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El salvado de arroz: procesos de estabilización y usos potenciales en la industria colombiana

El salvado de arroz: procesos de estabilización y usos potenciales en la industria colombiana

Autor: Vargas, Edgar Mauricio , Aguirre, Marisol

Número de Páginas: 253

La cadena productiva del arroz es una importante fuente generadora de empleo. A nivel de cultivo, el III Censo Nacional Arrocero realizado en 2007 identificó la existencia de 12.414 productores y 17.352 unidades productoras de arroz (UPA) empleando en forma directa a 65.000 personas. Por su parte, en el país existen cerca de 90 empresas procesadoras de arroz que emplean de forma directa a 4.650 personas y financian cerca del 30% del área sembrada de arroz. La mayor parte de la capacidad instalada de la molinería de arroz de Colombia tiene un desarrollo tecnológico avanzado (en molienda y secado) si se compara con los estándares tecnológicos registrados por Estados Unidos, Brasil, Uruguay y Venezuela. El principal producto del proceso de molinería es el arroz blanco, seguido por subproductos como la cascarilla y el salvado de arroz (SA), y el arroz partido, grande y pequeño. El arroz es un cultivo social y económicamente importante para el país por su alta participación en el área cosechada, en el valor de la producción agrícola y, como se había mencionado anteriormente, en la generación de empleo. En el año 2009, en Colombia se cultivaron 468.892 hectáreas (Ha)...

Hacia un diálogo interdisciplinario sobre la complejidad social

Hacia un diálogo interdisciplinario sobre la complejidad social

Autor: María De La Paz Ramos Lara , Niccolai Sergio

Número de Páginas: 432

Por su innovadora y fascinante visión de la materia, la vida, la mente, la sociedad, la información, la técnica y el conocimiento mismo, los estudios sobre la complejidad han ocupado un lugar especial en el panorama científico y cultural global de las últimas cuatro o cinco décadas. No obstante, aún estamos lejos de una teoría unificada de los sistemas complejos o de una propuesta formal aceptada universalmente, y tampoco existe un escenario académico unánime. Coexisten escuelas, tradiciones y perspectivas; en ocasiones, las palabras se usan con significados discordantes; hay encuentros y desencuentros conceptuales, hasta confrontaciones. Algo que es frecuente en el camino del pensamiento y las formas de saber. Este libro ofrece una muestra significativa de las diferentes miradas hacia la complejidad de la sociedad humana, tal vez el sistema más complejo que exista. Alrededor de una mesa ideal, se reúnen hipótesis, modelos y enfoques que buscan analizar algunas de las numerosas variantes en las que aquella se moldea. Se contrastan lenguajes, proyectos, métodos y estilos, a veces más cercanos, a veces menos, cuyo objetivo es descifrar en qué consiste esta calidad de ...

El sobrepeso emocional

El sobrepeso emocional

Autor: Anna Sibel , Bea Campos

Número de Páginas: 288

EMOCIÓNATE CON TU CUERPO Nuestras emociones, pensamientos y creencias tienen un impacto directo sobre cómo asimilamos, digerimos y quemamos las calorías. Por eso, por más dietas que hagamos, el resultado no suele ser el esperado y eso nos lleva a una espiral de sentimientos negativos. Libérate del sobrepeso emocional, de la adicción a la comida, de la ansiedad por comer y del miedo a engordar. Estas páginas te ayudarán a adquirir nuevos hábitos con un enfoque global que te va a ayudar a sentirte bien contigo misma, guapa y vital.

¿Sabes lo que comes?

¿Sabes lo que comes?

Autor: Manrique Huergo Coya

Número de Páginas: 195

Mitos, verdades y mentiras sobre la alimentación y la salud

El sujeto sexuado: entre estereotipos y derechos

El sujeto sexuado: entre estereotipos y derechos

Autor: Francisco Buchard Contreras , Edith Yesenia Peña Sánchez (coordinadora) , María Consuelo Mejía Piñeros , Francisco Delfín Lara , Yan María Yaoyólotl Castro , Víctor Velasco , Bárbara Yllán Rondero , Lilia Hernández Albarrán (coordinadora) , Martha Rebeca Herrera Bautista , José Raymundo Meza Aceves , Leticia Gaytán , Amaceli Lara Méndez , Azalea Lechuga Sánchez , Ana María Salazar Peralta , María Del Carmen De La Peza , Porfirio Miguel Hernández Cabrera , Marco Antonio Pérez Gaspar

Número de Páginas: 246

Pareja heterosexual monogámica, familia, sentido patriarcal, sociedad, censura, persecución, discriminación sexista, prejuicios, actúan sin cesar y con distintos grados de violencia física, moral psicológica para imponer el estereotipo heterosexual-patriarcal.

