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Tratado de Enología. Vol. I y II
Autor: Hidalgo Togores, JosÉ
Número de Páginas: 1824
Segunda edición, revisada y ampliada en dos volúmenes de esta obra, que se desarrolla de forma lógica y ordenada, desde la maduración de la uva, hasta el acondicionamiento de los mostos o vinos para su comercialización, destacando principalmente algunos aspectos como el necesario conocimiento de la Viticultura en la elaboración de los vinos, la armonización de la tecnología entre las escuelas europeas y la de los países emergentes, con una especial atención a la influencia de la maquinaria e instalaciones en la calidad de los vinos, y por fin al respeto que la Enología actual debe tener hacia el medio ambiente. El autor, Dr. Ingeniero Agrónomo y Enólogo, es en la actualidad uno de los mejores técnicos vitivinícolas españoles, con una gran experiencia como docente, proyectista de nuevas realizaciones y directivo en empresas del sector. Es autor de numerosos estudios y publicaciones: trabajos de investigación, libros técnicos, artículos y conferencias. Sus premios y distinciones nacionales e internacionales son numerosos, tanto a nivel universitario y docente, como por sus trabajos de investigación.
Tratado de Enología. Volumen I y II
Autor: Hidalgo Togores, JosÉ
Número de Páginas: 1940
La tipicidad y calidad de los vinos españoles en el mercado mundial se ha hecho patente en los últimos años, debido en parte al esfuerzo realizado por el sector, y a la tecnología aplicada en nuestros viñedos y sus producciones. En su tercera edición, esta obra recoge con fidelidad esta favorable situación, en un completo Tratado de Enología de gran envergadura, llenando un vacío, después de un paréntesis de varias décadas, dejado por el insigne Enólogo y maestro de maestros Juan Marcilla Arrazola. La estructura de esta obra se desarrolla de forma lógica y ordenada, desde la maduración de la uva, hasta el acondicionamiento de los mostos o vinos para su comercialización; destacando principalmente algunos aspectos como el necesario conocimiento de la Viticultura en la elaboración de los vinos, la armonización de la tecnología entre las escuelas europeas y la de los países emergentes, con una especial atención a la influencia de la maquinaria e instalaciones en la calidad de los vinos, y por fin al respeto que la Enología actual debe tener hacia el medio ambiente. Aunque este tratado recoge de forma independiente los conocimientos en Enología, forma parte de...
Psicología para Entrenadores es una guía práctica que ofrece a los entrenadores y psicólogos del deporte, estrategias y técnicas para ayudar a los deportistas a alcanzar su máximo rendimiento y los beneficios que puede proporcionarles la psicología para un mejor desarrollo de la actividad que les es propia a cada uno de ellos. Es un manual en el que se describen los aspectos fundamentales de la psicología deportiva y quiere aportar los conocimientos necesarios para una mejor comprensión e intervención en el ámbito del deporte para conseguir el desarrollo integral del deportista.
El amor por el tejado
Autor: Félix Enciso Castrillón
Número de Páginas: 104
Nuestra aula, el laboratorio
Número de Páginas: 202
Tus Preguntas De Salud Mental Respondidas
Autor: J. Lucy Boyd
Número de Páginas: 46
Bienvenido al primer cuestionario de preguntas frecuentes sobre el cerebro humano. He enlistado la ayuda de expertos de todo el país para responder a tus más secretas y curiosas preguntas, basadas en sus especialidades. Puedes ver al final de cada respuesta quién respondió y puedes aprender más sobre el colaborador buscando en el índice al final. Espero que este libro te brinde una mayor comprensión de ti mismo, tu familia y la mujer excéntrica que vive en tu calle. Envíame tus propias preguntas de salud mental al correo [email protected] para la posible inclusión en un libro futuro.
Letras desde la trinchera
Autor: Carme Manuel , Ignacio Ramos
Número de Páginas: 432
Crianza de vinos en la región central
Autor: Luis Hidalgo , J. A. Carcela
Número de Páginas: 61
Vinerías
Autor: Luis Hidalgo , J. A. Carcela
Número de Páginas: 132
El Imperio de Carlos V
Autor: Mario Crespo López , Oscar Portugal García
Número de Páginas: 196
Diversidad sexual, religión y salud.
