Revolución y política alimentaria
Autor: Brizio N. Biondi-morra
Número de Páginas: 348Esta investigación, que ha sido considerada como un ísalto cualitativoî en la teoría alimentaria por su excelente vinculación de los diversos aspectos macro-micro del análisis económico, presenta el análisis más completo y detallado de la política alimentaria que instrumentó el régimen sandinista hasta 1985. Este proceso no tuvo los resultados previstos por los errores cometidos en el manejo de cuatro variables clave: la tasa de cambio, la tasa de interés, la política salarial y la de precios. El autor dice que si los errores ícontrolablesî no se superan, los pobres seguirán siendo pobres y mal alimentados, cualesquiera que sean los mandos gubernamentales, los recursos disponibles y el entorno político.