Auxiliar de Enfermería. Servicio de Salud de las Illes Balears (IB-SALUT). Temario Vol. II

Auxiliar de Enfermería. Servicio de Salud de las Illes Balears (IB-SALUT). Temario Vol. II

Autor: Varios Autores

Número de Páginas: 561

El presente manual contiene el material adecuado para la preparación eficaz de las pruebas de acceso a las plazas vacantes de Auxiliar de Enfermería del Servicio de Salud de las Illes Balears (IB-SALUT). El presente volumen desarrolla los temas 19 a 28, correspondientes al temario para la categoría de Auxiliar de Enfermería del Servicio de Salud de las Illes Balears (IB-SALUT), según lo establecido en la convocatoria publicada en el BOIB nº 106 de 29 de agosto de 2017. En el presente volumen encontrará: - Referencias legislativas al inicio de cada tema que proporcionarán al opositor las normas legales aplicables a cada materia - Desarrollo completo de todos los epígrafes exigidos. - Esquemas-resúmenes, que ayudan a recordar los conceptos más importantes. - Contenidos totalmente actualizados a la fecha de publicación

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Nutrición, dieta y salud

Autor: Michael J. Gibney

Número de Páginas: 186

Nutricion, un tema controvertido: desde Hipocrates hasta los rumores actuales. Los nutrientes y su metabolismo. Fibra. La belleza corporal. Como muere media humanidad. Ceniza a ceniza. Vitaminas. Alergias alimentarias. Enfermedades cardiovasculares: la suprema controversia. Poniendo y quitando: la dieta moderna. Modas y falacias. Otors temas de interes. Salud y bienestar. Apendices: Tablas de composicion de alimentos e ingestas recomendadas.

Auxiliar Enfermería. Servicio vasco de salud-Osakidetza. Temario. Vol.I

Auxiliar Enfermería. Servicio vasco de salud-Osakidetza. Temario. Vol.I

Autor: Varios Autores

Número de Páginas: 682

Con este libro el opositor está adquiriendo un instrumento esencial para la preparación eficaz de las pruebas de acceso a las plazas vacantes de Auxiliar de Enfermería del Servicio Vasco de Salud-Osakidetza. El presente volumen desarrolla de una forma completa y rigurosa los temas 1 a 14 de la parte del temario general que conforman el temario que ha de regir las pruebas de selección para la categoría de Auxiliar de Enfermería del Servicio Vasco de Salud-Osakidetza, según lo establecido en la convocatoria publicada en el Boletín Oficial del País Vasco núm. 33, de 15 de febrero de 2018 En el presente volumen encontrará: - Referencias legislativas y/o bibliográficas al inicio de cada uno de los temas. - Objetivos a conseguir con cada uno de los temas. - Gráficos y cuadros explicativos de los conceptos teóricos. - Contenidos totalmente actualizados a la fecha de edición. - Esquemas - Resúmenes finales.

Auxiliar de Clínica. Xunta de Galicia. Temario Vol. IV

Auxiliar de Clínica. Xunta de Galicia. Temario Vol. IV

Autor: Varios Autores

Número de Páginas: 428

En este volumen se desarrollan de una forma completa y rigurosa los temas 8 al 10 de la parte específica del temario que ha de regir las pruebas de selección para la categoría de Auxiliar de Clínica de la Xunta de Galicia, según el programa publicado en el Diario Oficial del Galicia nº 39, de 25 de febrero de 2019. En este volumen encontrará: - Referencias legislativas y/o bibliográficas al inicio de cada uno de los temas. - Objetivos a conseguir con cada uno de los temas. - Gráficos y cuadros explicativos de los conceptos teóricos. - Contenidos totalmente actualizados a la fecha de edición. - Esquemas - Resúmenes finales. Sin duda este material supondrá una gran ayuda para el opositor y le permitirá afrontar con éxito el proceso selectivo.