Autor: Ana Leticia Salcedo Rocha , Bertha Verónica Martínez Flores , Cordelia Rizzo , Dulce María Mendoza González , Edith Yesenia Peña Sánchez , Elsa Malvido , Felipe J. Uribe Salas , Francisco Martín Anguiano Castillo , Javier Eduardo García De Alba García , Julia Mercedes Klug Archila , Lilia Hernández Albarrán , Marcela Hernández Albarrán , Mario González Martínez , Raúl Lugo Rodríguez , Ricardo Hernández Forcada , Rocío Delfina García Moreno , Teresa E. Cueva Luna , Virginia Ponce , Xabier Lizarraga Cruchaga , Zaira Cecilia García Gutiérrez
Número de Páginas: 254
Abuso sexual en el Hospital de los hipólitos durante el siglo XVI, el activismo cibernético y los problemas generados por la misoginia y la homofobia, se analiza la incomprensión de la bisexualidad y la consecuente bifobia, la diferencia entre género y sexo, la violencia y la discriminación, la percepción de los problemas de personas con discapacidad o que padecen alguna enfermedad, el embarazo adolescente y, desde luego, las políticas de inclusión y apoyo tan necesarias para estos sectores.
Gobierno abierto y transparencia focalizada
Autor: Marcela Restrepo Hung , Sandra Elena , Estefanía Casadei , Thiago Alvim Camargo , Ezequiel Molina , Álvaro V. Ramírez Alujas , Juanita Riaño , Luciana Díaz Frers , Amon Narciso De Barros , Orazio J. Bellettini Cedeño , Sonia Tschorne Berestesky , Juan Cruz Vieyra , Nicolás Dassen , Roberto De Michele
Número de Páginas: 216
La transparencia y la integridad son factores clave para consolidar la gobernabilidad democrática y profundizar la modernización del Estado. El Banco Interamericano de Desarrollo (BID) ha respaldado los esfuerzos de los países de América Latina y el Caribe para lograr abrir los gobiernos, posicionándose como una fuente principal de apoyo técnico y generación de conocimiento en temas de transparencia en la región. Con el apoyo del gobierno de Noruega, el BID creó el Fondo Fiduciario para Actividades contra la Corrupción, con el propósito de fortalecer la capacidad institucional de los países prestatarios en sus esfuerzos para prevenir y controlar la corrupción. Después de cuatro años de operación, el Fondo ha ganado reconocimiento dentro y fuera del Banco por ser un instrumento catalizador de innovación y buenas prácticas en materia de acceso a la información y transparencia focalizada. En este informe se recogen algunas de las experiencias y lecciones aprendidas en cinco países (Argentina, Brasil, Colombia, Ecuador y Guatemala) con apoyo directo del Fondo.
Descentralizando los ingresos fiscales en América Latina
Autor: Teresa Ter-minassian , Vicente Fretes Cibils , J. Sebastián Scrofina , Federico Ortega , Germán Ríos , Alejandro Rasteletti , Arturo Ramírez Verdugo , Emilio Pineda , Jorge Martínez-vázquez , Cristián Sepúlveda , Gustavo Canavire-bacarreza , Jannet Zenteno , Irina España Eljaiek , Fabio Sánchez Torres , Giorgio Brosio , Ivana Templado , Cynthia Moskovits , Marcela Cristini , Sebastián Auguste , Daniel Artana
Número de Páginas: 17
Este libro analiza las razones de desempeño mediocre de países seleccionados de América Latina en la movilización de ingresos propios subnacionales y explora las opciones de política para aumentar estos ingresos como de la manera más eficiente y equitativa posible. Siete estudios de caso - Argentina, Bolivia, Brasil, Colombia, México, Perú y Venezuela - abarcan una amplia gama de características, incluyendo los países federales y unitarios, diferentes tamaños geográficos, niveles de desarrollo económico, y grados de descentralización de los ingresos. En este libro, los gobiernos subnacionales incluyen tanto los niveles intermedios y locales de gobierno, que se distinguen en los estudios de caso. En conjunto, los estudios de casos proporcionan una imagen razonablemente representativa de los desafíos que enfrentan en toda América Latina en la movilización de ingresos propios subnacionales de una manera que apoye el crecimiento equitativo.
