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Jamón, Jamón

Autor: Pilar Carrizosa

Número de Páginas: 192

El jamón ibérico es una de las joyas de la gastronomía española considerada como una delicatessen al alcance de muy pocos fuera España.Este producto considerado gourmet es uno de los manjares más ricos del mundo por su extraordinaria calidad. El jamón ibérico lleva un proceso de producción muy laborioso que empieza desde la propia vida y los cuidados del cerdo hasta llegar al corte, indispensable para deleitarse y saborear esta tentación ibérica con los cinco sentidos.&Jamón, Jamón recoge de forma exclusiva todos los secretos de la producción, elaboración, curación y maduración del jamón ibérico, así como las principales rutas gastronómicas que giran en torno a este producto emblemático nacido del cerdo y los lugares en los que podemos degustar las mejores tapas o recetas elaboradas con jamón.Como broche de oro, incluye las mejores y más sabrosas recetas elaboradas por grandes chefs españoles de la talla de David Muñoz, Martín Berasategui, Quique Dacosta, Pedro Subijana o Jordi Cruz, considerados entre los mejores del mundo.

Coleccion de los decretos y ordenes

Autor: Spain

Número de Páginas: 372

Coleccion de los decretos y ordenes que han expedido los Cortes generales y extraordinarias desde su instalacion de 24. de Septiembre de 1810

Número de Páginas: 190

Gaceta UNAM

Número de Páginas: 732

Guerra separatista

Autor: Luis Antonio Eguiguren

Número de Páginas: 410

Revista Hidalguía número 183. Año 1984

Número de Páginas: 148

Escribiendo sobre fotografía en América Latina

Autor: José Antonio Navarrete

Número de Páginas: 424

Exposicion Universal de 1867

Autor: Comisión Régia De España. Exposición Universal De Paris

Número de Páginas: 522

Exposicion Universal de 1867

Número de Páginas: 516

Diccionario histórico cronológico de la Real y pontificia universidad de San Marcos y sus colegios

Autor: Luis Antonio Eguiguren

Número de Páginas: 1388

Chicano

Autor: Celso Aguirre Bernal

Número de Páginas: 170

El Salvador, directorio telefónico

Número de Páginas: 1356

Joaquin Murrieta

Autor: Celso Aguirre Bernal

Número de Páginas: 160

La mirada multiple de Tito Caula

Autor: Tito Caula , José Antonio Navarrete , Josune Dorronsoro

Número de Páginas: 84

Pensar con la fotografía

Autor: María Teresa Boulton

Número de Páginas: 484

El Pensamiento constitucional hispanoamericano hasta 1830: Venezuela. Constitución de Cádiz, 1812

Autor: Academia Nacional De La Historia (venezuela)

Número de Páginas: 418

El pensamiento constitucional hispanoamericano hasta 1830

Autor: Academia Nacional De La Historia (venezuela)

Número de Páginas: 824

Guía de protocolos, Archivo General de Notarías de la Ciudad de México

Autor: Josefina Zoraida Vázquez , Pilar Gonzalbo

Número de Páginas: 574

Durante el ano de 1860 se prolongo el estado de guerra entre liberales y conservadores, que recurrian a cualquier medio para aportar recursos a su causa. Mas de un ano de conflicto armado mantenia a los negocios en situacion critica, mientras inversionistas afortunados conseguian grandes beneficios de las operaciones de prestamos, incautaciones y aprovisionamiento de ambos gobiernos en pugna. Esta situacion se refleja en los protocolos notariales, en los que la diversidad de operaciones financieras y la intranquilidad de los propietarios proporcionan un fiel retrato de la situacion. Esta guia completa el periodo abierto en volumenes anteriores, a partir de 1836, y con ella culmina la serie de 25 anos consecutivos.