Enfermero/a. Servicio Extremeño de Salud. Temario Vol. II

Enfermero/a. Servicio Extremeño de Salud. Temario Vol. II

Autor: Varios Autores

Número de Páginas: 718

El presente manual contiene el material adecuado para la preparación eficaz de las pruebas de acceso a las plazas vacantes a Enfermero/a del Servicio Extremeño de Salud. El presente volumen desarrolla los temas 17 a 27 específicos del temario para la cat

Auxiliar de Enfermería. Diputación de Toledo. Temario Vol. I.

Auxiliar de Enfermería. Diputación de Toledo. Temario Vol. I.

Autor: Editorial Cep

Número de Páginas: 478

El presente manual contiene el material adecuado para la preparación eficaz de las pruebas de acceso a las plazas vacantes a Auxiliar de Enfermería de la Diputación de Toledo. El presente volumen desarrolla los temas 1 a 4 correspondientes a la parte gen

Técnico/a en Cuidados Auxiliares de Enfermería. Servicio de Salud de Castilla-La Mancha. SESCAM. Temario Vol.II

Técnico/a en Cuidados Auxiliares de Enfermería. Servicio de Salud de Castilla-La Mancha. SESCAM. Temario Vol.II

Autor: Aavv

Número de Páginas: 533

Editorial CEP pertenece a GrupoCEP y está dedicada desde hace más de 30 años a la edición de textos de oposiciones y manuales de formación. Los contenidos están elaborados por especialistas que cuentan con una gran experiencia en la formación de alumnos de cada una de las especialidades. Como Editores aportamos a este manual nuestra experiencia en la elaboración de cientos de manuales relacionados con esta materia, así como la coordinación de innumerables autores especialistas. Con este libro el opositor está adquiriendo un instrumento esencial para la preparación eficaz de las pruebas de acceso a las plazas vacantes de Técnico/a Medio Sanitario: Cuidados Auxiliares de Enfermería del Servicio de Salud de Castilla-La Mancha (Sescam)

Auxiliar de Enfermería. Administración del Principado de Asturias. Temario Vol. I.

Auxiliar de Enfermería. Administración del Principado de Asturias. Temario Vol. I.

Autor: Varios Autores

Número de Páginas: 432

Con este libro el opositor está adquiriendo un instrumento esencial para la preparación eficaz de las pruebas de acceso a las plazas vacantes de Auxiliar de Enfermería de la Administración del Principado de Asturias. El presente volumen desarrolla de una forma completa y rigurosa los temas 1 a 12 que conforman el temario que ha de regir las pruebas de selección para la categoría de Auxiliar de Enfermería de la Administración del Principado de Asturias, según lo establecido en la convocatoria publicada en el BOPA núm. 29, de 5 de febrero de 2018. En el presente volumen encontrará: - Referencias legislativas y/o bibliográficas al inicio de cada uno de los temas. - Objetivos a conseguir con cada uno de los temas. - Gráficos y cuadros explicativos de los conceptos teóricos. - Contenidos totalmente actualizados a la fecha de edición. - Esquemas - Resúmenes finales.

Enfermero/a. Servicios de salud. Temario Específico Vol. II.

Enfermero/a. Servicios de salud. Temario Específico Vol. II.

Autor: Varios Autores

Número de Páginas: 724

El presente manual contiene el material adecuado para la preparación eficaz de las pruebas de acceso a las plazas vacantes a Enfermero/a en los distintos Servicios de Salud. El presente volumen desarrolla los temas específicos 23 al 34 de un total de 54,