Historia de las grandezas de la ciudad de Avila
Autor: Luis Ariz , Luis Ariz Monge Benito
Número de Páginas: 465
Por el derecho comprender
Autor: Betsy Perafán Liévano , Daniel Eduardo Bejarano Bejarano , Julio Alexander Bernal Chávez , Germán J. Arenas Arias , Mónica Andrea Rosero Latorre , Carolina Moreno V , Henrik López Sterup , Brigitte Marcela Quintero Galeano , Claudia Poblete Olmedo , Alexánder Arbey Sánchez Upegui , Sonia López Franco , Paulina Yepes Villegas , Anamaría Rodríguez Peñaloza , Jeffrey Molina Quiroz , Alejandra Bonivento Martínez , Claudia Lorena Escandón Lozano
Número de Páginas: 352
Es común en la sociedad sentir que los funcionarios son inaccesibles, que los escritos del Estado son confusos y que los trámites son innecesariamente complejos. De igual forma, la eficiencia de las entidades se ve afectada por no saber comunicarse con los usuarios. Ante esta situación, organizaciones provenientes de la academia y los sectores público y privado crearon la Red de Lenguaje Claro de Colombia con el objetivo de contribuir a hacer realidad el presupuesto jurídico y político del derecho a comprender. Este libro es uno de los productos de la Red. Recoge discusiones teóricas, reflexiones sobre experiencias de intervención, resultados de investigaciones, propuestas de pautas para la escritura jurídica y guías para elaborar material pedagógico. De este modo, se espera contribuir a la transformación de los imaginarios culturales sobre el uso del lenguaje, especialmente el jurídico.
Crianza de vinos en la región central
Autor: Luis Hidalgo (span. Agraringenieur) , Luis Hidalgo Fernández Cano , J. A. Carcela
Número de Páginas: 61
Novena de la seráfica madre santa Teresa de Jesus ...
Autor: Padre De La Compañía De Jesús
Número de Páginas: 52
Sólo díganme Lupe
Autor: J. Guadalupe Carney
Número de Páginas: 566
CIUDADANIAS, EXPERIENCIAS RELIGIOSAS Y PARTICIPACION POLITICA
Autor: Maria Del Pilar; Jimenez Hurtado Buitrago Pena (j.)
Número de Páginas: 208
Insectos de la Isla Gorgona
Autor: Patricia Chacón De Ulloa , Diana Marcela Torres Domínguez
Número de Páginas: 284
El Parque Nacional Natural Gorgona (PNNG) ubicado frente a la costa Pacífica de Colombia, en jurisdicción del departamento del Cauca, es una de las principales áreas protegidas del Chocó Biogeográfico, donde la exuberante selva húmeda tropical alberga una alta riqueza biológica aún desconocida para la ciencia. La presente obra es solo una muestra de la riqueza entomológica que albergan las islas Gorgona y Gorgonilla y ha sido posible gracias al aporte de 37 autores de Colombia, México, Argentina, Estados Unidos e Inglaterra, quienes a lo largo de tres décadas realizaron expediciones esporádicas a estas islas para reunir en 20 capítulos aspectos de la taxonomía, morfología, distribución e historia natural de 270 especies de insectos pertenecientes a 18 órdenes, además de incluir 520 fotografías tomadas en campo y en laboratorio por reconocidos fotógrafos de la naturaleza e investigadores de la entomología. Insectos de la isla Gorgona registra información relevante sobre insectos acuáticos, los más primitivos y de corta vida, sobre los maestros del camuflaje que pasan inadvertidos a la espera de sus presas y sobre otros grupos que no se observan fácilmente,...
