, la religión de la no-violencia (ahimsā), un ideal que luego todas las religiones inidas hicieron suyo y que fue universalizado por Gandhi en el siglo XX. Lo mismo que el budismo, el jainismo es una religión sin Dios, que paradójicamente se abre a lo verdaderamente divino en lo más íntimo de cada ser vivo del cosmos. Y es una religión del no-absolutismo (anekāntavāda), una particular forma de pluralismo filosófico, lo cual resulta de una modernidad impresionante. Siguiendo la dinámica y el desarrollo del jainismo -y sin caer en los extremos del academicismo o del superficialismo-, el autor va desgranando sus aspectos principales: la cosmología, la mitología, sus orígenes, las grandes...

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