Auxiliar de centros asistenciales. Diputación de Segovia. Temario Vol. II

Auxiliar de centros asistenciales. Diputación de Segovia. Temario Vol. II

Autor: Varios Autores

Número de Páginas: 537

Con este libro el opositor está adquiriendo un instrumento esencial para la preparación eficaz de las pruebas de acceso a las plazas vacantes de auxiliar de centros asistenciales de la Diputación de Segovia. El presente volumen desarrolla de una forma completa y rigurosa los temas 15 a 25 de la Parte Segunda del temario establecido para la categoría de auxiliar de centros asistenciales de la Diputación de Segovia, conforme a la convocatoria publicada en el Boletín Oficial de la Provincia de Segovia nº 65, de 30 de mayo de 2016. Elaborados por personal docente especializado con amplia experiencia en la formación de profesionales para los distintos servicios de salud, en cada uno de los temas encontrará: - Objetivos a conseguir con el estudio de cada tema - Referencias a la normativa aplicada - Cuadros y gráficos explicativos - Ilustraciones - Esquemas resúmenes finales - Contenidos totalmente actualizados a la fecha de publicación

Auxiliar de Enfermería. Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. Temario Vol. II

Auxiliar de Enfermería. Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. Temario Vol. II

Autor: Varios Autores

Número de Páginas: 325

En este volumen se desarrollan de una forma completa y rigurosa los temas 9 al 12 del temario que ha de regir la prueba teórica de selección para la categoría de Auxiliar de Enfermería de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, según lo establecido en la convocatoria publicada en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha nº 38, de 22 de febrero de 2019. En este volumen encontrará: - Referencias legislativas y/o bibliográficas al inicio de cada uno de los temas. - Objetivos a conseguir con cada uno de los temas. - Gráficos y cuadros explicativos de los conceptos teóricos. - Contenidos totalmente actualizados a la fecha de edición. - Esquemas - Resúmenes finales. Sin duda este material supondrá una gran ayuda para el opositor y le permitirá afrontar con éxito el proceso selectivo.

La última traición

La última traición

Autor: Patricia Gibney

Número de Páginas: 416

Dos vidas atormentadas. Una mentira fatal... Amy Whyte y su amiga Penny Brogan se marchan de una discoteca tras una larga noche de fiesta y no vuelven a casa. Sus familias temen lo peor: Conor Dowling acaba de salir de la cárcel después de pasar diez años encerrado. Lo condenaron por robo con agresión gracias al testimonio acusatorio de Amy. Días después, cuando aparecen los cuerpos sin vida de las chicas, la investigación se asigna a la inspectora Lottie Parker. Pero entonces las hijas de Lottie, Katie y Chloe, desaparecen en la ciudad de Ragmullin, y la inspectora deberá actuar rápido y con mucho cuidado: un asesino anda suelto y sabe que la mejor forma de entorpecer la investigación es hacer daño a los seres queridos de la inspectora. "Con más de un millón de ejemplares vendidos, Gibney es uno de los mayores fenómenos literarios del año." The Times

Las almas rotas

Las almas rotas

Autor: Patricia Gibney

Número de Páginas: 446

Dos muertes, una desaparición y un secreto que pondrá a todos en peligro. Una mañana de diciembre, Cara Dunne aparece colgada en su cuarto de baño. Va vestida de novia y todo apunta a que se trata de un suicidio, pero esa misma tarde la policía encuentra otro cuerpo, el de la enfermera Fiona Heffernan, frente al hospital del pueblo de Ballydoon. Fiona iba a casarse al día siguiente y también llevaba un vestido de novia en el momento de su muerte. La inspectora Lottie Parker intuye que estas muertes no son meros suicidios y, al comenzar la investigación, descubre otra pieza del inquietante puzle: la hija de ocho años de Fiona ha desaparecido. A partir de ese momento, Lottie se embarca en una búsqueda frenética por encontrar al asesino y salvar a la niña. Sin embargo, los habitantes de Ballydoon guardan un peligroso secreto, y cualquiera podría ser el culpable. "Con más de un millón y medio de ejemplares vendidos, Gibney es uno de los mayores fenómenos literarios del año." The Times

Las voces silenciadas

Las voces silenciadas

Autor: Patricia Gibney

Número de Páginas: 452

Un thriller adictivo de la autora best seller Patricia Gibney Cuando la joven Beth Mullen regresa a su casa, donde vive con su hermana gemela, Rachel, el silencio sepulcral que la recibe le provoca escalofríos. Beth sube las escaleras a toda prisa y encuentra a su hermana tumbada en la cama, con el cuerpo rígido y sus ojos azules cerrados para siempre. En cuanto la inspectora Lottie Parker llega a la escena, sabe que han asesinado a Rachel: tiene quemaduras alrededor de la boca y una esquirla de cristal insertada en la garganta. Ante un crimen tan atroz, Lottie no puede perder ni un segundo para empezar la investigación. Pero todo se complica cuando el sargento Boyd, el prometido de Lottie, desaparece. ¿Podrá la inspectora encontrarlo antes de que sea demasiado tarde? ¿O también silenciarán su voz para siempre? El nuevo fenómeno del thriller internacional Más de un millón y medio de ejemplares vendidos Best seller del Wall Street Journal y del USA Today