Política criminal y libertad
Autor: Marcela Gutiérrez , Thomas Mathiesen , Dan Kaminski , Henrik Tham , Jehanne Hulsman , Cielo Mariño , Douglas Durán , Marzia Dalto , Jorge Caldas , Carol L. Abaunza , Paola Bustos , Karla Enriquez , Mónica Mendoza , Andrea Padilla , Giovanny Paredes
Número de Páginas: 40
Este libro es el producto de las investigaciones realizadas durante el año 2013, que se socializaron en el Congreso Internacional de Política Criminal y Libertad, en donde se discutieron diferentes posturas hacia el “delito” y las diversas reacciones frente a él. La primera parte del libro la hemos denominado “Hacia la desprisionalizacion”, en ella se encontrará: una crítica a la penalidad y al castigo, elementos de una racionalidad neoliberal, y a los sujetos que se comportan como empresarios; una confrontación de lo normativo con la realidad de la justicia penal y penitenciaria, mostrando el incumplimiento de las funciones declaradas de la pena; la búsqueda de verdaderas alternativas que garanticen los derechos humanos de todos los actores de un conflicto social; una exposición a la estrecha relación entre desigualdad y prisionalización; y la complejidad del sistema penal y sus imaginarios sociales. La segunda parte del libro la hemos denominado “Prisión y sociedad”, para explicar las vivencias de sujetos de especial protección que son sometidos a un control punitivo excesivo y deshumanizante. En ella se encontrará: una propuesta de una justicia juvenil...
El león durmiente. Democracia, republicanismo y federalismo en España, 1812-1936
Autor: Manuel Suárez Cortina
Número de Páginas: 416
El León durmiente es una aproximación a los registros básicos con el que el republicanismo, la democracia y el federalismo concibieron España, como Estado y como nación, en el período que va desde las Cortes de Cádiz hasta la guerra civil en 1936. Desde la historia cultural de la política, y de un modo sintético, el lector se encontrará con una creciente delimitación de los campos liberal, democrático y republicano, donde se observa una pluralidad de modos y maneras de ser en cada uno de ellos. Se podría decir que el centro de la exposición reside en la idea de que son los plurales los que delimitan y decantan las relaciones entre liberalismo, republicanismo, democracia y federalismo, ya que se exponen la variedad de imaginarios, fundamentos doctrinales y prácticas políticas que unos y otros desarrollaron en su competencia por inclinar en favor de su causa la conformación de las instituciones políticas. Se trata, en definitiva, de observar la historia contemporánea de España a partir de los proyectos y de las aspiraciones de los defensores de la democracia. The Sleeping Lion brings us closer to the historical struggle between the liberal and republican...
Legislación ultramarina, concordada y anotada por J. Rodríguez San Pedro
Autor: Joaquín Rodríguez San Pedro
Número de Páginas: 778
Criminalización y control: retos hacia visiones restaurativas e interculturales de la justicia
Esta publicación es el resultado de las investigaciones realizadas durante el 2020 promovidas por la Red de Investigadores del Centro de Investigación en Política Criminal de la Universidad Externado de Colombia y presentadas en el Congreso internacional: "Retos en la superación del estado de cosas inconstitucional carcelario y críticas a la excesiva criminalización". Esta publicación que está dividida en dos partes, pretende, por un lado, generar reflexiones sobre los factores que impiden la superación del estado de cosas inconstitucional carcelario y las políticas de violencia que promueven el populismo y la excesiva criminalización que llevan a reforzar el estado de cosas inconstitucional carcelario en Colombia. Por otro lado, desde una perspectiva propositiva busca acercar a los y las lectoras a otras alternativas de justicia desde los enfoques intercultural y restaurativo. Son iniciativas de justicia que promueven otras formas de sabe-res desde lo local, lo ancestral y lo cotidiano. Esperamos que sea un insumo para el reconocimiento de la diversidad, la dignidad y la justicia en la política criminal colombiana.
Diario oficial
Autor: Mexico
Número de Páginas: 882
Anuario Kraft
Número de Páginas: 1034
Política criminal y abolicionismo, hacia una cultura restaurativa
Autor: Ángela Marcela Olarte Delgado
Número de Páginas: 81
Este libro es producto de las investigaciones realizadas durante el año 2017 que fueron presentadas en el Congreso Internacional "Perspectivas críticas de la política criminal y el abolicionismo", donde se generaron reflexiones sobre la cultura del castigo y se plantearon las distintas alternativas abolicionistas. La publicación está dividida en dos partes, la primera parte del libro se denomina "De la cultura de castigo a una cultura restaurativa", y contiene cinco capítulos que abordan desde una perspectiva crítica el punitivismo de la política criminal y el uso excesivo de la sanción privativa de la libertad. De igual forma, explora la justicia transicional y la justicia restaurativa como posibles alternativas a la política criminal retributiva y una forma de promover la reconstrucción de los lazos sociales rotos. La segunda parte del libro titulada "Los efectos de la política criminal punitivista en la población vulnerable" contiene ocho capítulos que analizan la exclusión, el estigma y la marginalización que sufren mujeres, grupos indígenas, adultos mayores privados de la libertad cuando cumplen su pena y recuperan la libertad, por tal razón surge la...
Chocolate Caliente Para El Alma en la Edad de Oro
Autor: Jack Canfield , Mark Victor Hansen , Paul J. Meyer , Marcela Brovelli
Número de Páginas: 397
Los riesgos del puntivismo, presunción de inocencia e indignidad carcelaria en Colombia
Autor: Varios
Número de Páginas: 22
Este libro es el resultado de las investigaciones realizadas, durante el 2018, por la Red de Investigadores del Centro de Investigación en Política Criminal de la Universidad Externado de Colombia, y presentadas en el Congreso Internacional "Presunción de inocencia, libertad y abolicionismo", en el cual se discutieron los efectos y riesgos que tiene el punitivismo en el ejercicio de la presunción de inocencia. Esta publicación pretende generar reflexiones a partir del estudio de casos sobre distintas situaciones que se presentan en el interior de las cárceles colombianas y que atentan contra la dignidad de la población privada de la libertad, en especial la población más vulnerable: los adultos mayores, las mujeres y los indígenas, etcétera. En este sentido, es un llamado a los distintos actores -las autoridades del sistema de política criminal, la academia, los miembros de la sociedad civil, los medios de comunicación, entre otros- para que de manera introspectiva y crítica examinemos la presunción de inocencia no como un principio estático sino como un principio vivo que se manifiesta en las diferentes etapas de la política criminal y cuya mala aplicación tiene ...
¡Claro que siacute;!is a proven, integrated skills program with a strong emphasis on developing oral proficiency and cultural competence. The text's combination of relevant themes, lively practice, and engaging technology tools allows students to start communicating early and with confidence. The authors' philosophy and approach cultivate active learners. Six solid principles of learning form the foundation of the text: students learn by doing; language is culture and culture is reflected in language; skill integration promotes language development; self-expression facilitates greater language proficiency; systematic recycling enables students to move from learning to acquisition; and engaging material enhances learning. Updated cultural information appears throughout the text in the¿Lo sabiaacute;n?culture notes and in the chapter-openingDatos interesantesfeature, introducing facts relevant to each chapter's content. The¡Claro que siacute;!video features footage from five Spanish-speaking countries. A mix of interviews and documentary-based segments allow students to see how geography and ethnicity influences the everyday lives of Hispanics. At the same time, students increase ...
Cuba
Autor: René Dumont
Número de Páginas: 270
Nuevos debates para la comunicaci�n y la filosof�a
Autor: Rosalba Mancinas-ch‡vez , Camila Hern‡ndez Padilla , Mar’a JosŽ Gonz‡lez , Miguel çngel S‡nchez De Armas , Idoia Camacho Markina , Rafael Marfil-carmona , AndrŽs Felipe Giraldo D‡vila , Carlos Alberto Galvis Ortiz , Carmen Lasso De La Vega , Pedro Pablo Mar’n , Juan Pablo Juan Pablo , Angel Torres-toukoumidis , JosŽ P Zagal , Mar’a Amor PŽrez-rodr’guez , Luis Miguel Romero-rodr’guez
Número de Páginas: 246
El Libro español
Número de Páginas: 1318
Cirugías Abdominales de Maingot
Autor: Stanley W. Ashley
Número de Páginas: 581
Análisis de una historieta
Autor: Clara Marcela Barona J.
Publicidad
Autor: Otto Kleppner
Número de Páginas: 865
Programas de formacion de recursos humanos en promocion de la salud: formacion de lideres comunitarios
Autor: Mirta Crovetto M. , Fernando Vio Del Rio , Marcela Castillo , Gloria Jury J.