El poder secreto

El poder secreto

Autor: Stefania Maurizi

Número de Páginas: 297

En la celda de una de las prisiones de máxima seguridad del Reino Unido, un hombre lucha contra algunas de las instituciones más poderosas del planeta, que llevan más de una década queriendo destruirle. No es un delincuente, es un periodista. Se llama Julian Assange y fundó WikiLeaks, que ha cambiado profundamente la manera de informar en el siglo xxi, explotando los recursos de la red y violando sistemáticamente el secreto de Estado cuando se utiliza no para proteger la seguridad de los ciudadanos, sino para ocultar delitos y garantizar la impunidad de los poderosos. En 2008, la periodista Stefania Maurizi comenzó a investigar a una organización aún no muy conocida llamada WikiLeaks. Desde entonces, y en estrecho contacto con Assange, no ha dejado de trabajar para poner al descubierto a ese poder que, oculto tras gruesas capas de secretismo, persigue sin piedad a quienes se empeñan en contar la verdad de las cosas. Este libro, que incluye documentos inéditos, aborda un caso decisivo de nuestro tiempo, la historia de una venganza silenciosa pero feroz en la que está en juego la misma esencia de nuestra libertad.

No digas nada

No digas nada

Autor: Patricia Gibney

Número de Páginas: 433

Un asesino se esconde en una ciudad llena de secretos Una cálida noche de verano, Mikey Driscoll, de once años, no regresa a casa después de haber jugado un partido de fútbol. Dos días después, el cuerpo sin vida del pequeño aparece en un parterre rodeado de flores silvestres. Para la inspectora Lottie Parker, el caso es personal: Mikey era amigo de su hijo Sean. Cuando la inspectora empieza a investigar, pronto descubre que su hijo no le está contando toda la verdad, pero no sabe a quién protege ni por qué. Y todo se complica cuando hallan el cuerpo de otro niño asesinado, también rodeado de flores. Para atrapar al asesino antes de que vuelva a matar, Lottie deberá trabajar contra reloj, porque su propio hijo podría ser la próxima víctima en una ciudad en la que todo el mundo oculta algo. " Con más de un millón de ejemplares vendidos, Gibney es uno de los mayores fenómenos literarios del año." The Times

Nutrición Comunitaria

Nutrición Comunitaria

Autor: Javier Aranceta Bartrina , Carmen Pérez Rodrigo , Miguel García Fuentes

Número de Páginas: 266

La gran oferta alimentaria existente en las sociedades desarrolladas no induce, necesariamente, un modelo nutricional adecuado a la mejora del nivel de salud de la población. En nuestro medio, la dieta diaria se configura más en base a aspectos lúdicos, gastronómicos, de imagen social y de escasa disponibilidad de tiempo que pensando en la trascendencia vital de su estructura. La Nutrición Comunitaria es la parte de la Nutrición Aplicada que se ocupa de aspectos vinculados a la alimentación y a la salud pública desde una perspectiva de colaboración y consenso con los grupos sociales organizados, en un hábitat determinado y con un objetivo último de promoción de la salud. En este libro, ahora en versión digital, destacados autores revisan los principales temas relacionados con esta disciplina de creciente interés y candente actualidad.

Libres

Libres

Autor: Carmen Alborch

Número de Páginas: 442

Este es un libro lleno de esperanza contra la vulgaridad y el fatalismo, que se plantea como un ejercicio de libertad desde la diversidad y la admiración. Las nueve protagonistas de este libro son mujeres que anhelan la libertad y rechazan la dominación. Sus vidas se nos presentan plenas de creatividad, valentía, dignidad y coherencia. Ellas asumen riesgos, compromisos y elecciones que marcan su vida entera. Son mujeres cuya aproximación nos hace sentir más libres, más fuertes y más capaces. Estas ciudadanas del mundo han alzado su voz nueva en las artes, las ciencias, la ecología y la política, y reivindican con su vida y sus logros la justa y necesaria presencia de las mujeres en un nuevo modelo de sociedad que, con sus convicciones y saberes, contribuyen a configurar en beneficio de la humanidad.

Las chicas robadas

Las chicas robadas

Autor: Patricia Gibney

Número de Páginas: 478

Cuatro chicas desaparecidas. Un secreto enterrado en el pasado. Lunes por la mañana. Un obrero encuentra el cuerpo sin vida de una mujer embarazada. Ese mismo día, una joven acude con su hijo a la casa de la inspectora Lottie Parker para pedirle ayuda: su amiga ha desaparecido. ¿Podría tratarse de la víctima? Cuando el mismo obrero descubre otro cadáver, Lottie deberá trabajar día y noche para averiguar qué relación guardan los crímenes. Y, mientras tanto, otras dos chicas desaparecen. La inspectora Parker está al límite, perseguida por su trágico pasado y luchando por mantener unida a su propia familia. Pero lo que Lottie no sabe es que alguien muy cercano esconde un oscuro secreto para el que no está preparada. ¿Logrará atrapar al asesino antes de que haya más víctimas? "Excelente." Irish Independent "Con más de un millón de ejemplares vendidos, Gibney es uno de los mayores fenómenos literarios del año." The Times

Tratado de las enfermedades de la glándula mamaria

Tratado de las enfermedades de la glándula mamaria

Autor: Carlos Sánchez Basurto , Ernesto Sánchez Forgach , Raquel Gerson Cwilich

Número de Páginas: 1450

El propósito principal al renovar está obra es el deseo de revisar los conceptos ya vertidos en la edición anterior y brindar a quienes lo lean la magnitud de su actualización. Todos estamos conscientes de la velocidad con la que cambian tanto las ideas en sí, muchas de las cuales siguen siendo las mismas, cuanto el torbellino de nuevos cuadros de acción activados por el entusiasmo de los investigadores y de los estudiosos del tema. En esta obra, no son todos los mismos autores que escribieron los capítulos en el tratado anterior. Ahora otros profesionistas que complementan la obra se suman a quienes han dedicado tiempo y esfuerzo para mejorar con su conocimiento la actualización final. Nuevos temas, nuevos capítulos ante la búsqueda de analizar el universo de la patología mamaria. Todos juntos enseñan a las generaciones actuales a pensar y organizar sus ideas dentro del campo del conocimiento y de la razón. Hemos podido contactar dentro de un todo, algo de lo mejor, reconociendo que muchos otros autores más han quedado con nuestro deseo implícito de su colaboración. Logramos llegar a muchos de los principales temas de la mastología en campos, países y sitios...

No digas nada

No digas nada

Autor: Brad Parks

Número de Páginas: 577

Los hechos más horribles comienzan de la forma más sencilla... Un thriller judicial repleto de suspense, giros sorprendentes, tensión y drama para los fans de John Grisham. Por el único autor que ha recibido los premios Shamus, Nero y Lefty. Seleccionado como uno de los mejores thrillers de 2017 por Library Journal y Kirkus. El juez Sampson no presume de una vida perfecta, pero la realidad lo confirma: tiene un trabajo de prestigio y una familia a la que ama. No ha fallado una sola vez a la cita semanal con sus gemelos, el día de Piscina con Papá, hasta que cierto miércoles recibe un mensaje de su mujer, Alison, en el que le comunica que ella recogerá a los niños. Sin embargo, cuando Sampson llega a casa descubre que sus hijos no están con su madre y que no ha sido ella quien le ha enviado el mensaje. En ese momento el teléfono suena y comienza la pesadilla de cualquier padre: los han raptado. Si el juez no sigue ciertas instrucciones y no falla a favor en un caso que lleva, las consecuencias serán terribles. ** No digas nada ha sido seleccionado como uno de los mejores thrillers de 2017 por Library Journal y Kirkus. Críticas: «Inquietantemente verosímil y siempre...

Los ángeles sepultados

Los ángeles sepultados

Autor: Patricia Gibney

Número de Páginas: 446

¿Puede construirse una familia a partir de mentiras? Cuando Faye Baker descubre el cráneo de un niño tras las paredes de su nueva casa, la policía asigna la investigación a la inspectora Lottie Parker. La casa pertenece a la familia de Jeff, el novio de Faye, pero el joven se muestra reacio a colaborar, y Lottie se pregunta qué oculta. Al día siguiente, la inspectora descubre que Faye ha desaparecido, y poco después encuentran su cuerpo sin vida en el maletero de su coche. Sin embargo, Jeff, el principal sospechoso, tiene una coartada sólida. Por si fuera poco, esa misma semana unos niños encuentran en las vías del tren unos huesos humanos relacionados con el caso. La caza por el asesino de Faye acaba de empezar y el reloj corre en contra de Lottie. ¿Quiénes son las víctimas? ¿Qué relación guardan con Faye? ¿Podrá Lottie atrapar al asesino antes de que muera alguien más? El nuevo fenómeno del thriller internacional Más de un millón y medio de ejemplares vendidos Best seller del Wall Street Journal y del USA Today

Los apátridas, su status jurídico y los derechos humanos

Los apátridas, su status jurídico y los derechos humanos

Autor: Sergio Guerrero Verdejo

Número de Páginas: 142

La apátrida es un término poco conocido y utilizado en la literatura reciente de Derecho Internacional, razón por la cual es imprescindible su análisis y estudio sistemático.

Comportamiento del consumidor

Comportamiento del consumidor

Autor: Leon G. Schiffman , Leslie Lazar Kanuk

Número de Páginas: 694

CONTENIDO: Introducción: el impacto de la revolución digital en el comportamiento del consumidor - Investigación del consumidor - Segmentación del mercado - Motivación del consumidor - Personalidad y comportamiento del consumidor - Percepción del consumidor - Aprendizaje del consumidor - Formación y cambio de actitudes en el consumidor - Comunicación y comportamiento del consumidor - Grupos de referencia e influencia familiares - Clase social y comportamiento del consumidor - La influencia de la cultura en el comportamiento del consumidor - Subculturas y comportamiento del consumidor - Comportamiento transcultural del consumidor una perspectiva internacional - Influencia del consumidor y difusión de las innovaciones - Más allá de la toma de decisiones del consumidor.

La Situación de los refugiados en el mundo

La Situación de los refugiados en el mundo

Autor: Acnur.

Número de Páginas: 262

Aborda críticamente la cambiante dinámica del desplazamiento forzoso y los desafíos afrontados por los países afectados y la comunidad internacional. De manera más específica analiza hechos clave en las políticas y las prácticas de asilo, busca soluciones realistas a las situaciones de refugiados de larga duración, examina de nuevo los debates sobre soluciones duraderas y evalúa respuestas al desplazamiento interno.

Los derechos humanos en el cine

Los derechos humanos en el cine

Autor: Benjamín Rivaya

Número de Páginas: 575

Desde su origen, el cine ha sido un medio para transmitir importantes cuestiones de la humanidad, desde los asuntos más cotidianos hasta los temas sociales más complejos. La presente obra tiene la intención de demostrar cómo el tema de los derechos humanos ha estado presente en el mundo de la gran pantalla. Sus objetivos son, en primer lugar, analizar la presencia de los derechos humanos en la narración cinematográfica, haciendo inevitablemente una reflexión tanto sobre el cine como sobre los derechos humanos, y la manera en la que ambos se relacionan. El segundo objetivo es más bien 'pedagógico', pues busca enseñar al lector a ver cine, en el sentido de hacerlo consciente de los elementos ideológicos que se encuentran insertos en el discurso fílmico, sobre los cuales muchas veces no somos conscientes. El tercer objetivo, vinculado con el anterior, es la reivindicación del uso del cine en la enseñanza, siendo imprescindible que, en un mundo audiovisual como el nuestro, se eduque con y sobre el cine. Una obra que despertará una mirada distinta sobre el séptimo arte tanto en el lector curioso como en el lector jurista o cinéfilo.

El hombre de negro (La Torre Oscura [cómic] 10)

El hombre de negro (La Torre Oscura [cómic] 10)

Autor: Stephen King

Número de Páginas: 130

Décima entrega de la adaptación gráfica de la mítica serie de Stephen King «La Torre Oscura». Todas las máscaras caerán. En su incansable búsqueda del Hombre de Negro, Roland y Jake se han adentrado en los túneles, en cuyas profundidades se oculta un peligro que parece no tener límites. Roland sabe que tiene que llegar a la Torre Oscura, que tiene que superar todas las dificultades que se le presenten. ¿Qué sucederá, sin embargo, cuando el obstáculo sea la vida de su joven acompañante? ¿Sacrificará a Jake para poder cumplir con su destino y acabar este periplo en cuyo final se esconde la identidad del Hombre de Negro? La crítica ha dicho... «Es profundo, lúcido, oscuro, absorbente y hermoso, todo al mismo tiempo.» Comics Bulletin

Tratado de Nutrición

Tratado de Nutrición

Autor: Angel Gil (drt) Hernandez

Número de Páginas: 820

El Tratado de Nutrición, 2a edición, aporta conocimientos que abarcan desde la bioquímica y la biología molecular, la fisiología y la bromatología, hasta la nutrición en el estado de salud y la nutrición clínica. Dirigido por el Profesor Ángel Gil Hernández y con la participación de cerca de 300 autores, es la obra de nutrición más completa que se ha escrito hasta ahora. El objetivo fundamental del Tratado de Nutrición es servir de obra de consulta para los profesionales relacionados con la Nutrición y de estudio para los estudiantes de los nuevos grados en el ámbito de las ciencias de la salud (Nutrición y Dietética Humana, Medicina, Farmacia, Biología, Bioquímica y Biología Molecular, y Enfermería) y de los másteres asociados. A la calidad técnica y gráfica de cada uno de los tomos se suma la opción de acceder al sitio Web que incluye animaciones, vídeos, aplicaciones informáticas y numerosos documentos de interés. Todo ello constituye un atractivo de enorme valor para todos los profesionales de la salud interesados en la nutrición. En este tomo se considera la composición y el valor nutritivo de los principales sistemas alimentarios, así como de ...

No hay salida

No hay salida

Autor: Patricia Gibney

Número de Páginas: 462

No hay nada más peligroso que un rostro familiar Un grito corta el aire en un entierro en el cementerio de Ragmullin. Encogido en el fondo de una tumba abierta yace el cuerpo semienterrado de una joven. La inspectora Lottie Parker debe encargarse de la investigación y enseguida sospecha que podría tratarse de Elizabeth Byrne, una joven desaparecida pocos días atrás al volver del trabajo en tren desde Dublín. Poco después, otras dos mujeres de Ragmullin desaparecen, y Lottie y su equipo creen que un asesino en serie anda suelto. Además, las desapariciones son muy parecidas a la de un caso sin resolver de hace diez años. Bajo presión por parte de su nuevo jefe y de la prensa, Lottie tratará de resolver el caso, pero ¿logrará hacerlo antes de que haya más víctimas? "Con más de un millón de ejemplares vendidos, Gibney es uno de los mayores fenómenos literarios del año." The Times

Razones para la esperanza

Razones para la esperanza

Autor: Kathryn Sikkink

Número de Páginas: 374

¿Los derechos humanos funcionan? Más allá de los reconocimientos formales y las declaraciones grandilocuentes sobre su importancia, ¿el derecho internacional de los derechos humanos, sus instituciones y movimientos han producido un cambio positivo en el mundo? La sola existencia hoy de la cárcel de Guantánamo, de conflictos armados con bombardeos a civiles y torturas, de regímenes autoritarios y de represión a minorías parece indicar que asistimos a un retroceso en la materia. Kathryn Sikkink, reconocida especialista en el tema, se hace eco de este debate para plantear que, pese a lo que muchos ven como un saldo negativo, la ampliación del alcance de los derechos humanos a escala global ha sido permanente en las últimas décadas. Así, partir de un exhaustivo recorrido por la segunda mitad del siglo XX, y repasando los supuestos teóricos y metodológicos de las voces más destacadas, la autora demuestra el impacto positivo del derecho internacional y la incidencia fundamental de las organizaciones de la sociedad civil en ese proceso. Sikkink deconstruye la idea de que los derechos humanos surgieron como una iniciativa de las regiones más poderosas que irradió luego...

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